Groenten

Peren met geitenkaas en sticky walnoten

Tags:     

We make a good pear
peer salade

Fruit in een salade is niet altijd mijn favoriet.
Maar geitenkaas en appel of peer gaat altijd goed samen.

Eigenlijk wilde ik er een peren carpaccio van maken. Maar de peren waren al zo rijp dat hele dunne plakjes snijden niet mogelijk was.
Geen man overboord! Zo geven de peren wat meer bite.

peren salade

IngrediΓ«nten
* 1 peer
* flinke handvol rucola
* handvol sticky walnoten
* 4 stukjes zachte geitenkaas

Bereiding
1. Haal het klokhuis uit de peer en snijd in dunne plakjes
2. Verdeel de peer over het bord.
3. Garneer met de rucola, walnoten en verkruimeldeΒ geitenkaas.
4. Bestrooi met een beetje verse peper.

 

That’s it!
Veel makkelijker dan dit wordt het niet πŸ™‚

peren salade

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje πŸ’™ en daar hoort taart bij πŸ™Œ.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? πŸ˜‡πŸ˜
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje πŸ™Œ. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)
  • Deze broodpudding met croissant en fruit bak je gewoon in je airfryer!
Dit heerlijke recept komt uit het airfryer boek dat ik samen met mijn moeder maakte voor @theamazingkitchen . Klik op de link in mijn bio!
  • Tijd voor ontbijt! Ijskoude watermeloen, ananas en een salade; erg lekker met dit warme weer. Ben benieuwd of ik het op ga krijgen πŸ˜‡
  • Lunch was vandaag weer heerlijk! Een salade met kip, groene asperges, paprika en tomaatjes πŸ˜πŸ™Œ perfect met dit warme weer!
  • Deze spinazie-kaasballetjes zijn heerlijk bij de lunch, (tapas)diner of zelfs als snack. Nog fijner; ze zijn zowel warm als koud erg lekker! Perfect met dit warme weer πŸ™Œ. De link naar het recept staat in mijn bio.