Kipspiesen met knoflook en mosterd

kipspiesen met knoflook en mosterd

Deze kipspiesen met knoflook en mosterd zitten boordevol smaak en zijn gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk standaard in huis hebt.
Ik vind persoonlijk kip echt lekker en probeer ook altijd nieuwe variaties voor de marinade te gebruiken. Want gemarineerde kip smaakt toch vaak 10 keer zo lekker. Soms is het gewoon simpel met wat paprika poeder of honing-mosterd, maar deze marinade behoort vanaf nu ook tot 1 van onze favorieten!

Deze spiesen bak je in de grillpan op minder mooie dagen. Op de warme zomer dagen zijn ze natuurlijk ook net zo lekker van de BBQ.

kipspiesen met knoflook en mosterd

Ingrediënten
– 400 gr kipfilet
– 1 el olijfolie
– 1 el balsamicoazijn
– 1 el mosterd
– 2 tenen knoflook, geperst

Bereiding
Snijd de kipfilet in blokjes.
Meng de kipfilet met de olie, azijn, mosterd en de knoflook goed door elkaar. Zet afgedekt 30 minuten in de koelkast zodat de smaken er goed in kunnen trekken.

Rijg de kipfilet aan de spiesen.
Verhit een grillpan op hoog vuur en bak hierin de spiesen gaar.

 


Dat geweldig mooie bord komt trouwens uit de Authentic serie van Orcacool.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *