Recepten Zoet

Makkelijke chocolademousse met aardbeien

Tags:      

chocolademousse

Vandaag weer een heerlijk receptje online in de categorie; iets minder gezond. Namelijk deze super makkelijke chocolademousse met aardbeien. En niets is minder waar; je hebt maar 3 ingrediënten nodig voor dit receptje!!
Echt? Ja echt! (en de aardbeien zijn er 1 van)

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap en mocht ik een receptje uitkiezen van Easy Daily Food. Dit is de website van Marijke en draait om gezond, snel en makkelijk eten. Wel leuk dat ik dan meteen weer ga voor een minder gezond receptje.
Maar goed, ik vind het altijd leuk om een gerechtje te kiezen dat ik nog nooit gemaakt heb. Dus toen ik de titel makkelijke chocolademousse zag staan was ik verkocht!

Ik maakte dit receptje toen ik eigenlijk 1 extra eter verwacht had maar het er toch 2 werden. Geen probleem want ik ben zelf niet de grootste toetjeseter en vind vaak een klein hapje al genoeg. (ja als ik mag kiezen heb ik liever een zakje chips)
Dus zij hebben heerlijk gesnoept van dit receptje en goedgekeurd om online te zetten.

chocolademousse

Nu zal ik meteen even eerlijk zeggen; ik heb niet veel veranderd aan het originele recept. Dat is eigenlijk wel de bedoeling van de Foodblogswap; geef er je eigen twist aan. Nu voegde ik alleen wat extra chocolade en aardbeien ter garnering toe.
Benieuwd naar het originele recept? Kijk dan hier op de website van Easy Daily Food.

Ingrediënten, voor 4 personen
– 200 ml slagroom
– 125 gr pure chocolade
– 25 gr pure chocolade geraspt
– 12 aardbeien

Bereiding
Smelt de 125 gram chocolade au-bain-marie. Laat even afkoelen.

De andere 25 gram rasp je en bewaar je apart.

Klop ondertussen de slagroom stijf in een schone kom.

Spatel nu de gesmolten chocolade door de stijfgeslagen slagroom. Niet te lang roeren, want dan gaat alle lucht er uit.
Spatel vervolgens in een paar slagen de geraspte chocolade er doorheen.

Snijd 8 aardbeien in kleine stukjes en verdeel deze over de glaasjes.
Verdeel hier overheen de chocolademousse en zet minimaal 1 uur in de koelkast.

Garneer elk glaasje met een aardbei voor het serveren.

chocolademousse

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Om bij te komen van de schrik maken we de de aller-aller-allerlaatste kaneelbiscuitje reep soldaat. M'n pa slaapt vanavond bij ons, want door de brand is zijn huis momenteel niet bewoonbaar. Gelukkig is hij zelf helemaal ok, op het inademen van rook na ❤️.
Mensen.. hang rookmelders op! Mijn vader lag te slapen toen een accu van een elektrische fiets (die aan de lader lag) ontplofte, brand veroorzaakte en de rookmelder af ging, gelukkig werd hij wakker...
  • Deze paleo bbq pulled chicken maak je zonder suiker en andere ongein. Overheerlijk van smaak en perfect als lunch of bij je diner 🙌.
In m'n stories de link naar het recept.
  • Asperges met hollandaise saus; een echte klassieker. Maar wat denk je van een aspergeburger met hollandaise saus? Een overheerlijk recept om vandaag nog mee aan de slag te gaan 😃. Enne, die hollandaise saus klinkt sjiek, maar is heel makkelijk te maken!
De directe link naar het recept staat op mijn profiel.
#SoFine #TheFriendlyFood #Aspergeburger
  • Nieuwe maandag, nieuwe week, nieuwe dag!! Of kijk jij er meer zo 👆 tegenaan?
  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje 💙 en daar hoort taart bij 🙌.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? 😇😍
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje 🙌. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)