Inspiratie Recepten Zoet

Marmercake met bosbessen -Glutenvrij

Tags:     

Alweer een tijdje geleden kocht ik op een glutenvrije markt verschillende producten van GlutenfreeWebshop.com
Al eerder had ik wat spullen online gekocht die erg lekker waren, dus toen ze op een markt in de buurt stonden moest ik daar natuurlijk even naar toe.

Ik kocht onder andere Lisa’s choice cakemix.
Deze is glutenvrij en super lekker! Zelf voegde ik nog wat extra ingrediënten toe.

Meteen een goede reden om mijn siliconen bakvorm in de vorm van een roos te gebruiken! (deze kocht ik ook op deze markt)
Mocht je graag een glutenvrij markt willen bezoeken, neem dan een kijkje op de website glutenvrij.nl. Hierop staat een agenda met verschillende kookcursussen en markten.

Cake 3

Ingrediënten
* 450 gram Lisa’s choice cakemix
* 250 gram roomboter
* 4 eieren
* 10 gram citroensap
* 1 bakje bosbessen (AH)  (of meer/minder naar smaak)
* 1 eetlepel cacao (of meer/minder naar smaak)

 

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 175 graden (omdat mijn oven alleen op ‘hele’ graden kan heb ik hem op 180 graden gezet)
2. Klop met een mixer de boter met de citroensap luchtig
3. Voeg 1 voor 1 de eieren toe aan het botermengsel
4. Voeg de cakemix toe en klop het geheel tot een glad beslag
5. Schep 1/3 van het beslag in een andere kom en voeg hieraan de cacao toe, roer goed door tot een glad beslag
6. Voeg aan het andere deel van het beslag de bosbessen toe en roer door
7. Vet een cake vorm (of tulband) in met wat olie
8. Verdeel hierover het beslag met de bosbessen, vervolgens schep je het cacaobeslag eroverheen
9. Meng met een lepel het cacaobeslag door het bosbessenbeslag
10. Bak de cake 60 minuten in een voorverwarmde oven, of totdat er een saté prikker schoon uitkomt

 

Lisa’s choice cake mix koop je op de website van Glutenfreewebshop.com voor €4,45
Op deze website vind je ook heerlijke pannenkoekenmix/melen/koekjes/pasta en granola’s!
Lisa's choice

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂