Paleo Zoet

Winterse peren uit de oven

Tags:      

Life is short, eat dessert first
peren uit de oven

Peren, kaneel, nootjes, honing en meringue.. klinkt heerlijk toch?
Nou laat ik je vertellen; dat is het ook!

Eigenlijk ben ik niet zo’n toetjes-mens. Over het algemeen eten wij eigenlijk zelfs nooit toetjes thuis.
Maar voor deze peren maak ik graag een uitzondering.
Ze vallen licht op de maag en doen het dus ook goed na een flinke maaltijd.

Een heerlijk nagerecht in de winter door de kaneel.
Eet ze vooral als ze nog warm zijn, dan zijn ze op hun allerbest.

peren uit de oven

Onderstaand recept is voor 1 peer.
IkΒ garneerde ze met kaneel meringues, maar zonder zijn ze ook heerlijk!

IngrediΓ«nten
* 1 rijpe peer
* 2 tl honing
* 1 tl kaneel
* 1 el hazelnoten
* kaneel meringues (zie recept)

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed de bakplaat met bakpapier.
2. Snijd de peer doormidden en haal het klokhuis eruit. (ik gebruikte hiervoor een meloenbolletjes schep) Snijd van de bolle kant een klein stukje zodat de peren recht blijven liggen. Leg de peren op het bakpapier.
3. Hak de hazelnoten grof en verdeel deze over de 2 peren. Bestrooi de peren met de kaneel en de honing.
4. Bak de peren 15 minuten in de voorverwarmde oven.
5. Bestrooi met verkruimelde kaneel meringues net voordat je ze serveert.

Tip: In plaats van hazelnoten smaken walnoten hier ook heerlijk bij.

peren uit de oven

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje πŸ’™ en daar hoort taart bij πŸ™Œ.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? πŸ˜‡πŸ˜
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje πŸ™Œ. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)
  • Deze broodpudding met croissant en fruit bak je gewoon in je airfryer!
Dit heerlijke recept komt uit het airfryer boek dat ik samen met mijn moeder maakte voor @theamazingkitchen . Klik op de link in mijn bio!
  • Tijd voor ontbijt! Ijskoude watermeloen, ananas en een salade; erg lekker met dit warme weer. Ben benieuwd of ik het op ga krijgen πŸ˜‡
  • Lunch was vandaag weer heerlijk! Een salade met kip, groene asperges, paprika en tomaatjes πŸ˜πŸ™Œ perfect met dit warme weer!
  • Deze spinazie-kaasballetjes zijn heerlijk bij de lunch, (tapas)diner of zelfs als snack. Nog fijner; ze zijn zowel warm als koud erg lekker! Perfect met dit warme weer πŸ™Œ. De link naar het recept staat in mijn bio.