IJs

Aardbei banaan-yoghurt popsicles

aarbei yoghurt popsicles

Tags:          

Zijn jullie de ijsjesmaand al beu? Ik namelijk nog niet hoor! Er zijn namelijk zoveel lekkere combinaties te bedenken dat ik eigenlijk bijna niet weet waar ik moet beginnen.
Vandaag deel ik dan ook graag het recept voor deze aardbei banaan-yoghurt popsicles met jullie.

Geïnspireerd door de welbekende sinaasappel split ijsjes. Deze ijsjes hebben een kern van bananenyoghurt en zijn omhuld met aardbeien. Een heerlijke combinatie als je het mij vraagt.
Daarnaast wilde ik deze manier van ijsjes maken ook eens uitproberen.  Op bovenstaande foto heb ik het ijsje doormidden gesneden zodat we kunnen zien of het een beetje gelukt is 🙂

aardbei banaan-yoghurt popsicles

Met onderstaande ingrediënten maak je 3 ijsjes. Zorg trouwens wel dat je een rietje hebt klaarliggen als je deze ijsjes gaat maken!

Ingrediënten aardbeien laag
– 75 gr aardbeien
– 45 ml water

Ingrediënten vulling
– 45 gr banaan
– 45 ml yoghurt
– 2 el water

Bereiding
Zorg dat je popsicle maker minimaal 24 uur in de vriezer heeft gestaan alvorens je deze ijsjes maakt.

Mix de ingrediënten voor de aardbeien laag met een staafmixer tot een egaal mengsel.
Haal de popsicle maker uit de vriezer en steek de stokjes in de vormpjes. Vul de vormpjes tot 3/4 met het aardbeien mengsel. Nu is het even opletten! Zodra je ziet dat de randjes bevroren zijn gebruik je een rietje om de overige vulling eruit te drinken.

Mix de ingrediënten voor de vulling met een staafmixer tot een egaal mengsel en vul de vormpjes tot de vulrand. Laat helemaal bevriezen.

 


Deze ijsjes zijn gemaakt in de Zoku quick pop maker trio, die ik ontving van kookpunt.nl.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Dat moment dat je tijdens je burn-out weer gaat werken. Je leest nu hoe dat voor mij was en welke beslissing daar bij kwam kijken. Dat was namelijk hét moment dat ik besloot toch echt mijn eigen bedrijf uit te gaan bouwen! ✨.
.
Directe link in bio.
  • Zo, ik heb net boodschappen gedaan en duik nu de keuken in! Er staan 10 recepten op de planning 🙌.
Laatste kookronde voor deze opdracht 😢; het was echt een leuke opdracht!!
Nu op zoek naar een nieuwe opdrachtgever; vanaf half december ben ik weer beschikbaar om aan de slag te gaan 💪.
  • Deze chocolade kruidnoten tiramisu is onwijs lekker! 😍 Én geschikt voor het gehele gezin, want in dit recept gebruik ik geen alcohol, ei of koffie 🙌
.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Deze pastinaakpuree met spitskool en spekjes is een lekker, makkelijk én gezond receptje! Daarnaast past het perfect bij het weer van de afgelopen dagen.
Het staat al een tijdje online maar blijft 1 van mijn favorieten!
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Er staat me nu toch een lekker ontbijtje online 😍 deze pannenkoekjes met ricotta zijn echt hemels!! Die wil je gewoon een keer eten!
.
Directe link naar recept staat in m’n bio.
  • Als je de nieuwste smaak van Tony Chocolonely binnenkrijgt moet je die uiteraard meteen proeven! 🙌 en dat deed ik!
De smaak melk pompoenpit cranberry is helemaal goedgekeurd 😍❤️ Yum!
  • Makkelijkste maaltijd ooit! Krieltjes, groenten én worst uit de oven 🙌. Dit maak je gewoon lekker op 1 bakplaat dus perfect als je geen zin hebt om af te wassen 😂.
.
Directe link naar recept in m’n bio en stories.