Paleo Vlees

Meatza

meatza

Tags:     

Meatza, regelmatig zag ik ze voorbij komen op Engelstalige blogs die ik volg.
Een meatza is een pizza met de bodem gemaakt van gehakt.

Aangezien ik een echte vleeseter ben, ok.. vis is ook lekker.. en vegetarisch eigenlijk ook wel.., moest ik er dan ook een keer aan geloven!
Ik had verschillende restjes groente over en die zijn dus ideaal voor dit recept.
Dus weet je aan het eind van de week niet wat je met je restjes groente moet doen? Dan is een meatza een echte aanrader.

meatza

Een meatza is heerlijk met een groene salade ernaast.
Onderstaand recept kan je gebruiken voor 2 personen, maar dan heb je die salade echt nodig.

Voel je vrij om er de groentes/vlees op te doen die jij lekker vind op je “normale” pizza, dit is hoe ik hem maakte:

 

Ingrediënten
* 250 gr gehakt
* 0,5 tl oregano
* 0,5 tl tijm
* peper & zout
* 3 el tomatensaus
* 3 champignons
* 0,5 gele paprika
* 1/5 courgette
* Parmezaanse kaas

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng het gehakt met de kruiden en breng op smaak met peper & zout. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg hierop de bal gehakt. Vorm deze tot een ronde plak van ongeveer 0,5 cm dikte.
3. Bak de gehaktbodem 20 minuten in de voorverwarmde oven (of tot deze gaar is)
4. Snijd de groentes in dunne plakjes.
5. Verdeel de tomatensaus over de gehaktbodem, beleg vervolgens met de groentes en bestrooi met gerapte kaas.
6. Bak 10-15 minuten in de warme oven af.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Yes 🙌 voor deze muffins met blauwe bessen en sinaasappel kom je wel je bed uit!
In plaats van boter gebruikte ik ricotta en dat smaakt verrassend lekker 😍.
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
  • Bij een verjaardag hoort lekkers! Mijn moeder @anjasfoodblog bakte deze heerlijke appel plaattaart 😍 , ik denk dat ik nog een stukje pak 😏
  • Wow! 😍 Paarse lente-ui!! Ik kwam deze gisteren tegen bij de AH en het ziet er wel mooi uit toch?! Ik heb ze niet meegenomen, dus geen idee of ze ook anders smaken... heb jij ze al gezien/geprobeerd?
Wel tof voor een mooi kleuraccentje! ❤️
  • Deze pizza met halloumi èn rundercervelaat is echt onwijs lekker! Dus als je vanavond zin hebt in 🍕dan moet je zeker deze maken 🙌! Met een kant-en-klare pizzabodem zet je deze binnen 20 minuten op tafel.
De link naar het recept staat in m’n bio.
  • Kies voor kleur en seizoen! Zorg voor variatie in je groenten en fruit 🍎🍐🍊🍆🥕🥒. Er staat een nieuw artikel online waarin ik je vertel waarom dat zo belangrijk is.
Directe link in bio.
  • Deze salade is echt heerlijk en perfect als lunch! Hij staat nu online en ik vertel je meteen waarom deze me aan een jaren 80/90 feestje doet denken 😂.
Directe link naar recept in bio.
  • Zondag bakdag, dus: Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Ben jij ook zo verslaafd aan je telefoon? Ik maak er vooral héél veel foto’s mee en dan uiteraard vooral van eten 😋.
Ik vertel je er wat meer over op m’n blog. Directe link in bio en stories!