Paleo Zoet

Chococonuts

Tags:        

I’m coconuts for you
coconuts balletjes
Ik heb weer een makkelijke, lekkere en gezonde snack voor jullie!
En nu het beste deel ervan; je hebt maar 3 ingrediΓ«nten nodig.

Noten, chocolade en kokos; de chococonuts zijn geboren!
Of de sneeuwman keutels.. maar net wat jij leuker vind klinken πŸ™‚

Ideaal voor een avondje snacken op de bank, lekker om mee naar het werk te nemen, maar zeker ook goed om uit te delen.
Binnen een kwartiertje zijn ze klaar, dus het kost je niet veel tijd.
Geen reden meer om niet gezond te snoepen! πŸ™‚

chococonuts

IngrediΓ«nten
* 300 gr hazelnoten
* 100 gr pure chocolade (ik gebruikte chocolade met 86% cacao)
* 100 gr kokosrasp

Bereiding
1. Smelt de chocolade au-bain-marie.
2. Schep de hazelnoten door de chocolade; zorg dat ze helemaal bedenkt zijn met de chocolade.
3. Doe de kokosrasp in een kommetje en schep hier elke keer een lepel hazelnoten in. Roer goed door met een lepeltje tot de hazelnoten volledig bedekt zijn met de kokosrasp.
4. Leg de hazelnoten op een bakpapier en laat ze uitharden.

 

Tip; Je kan de hazelnoten met chocolade ook in rotsjes meteen op het bakpapier leggen en deze bestrooien met wat kokosrasp.

Tip; grote kans dat je nog wat gesmolten chocolade over hebt.
Snijd een appel of banaan in stukjes, deze smaken heerlijk als je ze doopt in de chocolade.

chococonuts

English recipe

Ingredients
* 300 gr hazelnuts
* 100 gr dark chocolate (I used chocolate with 86% cacao)
* 100 gr shredded coconut

Directions
1.Β Melt the chocolateΒ au-bain-marie.
2. Scoop the hazelnuts in the chocolate and make sure they are entirly covered in chocolate.
3. Put the shredded coconut in a small bowl. Take a spoonfull of hazelnuts and drop them in the coconut, stirr well to devide and cover them with the coconut.
4. Place the hazelnuts on a sheet of bakingpaper and let them set.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje πŸ’™ en daar hoort taart bij πŸ™Œ.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? πŸ˜‡πŸ˜
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje πŸ™Œ. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)
  • Deze broodpudding met croissant en fruit bak je gewoon in je airfryer!
Dit heerlijke recept komt uit het airfryer boek dat ik samen met mijn moeder maakte voor @theamazingkitchen . Klik op de link in mijn bio!
  • Tijd voor ontbijt! Ijskoude watermeloen, ananas en een salade; erg lekker met dit warme weer. Ben benieuwd of ik het op ga krijgen πŸ˜‡
  • Lunch was vandaag weer heerlijk! Een salade met kip, groene asperges, paprika en tomaatjes πŸ˜πŸ™Œ perfect met dit warme weer!
  • Deze spinazie-kaasballetjes zijn heerlijk bij de lunch, (tapas)diner of zelfs als snack. Nog fijner; ze zijn zowel warm als koud erg lekker! Perfect met dit warme weer πŸ™Œ. De link naar het recept staat in mijn bio.