Paleo Vlees

Meatza

meatza

Tags:     

Meatza, regelmatig zag ik ze voorbij komen op Engelstalige blogs die ik volg.
Een meatza is een pizza met de bodem gemaakt van gehakt.

Aangezien ik een echte vleeseter ben, ok.. vis is ook lekker.. en vegetarisch eigenlijk ook wel.., moest ik er dan ook een keer aan geloven!
Ik had verschillende restjes groente over en die zijn dus ideaal voor dit recept.
Dus weet je aan het eind van de week niet wat je met je restjes groente moet doen? Dan is een meatza een echte aanrader.

meatza

Een meatza is heerlijk met een groene salade ernaast.
Onderstaand recept kan je gebruiken voor 2 personen, maar dan heb je die salade echt nodig.

Voel je vrij om er de groentes/vlees op te doen die jij lekker vind op je “normale” pizza, dit is hoe ik hem maakte:

 

Ingrediënten
* 250 gr gehakt
* 0,5 tl oregano
* 0,5 tl tijm
* peper & zout
* 3 el tomatensaus
* 3 champignons
* 0,5 gele paprika
* 1/5 courgette
* Parmezaanse kaas

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng het gehakt met de kruiden en breng op smaak met peper & zout. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg hierop de bal gehakt. Vorm deze tot een ronde plak van ongeveer 0,5 cm dikte.
3. Bak de gehaktbodem 20 minuten in de voorverwarmde oven (of tot deze gaar is)
4. Snijd de groentes in dunne plakjes.
5. Verdeel de tomatensaus over de gehaktbodem, beleg vervolgens met de groentes en bestrooi met gerapte kaas.
6. Bak 10-15 minuten in de warme oven af.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂