Paleo Zoet

Chococonuts

coconuts balletjes

Tags:       

Ik heb weer een makkelijke, lekkere en gezonde snack voor jullie!
En nu het beste deel ervan; je hebt maar 3 ingrediënten nodig.

Noten, chocolade en kokos; de chococonuts zijn geboren!
Of de sneeuwman keutels.. maar net wat jij leuker vind klinken 🙂

Ideaal voor een avondje snacken op de bank, lekker om mee naar het werk te nemen, maar zeker ook goed om uit te delen.
Binnen een kwartiertje zijn ze klaar, dus het kost je niet veel tijd.
Geen reden meer om niet gezond te snoepen! 🙂

chococonuts

Ingrediënten
* 300 gr hazelnoten
* 100 gr pure chocolade (ik gebruikte chocolade met 86% cacao)
* 100 gr kokosrasp

Bereiding
1. Smelt de chocolade au-bain-marie.
2. Schep de hazelnoten door de chocolade; zorg dat ze helemaal bedenkt zijn met de chocolade.
3. Doe de kokosrasp in een kommetje en schep hier elke keer een lepel hazelnoten in. Roer goed door met een lepeltje tot de hazelnoten volledig bedekt zijn met de kokosrasp.
4. Leg de hazelnoten op een bakpapier en laat ze uitharden.

 

Tip; Je kan de hazelnoten met chocolade ook in rotsjes meteen op het bakpapier leggen en deze bestrooien met wat kokosrasp.

Tip; grote kans dat je nog wat gesmolten chocolade over hebt.
Snijd een appel of banaan in stukjes, deze smaken heerlijk als je ze doopt in de chocolade.

chococonuts

English recipe

Ingredients
* 300 gr hazelnuts
* 100 gr dark chocolate (I used chocolate with 86% cacao)
* 100 gr shredded coconut

Directions
1. Melt the chocolate au-bain-marie.
2. Scoop the hazelnuts in the chocolate and make sure they are entirly covered in chocolate.
3. Put the shredded coconut in a small bowl. Take a spoonfull of hazelnuts and drop them in the coconut, stirr well to devide and cover them with the coconut.
4. Place the hazelnuts on a sheet of bakingpaper and let them set.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂