Hartige snacks Recepten Vlees

Pita pizza’s

pita pizza

Tags:      

Deze pita pizza’s zijn een beter alternatief voor de kant-en-klare pizza’s uit de winkel. En ik kan je garanderen dat ze ook nog eens superlekker zijn!
Lekker als lunch, diner of bij de borrel, deze pizza’s kunnen eigenlijk altijd wel.

Eerder plaatste ik al een lekker recept voor een pitabroodje bal (klik) en nu dus en vervolg-recept. Bij dit recept gebruik je niet alleen de pitabroodjes, maar ook de passata di pomodoro uit het vorige recept. Ideaal dus, want met die restjes hoef je niet perse te blijven zitten! Van de tomatensaus die je nog over hebt kun je een heerlijk pastagerecht maken.

pita pizzas

Heb je na dit recept nog pitabroodjes over? Deze week komt er nog wat lekkers mee online, dus niet invriezen die broodjes! 🙂

Ingrediënten (voor 4 pita pizza’s)
– 2 pita broodjes
– 2 tl pesto
– 2 el passata di pomodoro
– 1 plak salami
– 1 tomaat
– 1/2 rode paprika
– 2 champignons
– handvol geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).

Snijd de pitabroodjes voorzichtig doormidden en leg de 4 helften met de snijkant naar boven op een bakplaat met daarop een velletje bakpapier.

Verdeel over 2 helften de pesto en over de andere 2 de passata.
Snijd de plak salami in 8 stukjes, de tomaat in dunne plakjes, de paprika in halve ringen en de champignons in dunne plakken.

Beleg de pita pizza’s met de ingrediënten. Ik verdeelde de salami + tomaat over de passata variant en de paprika + champignons over de pesto variant.
Verdeel de geraspte kaas over de pita pizza’s.

Bak de pizza’s ongeveer 10 minuten in het midden van de oven.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Deze chocolade kruidnoten tiramisu is onwijs lekker! 😍 Én geschikt voor het gehele gezin, want in dit recept gebruik ik geen alcohol, ei of koffie 🙌
.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Deze pastinaakpuree met spitskool en spekjes is een lekker, makkelijk én gezond receptje! Daarnaast past het perfect bij het weer van de afgelopen dagen.
Het staat al een tijdje online maar blijft 1 van mijn favorieten!
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Er staat me nu toch een lekker ontbijtje online 😍 deze pannenkoekjes met ricotta zijn echt hemels!! Die wil je gewoon een keer eten!
.
Directe link naar recept staat in m’n bio.
  • Als je de nieuwste smaak van Tony Chocolonely binnenkrijgt moet je die uiteraard meteen proeven! 🙌 en dat deed ik!
De smaak melk pompoenpit cranberry is helemaal goedgekeurd 😍❤️ Yum!
  • Makkelijkste maaltijd ooit! Krieltjes, groenten én worst uit de oven 🙌. Dit maak je gewoon lekker op 1 bakplaat dus perfect als je geen zin hebt om af te wassen 😂.
.
Directe link naar recept in m’n bio en stories.
  • Deze Marokkaanse courgettesoep is 1 van de populairste recepten op mijn blog, met maar liefst 17000+ pins op Pinterest. Ik snap het... het is dan ook een hele lekkere soep 🙌❤️
.
Directe link naar recept in bio.
  • • WINACTIE •
Deze herfstige perencake maakte ik met de @migopeer ; deze is pas sinds kort verkrijgbaar in NL én te eten zonder te knoeien 🙌😍!
Jij kunt ook een pakketje winnen via mijn blog én ik deel het recept voor de perencake. 🎉 .
Directe link in bio en stories