Portobello hamburger

If it doesn’t have meat; it’s a snack.

Portobello hamburger

Door alle burgers die de laatste tijd voorbij komen op verschillende social media kanalen kreeg ik ook zin om weer eens een hamburger te eten.
Omdat ik geen, of in ieder geval zo min mogelijk, brood eet moest het broodje van iets anders gemaakt worden.

Door de vlezige structuur van een portobello is dit een perfect alternatief!
Eigenlijk is een portobello niets anders dan een uit de kluiten gewassen kastanjechampignon, maar portobello klinkt natuurlijk veel mooier :)

Lees verder

Review Kitchen & More

keramische pannenset

Al tijden riep ik dat ik keramische pannen wilde, maar om de een of andere reden kocht ik ze nooit.
Tot afgelopen week!
Ik ben nu de troste eigenaresse van een 10-delige keramische pannenset die ik bestelde bij kitchen & More.

Ik was wat aan het struinen op internet en kwam op de website van kitchen & More terecht.
Ze verkopen keramische pannen, BK pannen, BBQ’s en meer. Daarnaast wordt alles wat je voor 15.00 besteld de volgende dag al thuis bezorgd; ideaal! (ik hou namelijk niet zo van wachten.. iets met geduld en een schone zaak?)

Lees verder

2x Omelet als Lunch

omelet lunch

Op zondag bereid ik altijd, nou ja bijna altijd, mijn lunches voor. Dit doe ik zodat ik doordeweeks niet hoef na te denken wat ik wil eten die dag als lunch.
Zo zorg ik er ook voor dat ik een gezonde lunch bij heb en het scheelt me veel tijd in de ochtend.

Deze week bestelde ik keramische pannen en die moesten natuurlijk getest worden.
Ik besloot een grote omelet te bakken zodat ik die kon gebruiken voor de lunch.
Hierbij deel ik 2 super lekkere, maar simpele lunchgerechten die je makkelijk van te voren kan maken.

En het voordeel; beide lunches zijn gemaakt van 1 omelet :)

Lees verder

Goed gevulde tomatensoep

Good food is good mood.

goed gevulde tomatensoep

Ja hoor, de herfst is weer in aantocht.
Ik merk dat ik het ‘s avonds koud krijg, niet heel raar want het is bij ons binnen maar 17 graden.
Verwarming, kruikje, warme douche? ik wil het allemaal!! Maar nee ik probeer het nog even uit te stellen, want stel je toch voor dat het straks “echt” koud wordt.

Als de herfst in aantocht is krijg ik altijd zin in een goede kom soep.
Het liefst een soep met veel erin. Goed gevuld.

Lees verder

Jam koekjes (Pim’s) -Paleo

Keep calm and bake on

Jam koekjes

Altijd als ik bij mijn vader kom liggen er Pim’s koekjes in de kast. Al sinds ik me kan herinneren zijn dit zijn lievelingskoekjes.
Ik denk dat ik ze daarom ook zo graag eet.

Al een hele tijd staan deze koekjes op mijn to-bake lijstje.. en dit weekend was het dan eindelijk zo ver!
Ik had nog bramenjam in de vriezer (zie hier het recept) dus besloot ik ze met bramen te maken ipv sinaasappel.
Na meervoudig testen, ook door collega’s, zijn ze helemaal goedgekeurd. Mijn collegaatje riep dat ik ze meteen op mijn blog moest zetten :)

Lees verder

Winactie + Marmercake Glutenfreewebshop

glutenvrije cake

Wat wordt ik blij van de producten van glutenfreewebshop!!
Standaard heb ik een voorraadje van hun producten in mijn voorraadkast staan. Zoals; granola, pasta, cake/brood/cupcake mix, bloem en de kent & fraser koekjes.

Zoals de naam al doet vermoeden verkoopt glutenfreewebshop alleen producten die glutenvrij zijn.
Een ideale webshop dus voor mensen die coeliakie of een gluten-intolerantie hebben.
Hun missie is om lekkere en eerlijke glutenvrije producten te verkopen en laat ik je zeggen; dat is ze gelukt!!
Ze hebben de heerlijkste granola’s, eigen ontwikkelde mixen, superfoods, pasta’s en koekjes. Wat mij vooral elke keer weer opvalt is dat iedereen (ja ook de mensen die normaal gluten eten) de producten super lekker vind smaken.

Lees verder

Instagram winactie, 1000+ volgers!

Win DHW-jewelry

Afgelopen week bestelde ik een armbandje bij DWH Jewelry.
Een armbandje met de tekst “live your dreams”

Op de website van Ewelina kan je vanalles bestellen; van armbanden, oorbellen, horloges tot i-phone hoesjes en sjaals.
Het armbandje wat ik bestelde is handgemaakt en heeft 4 verschillende teksten
– live your dream
– carpe diem
– kindness reveals beauty
– all we need is love

En nou het leuke; om te vieren dat ik over de 1000 volgers heb op instagram mag ik 1 armbandje weggeven!
De winnaar mag zelf kiezen uit de 4 teksten.


Wat moet je doen om te winnen?
1. volg @dwhjewelry en @foodquotesnl op instagram
2. repost de foto van de winactie
3. tag @dwhjewelry en @foodquotesnl bij de foto zodat wij weten dat je meedoet

 

foto

 

Vergeet vooral niet deze blog in de gaten te houden.
Er zitten namelijk nog meer leuke winacties aan te komen!