Groenten Paleo

Honing-tijm worteltjes

Tags:     

Eat better, feel better

honing-tijm worteltjes

Als wij worteltjes eten bij het avondeten is dit meestal de manier hoe ze klaargemaakt worden.
Lekker zoet door de honing en met een heerlijke tijm smaak.

Deze zien er nog leuker uit door de wortelmix die ik gebruikte; verschillende kleuren wortel in 1 verpakking.
( ik kocht deze bij de lidl, zie hier)
Ze variΓ«ren van heel lichtgeel tot dieprood, wat dit gerecht bijna een feestelijk tintje geeft.

Bovenstaande foto is trouwens van mijn lunch, ja ze zijn ook lekker koud!
Een betere foto zal ik zeker nog een keer maken. πŸ™‚

IngrediΓ«nten
* 1 kg worteltjes (bv de wortelmix van de lidl)
* 1,5 el honing
* 1,5 tl tijm
* 1 el olijfolie
* 1 tl grof zeezout

Bereiding
1. Maak de worteltjes schoon en snijd in lange stukken
2. Kook de worteltjes tot ze beetgaar zijn
3. Verwarm de oven voor op 190 graden Celcius
4. Doe de worteltjes in een grote ovenschaal en verdeel hierover de honing, tijm, olie en het zeezout
5. Plaats de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven

(mocht je ze niet in de oven willen zetten, of er geen hebben, dan kan je de laatste 3 stappen overslaan en alles wokken)

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje πŸ’™ en daar hoort taart bij πŸ™Œ.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? πŸ˜‡πŸ˜
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje πŸ™Œ. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)
  • Deze broodpudding met croissant en fruit bak je gewoon in je airfryer!
Dit heerlijke recept komt uit het airfryer boek dat ik samen met mijn moeder maakte voor @theamazingkitchen . Klik op de link in mijn bio!
  • Tijd voor ontbijt! Ijskoude watermeloen, ananas en een salade; erg lekker met dit warme weer. Ben benieuwd of ik het op ga krijgen πŸ˜‡
  • Lunch was vandaag weer heerlijk! Een salade met kip, groene asperges, paprika en tomaatjes πŸ˜πŸ™Œ perfect met dit warme weer!
  • Deze spinazie-kaasballetjes zijn heerlijk bij de lunch, (tapas)diner of zelfs als snack. Nog fijner; ze zijn zowel warm als koud erg lekker! Perfect met dit warme weer πŸ™Œ. De link naar het recept staat in mijn bio.