Inspiratie Lunch Recepten

15x lekker en gezond: Meeneem lunches

lekker en gezond meeneem lunches

Tags:     

Opeens is het daar.. de welverdiende zomervakantie is bijna voorbij en langzaamaan wordt werk en school weer opgepakt. Dus het is weer tijd om je lunchtrommeltje te voorschijn te halen en zelf heerlijke meeneem lunches te maken.

Dat lunchen zonder boterham niet saai hoeft te zijn dat weten de meeste wel. Toch is er altijd nog wel behoefte aan wat inspiratie. In dit artikel geef ik je een 15 heerlijke ideeën voor lunchgerechten die je mee kan nemen! (allemaal zonder brood/granen)

Persoonlijk bereid ik graag mijn lunches de avond of in het weekend voor. Zo hoef ik in de ochtend alleen nog maar de koelkast open te trekken en een bakje te pakken.
Wat voor veel mensen misschien nog wel makkelijker is: maak de avond van te voren wat extra eten voor het diner. Die restjes zijn de volgende dag erg lekker als lunch!

omelet lunchomelet lunch

Lunch met omelet en proscuitto op 2 manieren

paprika gevuld met serrano ham en ei

Paprika gevuld met serrano ham en ei

courgette-erwten frittata

Frittata met courgette, erwten en pesto

frittata zoete aardappel en gehakt

Frittata met zoete aardappel en gehakt

bloemkool frittata

Bloemkool frittata

nectarine en prosciutto salade

Salade met nectarine en proscuitto

BLT

BLT “sandwich”

rosbief rolletjes

Rosbief rolletjes

broccoli salade

Broccoli salade

kikkererwten salade

Salade met kikkererwten

Gemarineerde bonensalade

Gemarineerde bonensalade

salade nicoise

Salade nicoise

Boerensalade

Boerensalade

salade geitenkaas en courgette

Salade met geitenkaas en courgette (maar dan met koude geitenkaas, net zo lekker!)

kipspiesen met knoflook en mosterd

Kipspiesen met knoflook en mosterd (ook koud lekker)

 

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Gisteren weer heerlijk gegeten bij @___lavash___ . Samen met familie deze keer genoten van een Turks ontbijt. 😍 zo lekker!! Er was ook brood, simit en croissants, maar dat paste niet meer op de foto 😋.
Mocht je in of in de buurt van Eindhoven wonen/zijn dan is dit echt een aanrader 🙌.
.
#ontbijt #breakfast #turks #turkish #turksontbijt #turkishbreakfast #sucukluyumurta #patatesli #frietjes #feta #sigaraböreği #thee #tea #omelet #yumurta #eindhoven #lavash #foodquotsnl
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten, ideetje voor dit weekend? 😏.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
.
#twix #twixcake #snack #treat #snoepen #koffietijd #chocolade #chocolate #karamel #caramel #cake #makkelijkensnel #lekkerensimpel #foodie #foodblog #foodphoto #foodquotesnl
  • Heb je nog een chocoladeletter "over"? Ik maakte van 1 chocoladeletter deze chocoladereepjes. 1 naturel, 1 met walnoten, 1 met rozijnen en 1 met discodip. Yum! 😍.
.
#chocolate #chocolade #chocoladereep #chocoladeletter #snack #snoepen #treat #allesmetmate #koffietijd #ishetalkoffietijd #foodie #nowaste #foodquotesnl
  • Deze romige broccolisoep met dille is ongelofelijk lekker! 😍 🙌 Veel lekkerder dan de standaard brocollisoep én met een geheim ingrediënt 😏.
.
Directe link naar recept in bio.
.
#soup #soep #broccoli  #broccolisoup #broccolisoep #lunch #voorgerecht #paleo #lactosevrij #health #healthy #healthyfood #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Gisteren kocht ik bij het groentewinkeltje om de hoek al dit lekkers! 😍 worden jullie er ook altijd zo vrolijk van?
De rabarber verbaasde mij ook.. hij verzekerde me echter dat deze écht lekker is. Ik hoop het! Onwijs fan van rabarber 🙌❤️.
.
#fruit #groenteboer #groentewinkel #gezondsnoepen #spuitjes #brusselsprouts #mango #ananas #pineapple #sinaasappel #peren #pears #appels #appeltjevoordedorst #rabarber #rhubarb #foodie #foodquotesnl
  • Op zoek naar een lekker ontbijtreceptje? 😍 Maak dan eens deze cacao puffs!
Ze lijken verdacht veel op de ontbijtgranen die ik vroeger heel af en toe kreeg, maar dan zijn deze stukken gezonder! Enne; maak een voorraadje voor in de vriezer. Deze wil je namelijk blijven eten!
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#cacaopuffs #cacao #chocolade #chocolate #paleo #glutenvrij #glutenfree #ontbijt #breakfast #gezond #gezondeten #health #healthyfood #foodphotography #foodquotesnl
  • Deze avond at ik deze heerlijke maaltijd 👆. Manlief at niet mee; dus het was weer tijd voor bloemkoolrijst! 😍 perfect met biefstuk en groenten in een heerlijke saus. Oh en een comfortabele fluffy trui 🙌❤️.
.
.
#paleo #paleodinner #paleofood #health #healthy #healthyfood #bloemkoolrijst #cauliflowerrice #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Deze hartige taart met champignons en ui is heerlijk! Door het gebruik van roomkaas is de vulling wordt deze fluweelzacht wat nét dat beetje extra geeft.
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#hartigetaart #bladerdeeg #champignons #uien #mushrooms #pie #dinner #diner #overheerlijk #lunch #lekkermeteensalade #wewv #foodquotesnl