Paleo Recepten Zoet

Winterse peren uit de oven

peren uit de oven

Tags:      

Peren, kaneel, nootjes, honing en meringue.. klinkt heerlijk toch?
Nou laat ik je vertellen; dat is het ook!

Eigenlijk ben ik niet zo’n toetjes-mens. Over het algemeen eten wij eigenlijk zelfs nooit toetjes thuis.
Maar voor deze peren maak ik graag een uitzondering.
Ze vallen licht op de maag en doen het dus ook goed na een flinke maaltijd.

Een heerlijk nagerecht in de winter door de kaneel.
Eet ze vooral als ze nog warm zijn, dan zijn ze op hun allerbest.

peren uit de oven

Onderstaand recept is voor 1 peer.
Ik garneerde ze met kaneel meringues, maar zonder zijn ze ook heerlijk!

Ingrediënten
* 1 rijpe peer
* 2 tl honing
* 1 tl kaneel
* 1 el hazelnoten
* kaneel meringues (zie recept)

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed de bakplaat met bakpapier.
2. Snijd de peer doormidden en haal het klokhuis eruit. (ik gebruikte hiervoor een meloenbolletjes schep) Snijd van de bolle kant een klein stukje zodat de peren recht blijven liggen. Leg de peren op het bakpapier.
3. Hak de hazelnoten grof en verdeel deze over de 2 peren. Bestrooi de peren met de kaneel en de honing.
4. Bak de peren 15 minuten in de voorverwarmde oven.
5. Bestrooi met verkruimelde kaneel meringues net voordat je ze serveert.

Tip: In plaats van hazelnoten smaken walnoten hier ook heerlijk bij.

peren uit de oven

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂