Recepten Zoet

Makkelijke chocolademousse met aardbeien

chocolademousse

Tags:      

Vandaag weer een heerlijk receptje online in de categorie; iets minder gezond. Namelijk deze super makkelijke chocolademousse met aardbeien. En niets is minder waar; je hebt maar 3 ingrediënten nodig voor dit receptje!!
Echt? Ja echt! (en de aardbeien zijn er 1 van)

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap en mocht ik een receptje uitkiezen van Easy Daily Food. Dit is de website van Marijke en draait om gezond, snel en makkelijk eten. Wel leuk dat ik dan meteen weer ga voor een minder gezond receptje.
Maar goed, ik vind het altijd leuk om een gerechtje te kiezen dat ik nog nooit gemaakt heb. Dus toen ik de titel makkelijke chocolademousse zag staan was ik verkocht!

Ik maakte dit receptje toen ik eigenlijk 1 extra eter verwacht had maar het er toch 2 werden. Geen probleem want ik ben zelf niet de grootste toetjeseter en vind vaak een klein hapje al genoeg. (ja als ik mag kiezen heb ik liever een zakje chips)
Dus zij hebben heerlijk gesnoept van dit receptje en goedgekeurd om online te zetten.

chocolademousse

Nu zal ik meteen even eerlijk zeggen; ik heb niet veel veranderd aan het originele recept. Dat is eigenlijk wel de bedoeling van de Foodblogswap; geef er je eigen twist aan. Nu voegde ik alleen wat extra chocolade en aardbeien ter garnering toe.
Benieuwd naar het originele recept? Kijk dan hier op de website van Easy Daily Food.

Ingrediënten, voor 4 personen
– 200 ml slagroom
– 125 gr pure chocolade
– 25 gr pure chocolade geraspt
– 12 aardbeien

Bereiding
Smelt de 125 gram chocolade au-bain-marie. Laat even afkoelen.

De andere 25 gram rasp je en bewaar je apart.

Klop ondertussen de slagroom stijf in een schone kom.

Spatel nu de gesmolten chocolade door de stijfgeslagen slagroom. Niet te lang roeren, want dan gaat alle lucht er uit.
Spatel vervolgens in een paar slagen de geraspte chocolade er doorheen.

Snijd 8 aardbeien in kleine stukjes en verdeel deze over de glaasjes.
Verdeel hier overheen de chocolademousse en zet minimaal 1 uur in de koelkast.

Garneer elk glaasje met een aardbei voor het serveren.

chocolademousse

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂