Ontbijt Paleo Recepten Zoet

Zomerfruit crumble – paleo

zomerfruit crumble glutenvrij

Tags:     

Vandaag weer een heerlijk paleo receptje; zomerfruit crumble. Deze crumble maak je super snel, is zeker een gezond gerechtje én ze smaken ook nog eens heerlijk. Klinkt goed toch?
Deze crumbles zijn overheerlijk als tussendoortje of nagerecht, maar zelf smul ik er ook graag bij het ontbijt van.

Het zomerfruit dat ik gebruikte komt uit de diepvries van de grote blauwe supermarkt. Ik heb namelijk altijd standaard fruit in de vriezer liggen. Ideaal voor in smoothies of baksels zoals nu.
Uiteraard kun je er ook voor kiezen om vers fruit te gebruiken, de keuze is geheel aan jou.

Het is maar een klein receptje, voor 2 bakjes. Ik zeg expres niet voor 2 personen want die 2 bakjes eet je gemakkelijk zelf op. 😉  Ik maak ze vaak na het avondeten zodat ik een lekker warm nagerecht heb, de andere eet ik dan de volgende ochtend als ontbijt.
Maar goed, ook hier kun je ervoor kiezen ze wel te delen.

Zin in een appel crumble? Die vind je hier!

zomerfruit crumble paleo

Ingrediënten, voor 2 stuks
– 120 gr zomerfruit, ontdooid
– 50 gr amandelmeel
– 10 gr kokosolie
– 15 gr honing

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Smelt de kokosolie in een pannetje.

Doe amandelmeel, gesmolten kokosolie en honing in een kom en roer door tot je een kruimelig deeg hebt.

Verdeel het zomerfruit over 2 bakjes.

Verdeel hier overheen het kruimeldeeg.

Bak de crumble ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Tip; deze crumble is warm echt het allerlekkerst.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂