feta hummus

Tags:    

Tijdens het boodschappen doen kreeg ik een scheve blik; wat ga je met die kikkererwten doen?  (Vriendlief vind kikkererwten niet zo lekker)
Hummus maken natuurlijk! …Duh..

Het stond al een tijdje op mijn to-cook-list maar ik wilde het dan wel weer net even anders maken.
Ik besloot deze versie met feta te maken en dat is een groot succes geworden.
Iedereen heeft er van genoten, ja ook vriendlief die eigenlijk kikkererwten niet zo lekker vind 🙂
Soms moet je eerst dingen proeven voordat je zegt dat je het niet lekker vind.. wijze les!

feta hummus

Ingrediënten
* 1 blik kikkererwten, 400 gr (uitlekgewicht 265 gr)
* 100 gr fetakaas
* 2 el olijfolie, plus 1 el extra voor garnering
* 1 el citroensap
* 1 tl paprikapoeder, plus 1 el extra voor garnering
* peper & zout

Bereiding
1. Laat de kikkererwten uitlekken.
2. Pureer alle ingrediënten plus 2 el water in een keukenmachine tot een gladde massa.
* Als de hummus wat droog blijft kan je er wat extra water aan toevoegen.
3. Schep de hummus in een kom en strijk met de bolle kant van een lepel glad.
4. Bestrooi de hummus met het paprikapoeder en sprenkel er olijfolie overheen.

 

In dit recept is het belangrijk dat je goede maar vooral lekkere olijfolie gebruikt.
Hummus is heerlijk op een cracker/brood/of met groente als dippers.

Ook lekker om mee te nemen als lunch!

feta hummus

De oranje ‘Triple-O’ snackschaal is van Zuperzozial.
Deze komt uit de ‘Raw Earth Collection’, deze collectie is gemaakt van alleen maar natuurlijk materialen zoals bamboe en mais.
Door het gebruik van deze grondstoffen is de gehele collectie 100% biologisch afbreekbaar. Geweldig toch?!
De ‘Raw Earth Collection’ bestaat uit verschillende producten in mooie kleurtjes.
Leuk om te combineren!

Ik ga zelf binnenkort nog even naar de winkel, alhoewel even.. er zijn zoveel leuke producten in deze lijn.
Zo heb ik nog geen gebaksbordjes (ik weet het.. hoe kan dat nou) dus die wil ik sowieso gaan halen.

Zuperzozial is te koop in verschillende winkels en online. Op de website vind je alle verkooppunten.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Zo 👆ging dat gisteren toen ik mijn eerste oester proefde 😂. Zoals je wel kunt zien durfde ik eigenlijk niet echt én ik vond het ook echt echt echt NIET lekker 😬! Maar uiteindelijk door aanmoediging van m’n mede bloggers tóch met heel veel moeite doorgeslikt 😂.
Verder was het een hele gezellige dag hoor met de meiden 😂🙈😘. Enne, Thanks voor het filmen van deze hilarische actie!
@eindhovensrondje @drnknnl @thehappyfinancial @mamasvaneindhoven @fabtasticworld .
.
#oester #oesters #oysters #firsts #firsttimeeatingoysters #eerstekeeroesterseten #voorallesiseeneerstekeer #nietlekker #neebedankt #eindhoven #eindhovencity #downtown #downtowngourmetmarket #eindhovencaptured #cfood #cfoodeindhoven #eindhovensrondje #thanksladies #foodie #foodquotesnl
  • Ik ben fan van een lekkere en frisse smoothie ❤️ maar helemaal met deze warme dagen 🙌. Ik maakte deze bosvruchten smoothie met @optimel Griekse stijl yoghurt kers. Superlekker én het vult goed 🙌.
.
In mijn stories deel ik het recept!
.
#smoothie #voeltgoed #ontbijt #breakfast #bosvruchten #forrestfruit #yoghurt #delicious #heerlijk #goedbeginvandedag #gezond #gezondeten #gezondontbijt #healthy #healthyfood #foodie #foodquotesnl #ad
  • Hoe zorg jij dat je genoeg vezels binnenkrijgt? Je vindt ze in verschillende producten zoals 🥕🍎🍞. De voordelen van vezels, proteïne en omega-3 daar vertel ik wat meer over op m’n website! Wist je dat er repen bestaan met deze extraatjes?
.
Directe link naar het artikel in m’n bio.
.
📸: @maritlemmensphotography .
.
#vezels #proteine #omega3 #brood #volkoren #volkorenbrood #groente #fruit #eatnatural #barswithbenefits #kitchen #keuken #ontbijt #ontbijtje #eieren #roomboter #photoshoot #memyselfandi #foodie #foodquotesnl
  • Ik stap echt helemaal (!!) uit m’n comfortzone! Ik ben namelijk uitgenodigd voor de castingdag van Heel Holland Bakt 🙌😬🎉.
Onwijs spannend, leuk en nog veel meer tegelijk. Maar jullie snappen dat ik m’n uiterste best ga doen om uiteindelijk in de tent te staan! 💪❤️🙌.
.
#taart #dripcake #botercreme #botercremetaart #chocolade #chocolate #aardbeien #strawberries #snack #treat #heelhollandbakt #castingdag #foodie #foodquotesnl
  • Zin in iets lekkers met maar 5 ingrediënten? 🙌 Dan wil je deze quesadilla’s! Ik ben een echt kaasmeisje 🧀 en heb altijd verschillende soorten kaas in de koelkast liggen. Tijd om er weer wat lekkers mee te koken!
.
Link naar website in bio.
.
#quesadillas #quesadilla #texmex #mexicaans #mexicaansekeuken #mexicaansetosti #bonen #mais #kaas #kaasmeisje #cheese #kaaskop #diner #lunch #foodie #gezondeten #healthy #foodphotography #foodquotesnl
  • Fijne zondag! Hier 👆 drink ik een heerlijke shake van @fiveguysnl 😍, chocolade want dat is dan toch echt mijn favoriet 🙌. Uiteraard aten we ook nog een burger! Erg lekker en zeker een aanrader als je een keer in Eindhoven bent.
En nu aan de salade en fruit, alles draait om de balans toch?! 😂 (overigens is deze foto ongeveer 2 weken geleden gemaakt).
.
#fiveguys #fiveguysnl #fiveguysmilkshake #milkshake #chocolate #chocolade #chocolademilkshake #eindhoven #eindhovencity #ehv #040 #itsme #balans #snack #treat #shake #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • Zin in een lekker ontbijt/brunch/lunch? Ga dan eens voor een Turks ontbijt bij @___lavash___ !🙌😍 onwijs lekker met allemaal verschillende dingen, zo krijg je ook nog stokbrood, croissant en simit... maar dat paste niet meer op de foto 😅.
.
Op mijn website lees je nu meer over deze hotspot!
.
#ontbijt #ontbijtje #turksontbijt #breakfast #breakingthefast #turkish #turkishfood #turkishbreakfast #turksontbijt #delicious #heerlijk #brunch #lunch #friet #simit #croissant #feta #proeverij #omelet #turkseworst #hotspot #eindhoven #eindhovencity #winkelcentrumwoensel #foodie #foodquotesnl #nospon
  • Zo’n ochtend dat je eigenlijk kunt uitslapen en dan om 6 uur klaarwakker bent 😜. Dat betekent overigens wel dat ik uitgebreid de tijd heb om over een lekker ontbijtje na te denken 🙌😂.
Pannenkoeken met fruit 🥞🍓 en honing lijkt me een geweldig idee! Wat is jouw favoriete ontbijtje?
.
#ontbijt #ontbijtje #ontbijteniseenfeestje #breakfast #breakfastgoals #pannenkoeken #pancakes #fruit #aardbeien #strawberries #bessen #berries #frambozen #gezond #eetgezond #leefgezond #gezondeten #healthy #healthyfood #foodie #foodquotesnl