Hartige snacks Kip Recepten Sauzen & Dips

Gerookte kipsalade

gerookte kipsalade

Tags:      

Een tijdje geleden was mijn vader jarig en ik stelde voor dat ik wel wat hapjes kon maken. Deze tomaatjes gevuld met gerookte kipsalade waren 1 van de hapjes die ik maakte.
Naast dit maakte ik ook nog courgette-mozzarella rolletjes, garnalen in knoflook en ciabatta met pesto/tomaat/mozzarella. Vooral de garnalen waren flink in trek, ik kan je garanderen dat iedereen de volgende dag lekker naar knoflook stonk 😛

Deze gerookte kipsalade is natuurlijk lekker in een tomaatje zoals ik ze maakte maar smaakt ook heerlijk op een cracker/toastje/bij een salade.
Vaak staan er op feestjes de welbekende bakjes met tonijn/kerrie/ei/etc salades op tafel. Maar ik kan je garanderen dat ze echt veel lekkerder zijn als je ze zelf maakt. Voordeel? Ze zijn ook nog eens gezonder!

gerookte kipsalade

Serveer deze salades eens in een tomaatje/komkommer of een blaadje sla. Zo staat er weer eens iets anders op tafel! De restjes (als je die al hebt) zijn de volgende dag heerlijk als lunch.

Ingrediënten
-150 gr gerookte kip
– 3,5 el Griekse yoghurt
– 1 tl kerriepoeder
– 0,5 tl paprikapoeder
– zout en peper

Bereiding
Snijd de kipfilet in kleine blokjes, het liefst max o,5 bij 0,5 cm.

Meng de kipfilet met de Griekse yoghurt, kerriepoeder, en de paprikapoeder in een bakje.
Breng als laatste op smaak met wat zout en peper.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Vanochtend was ik uitgenodigd om bij de heropening van de vernieuwde HEMA in Tilburg aanwezig te zijn. Wat een onwijs mooie winkel met een tof nieuw concept; lekker Hema. 🎉❤️ ik ben fan!!! Zeker een bezoekje waard als je in Tilburg bent, ik kan niet wachten tot Eindhoven ook omgetoverd wordt 🙌.
(We gingen bovenop al het tofs ook nog naar huis met een goedgevulde goodiebag en een gelaserde snijplank)
  • Net boodschappen gehaald voor een aantal recepten. Hoe vaak eet jij knolselderij of pastinaak? Ik vind ze namelijk beide erg lekker maar koop ze bijna nooit...
  • Yum, deze portobello's met geitenkaas en walnoten zijn echt overheerlijk! 😍 lekker als lunch, voorgerecht of hoofdgerecht; je kunt er alle kanten mee op.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten maak je hem 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Fan van popcorn? 🍿ik geef je 10 redenen om er meer van te eten! (Waaronder 3 receptjes)
Directe link baar het artikel en receptjes in m'n bio.
  • Dit 👆 overheerlijke recept voor courgette met tonijn staat nu online! Voor de smaak voegen we mijn favoriete specerijen toe.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Deze gepofte zoete aardappel met kaas staat al 2 jaar online maar behoort nog steeds tot de top 15 van meest bezochte recepten. Het is dan ook onwijs lekker 🙌!!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Ben je nog op zoek naar een lekker ontbijtje? Dan moet je zeker deze 'pancakes from heaven' van @chefmetlef maken. Het recept komt uit zijn boek en staat nu op m'n website!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.