Zoet

Chocolade feest

Tags:           

Chocolade wordt gemaakt van cacao, cacao wordt gewonnen uit cacaobonen.
Cacaobonen zijn de pitten van de vrucht van de cacaoboom. De vrucht wordt ook wel cacaofruit genoemd. Dus eigenlijk eten we het verwerkte pitje van een stuk fruit.
Hartstikke gezond als je het mij vraagt! 🙂

Af en toe moet je jezelf verwennen en stiekem vind ik het dan leuk om dat op deze manier te “rechtvaardigen”.
Chocolade en fruit/noten gaan perfect samen.
Zet eens een schaal met deze lekkernijen op tafel en ik weet zeker dat iedereen er van zal smullen.

Onderstaande ingrediënten gebruikte ik, bij benadering, voor bovenstaand foto.
Natuurlijk kan je ander fruit of andere toppings naar keuze gebruiken.
Gebruik wel chocolade met een hoog percentage cacao. (bv 80 of 85%)

Ingrediënten
* 1 reep extra pure chocolade
* 10 druiven
* 1 appel
* 1 mandarijn
* 8 macadamia noten
* 1 tl kokossnippers
* rozijnen
* pompoenpitten
* discodip
* prikkers

Bereiding
1. Smelt de chocolade au bain marie.
2. Zet 2 snijplanken klaar met daaroverheen bakpapier.
3. Hak de macadamia noten fijn en doe ze in een kommetje.
4. Was de druiven en steek er een prikker in. Doop ze tot halverwege in de chocolade en laat ze even uitdruppen voor je ze op het bakpapier zet. Dip ze eventueel in de macadamia noten.
druiven met chocolade
5. Was de appel en droog goed af. Gebruik een meloenbolletjes schep om er bolletjes uit te steken. Steek er een prikker in en doop ze helemaal onder in de chocolade en laat ze even uitdruppen voor je ze op het bakpapier zet. Dip ze eventueel in de macadamia noten.
appel met chocolade
6. Pel de mandarijn en haal overtollige witte velletjes eraf. Doop ze tot halverwege in de chocolade en laat ze even uitdruppen voor je ze op het bakpapier legt.
mandarijn met chocolade
7. Leg 8 prikkers op het bakpapier, zorg dat je er genoeg ruimte tussen laat om de lolly’s te maken. Schep 1 theelepel chocolade op het uiteinde van elk stokje en spreid voorzichtig uit, decoreer met de kokossnippers/rozijnen/pompoenpitten/discodip.
chocolade lolly's
8. Zet alles 10 minuten in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.

Het lijkt zo wel alsof je erg lang bezig bent. Maar ik garandeer je dat als de chocolade eenmaal gesmolten is, je zo klaar bent!
Dan is het echt nog maar een kwestie van dopen en decoreren.

Natuurlijk ook leuk om met de kinderen te doen!
Laat ze bijvoorbeeld zelf de lolly’s decoreren met wat zij lekker vinden.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • YUM!! ik maakte deze cake met chocolade kruidnoten ❤️ zo lekker!! En Ik vind dus dat patroontje in de cake ook meteen zo leuk 🙌 (lijkt bijna wel op een luipaard print).
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Dat moment dat je tijdens je burn-out weer gaat werken. Je leest nu hoe dat voor mij was en welke beslissing daar bij kwam kijken. Dat was namelijk hét moment dat ik besloot toch echt mijn eigen bedrijf uit te gaan bouwen! ✨.
.
Directe link in bio.
  • Zo, ik heb net boodschappen gedaan en duik nu de keuken in! Er staan 10 recepten op de planning 🙌.
Laatste kookronde voor deze opdracht 😢; het was echt een leuke opdracht!!
Nu op zoek naar een nieuwe opdrachtgever; vanaf half december ben ik weer beschikbaar om aan de slag te gaan 💪.
  • Deze chocolade kruidnoten tiramisu is onwijs lekker! 😍 Én geschikt voor het gehele gezin, want in dit recept gebruik ik geen alcohol, ei of koffie 🙌
.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Deze pastinaakpuree met spitskool en spekjes is een lekker, makkelijk én gezond receptje! Daarnaast past het perfect bij het weer van de afgelopen dagen.
Het staat al een tijdje online maar blijft 1 van mijn favorieten!
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Er staat me nu toch een lekker ontbijtje online 😍 deze pannenkoekjes met ricotta zijn echt hemels!! Die wil je gewoon een keer eten!
.
Directe link naar recept staat in m’n bio.
  • Als je de nieuwste smaak van Tony Chocolonely binnenkrijgt moet je die uiteraard meteen proeven! 🙌 en dat deed ik!
De smaak melk pompoenpit cranberry is helemaal goedgekeurd 😍❤️ Yum!