Hotspots Inspiratie

Mijn 3 favoriete ontbijt hotspots in Eindhoven

Ontbijt yoghurt

Tags:     

Dit artikel gaat over ontbijt en ontbijt alleen. Inclusief mijn 3 favoriete ontbijt hotspots van Eindhoven! Want ontbijten, het is een feestje. De maaltijd waarmee je je dag begint, de maaltijd waar je ook regelmatig echt de tijd voor moet nemen.
Ik ben door Verival uitgeroepen tot Ontbijt Ambassadeur van Nederland! En bij deze wil ik jullie dan ook graag inspireren om meer met je ontbijt te doen.

Mijn favoriete ontbijtgranen zijn van de Crunchy lijn van Verival. Er zijn verschillende smaken en ik vind ze stuk voor stuk erg lekker! Lekker door de (kokos)yoghurt, door de amandelmelk of om zo te snoepen. Als ik het door de yoghurt doe, wat het meeste voorkomt, dan is dat altijd in combinatie met vers fruit.

3 September is door hun uitgeroepen tot Vervial ontbijtdag. Oftewel; Verival Breakfast Day (want het klinkt toch wel mooier in het Engels).

Dus pak die zaterdag/zondag eens om uit te pakken met je ontbijt! Ga ergens ontbijten (dat kan bij een hotspot of lekker in het park), nodig je vrienden uit om met zijn allen te ontbijten, probeer eens een nieuw recept of iets anders tofs!
Heb je mijn pinterest bord *breakfast* al gezien? Hier pin ik heerlijke ontbijtjes die jou wellicht kunnen inspireren!

En dan nu mijn favoriete ontbijt hotspots in Eindhoven (in favoriete volgorde)!

1. The Blue Collar Hotel

Blue Collar ontbijt hotspot

Blue Collar ontbijt hotspot

The Blue Collar Hotel in Eindhoven is dé spot als je van een geweldige mix tussen pure nostalgie en rock & roll houdt. Het hotel ademt een complete eigen sfeer en is gevestigd in een oude Philips fabriek op Strijp-S. Naast slapen kun je hier overheerlijk ontbijten/lunchen/dineren en vinden er regelmatig concerten plaats.
Het ontbijtbuffet wordt geserveerd in de Starlight Lounge die zich op de bovenste verdieping bevind. Zoals je wel kunt vermoeden heb je hier een geweldig mooi uitzicht over de skyline van Eindhoven. Dit hotel is Eindhoven pur-sang, door het uitzicht en de locatie, en daarom ook geliefd bij vele Eindhovenaren!

Voor meer informatie; bezoek je de website van The Blue Collar Hotel.
Je vindt het Blue Collar op Strijp-S, ongeveer 15 minuten wandelen van het centrum.

 

2. Bagel & Juice

bagel and juice Eindhoven

Zoals de naam al doet vermoeden, je kunt hier heel de dag terecht voor bagels en sappen/smoothies. Maar ook voor een lekker kopje koffie ben je hier aan het goede adres.
Ook dit restaurant bevind zich in een oude Philips fabriek en hier zie je elementen van terug in het interieur.
Heb je een zonnige dag uitgekozen voor Bagel & Juice? Ga dan zeker op het terras zitten en waan je in zomerse sferen door de palmbomen en de vrolijke kleuren van alle tafels en stoelen.

Voor meer informatie; bezoek je de website van Bagel & Juice.
Je vindt Bagel & Juice op Strijp-S, ongeveer 15 minuten wandelen van het centrum. Daarnaast vind je ze ook in het centrum.

3. The Happiness Café

the happiness cafe

Ben je fan van pure ingrediënten en wil je iets lekkers en gezonds eten? Dan ben je bij The happiness café aan het juiste adres. Voor het ontbijt hebben ze verschillende opties zoals havermout, speltboterhammen met beleg of bijvoorbeeld een yoghurt- of smoothiebowl.
Uiteraard, als je dat wilt, met een heerlijke smoothie, koffie of thee on the side.

Voor meer informatie; bezoek je de website van The happiness café.
Je vindt The happiness café in het centrum, tegenover de blob.


Wat is jouw favoriete manier van ontbijten?

    6 reacties

  • Oooh the happiness café ziet er leuk uit! Ga ik zeker een bezoekje brengen als ik nog eens in Eindhoven overnacht 🙂

    • Simone 17 augustus 2016 Beantwoord

      Ook leuk om overdag of ’s avonds heen te gaan! En als je dan toch blijft overnachten; het Blue collar hotel (mijn nummer 1) heeft fijne betaalbare kamers 🙂

  • Marlies 17 augustus 2016 Beantwoord

    Leuke plekjes! Bagel & Juice ziet er mooi uit zeg

    • Simone 17 augustus 2016 Beantwoord

      Ja dat is ook een super leuke plek!

  • […] favoriete ontbijt liet ik al eerder zien (klik), ik ben sowieso maar een saaie ontbijter want in de ochtend heb ik meestal gewoon niet zo’n […]

  • Eindhovens rondje 17 augustus 2016 Beantwoord

    Wat een super leuke blog! 🙌🏻

    Check http://www.eindhovensrondje.nl voor nog meer leuke horeca hotspots in Eindhoven.

    Wees gewaarschuwd van ons instagram account krijg honger 😉

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Vanochtend was ik uitgenodigd om bij de heropening van de vernieuwde HEMA in Tilburg aanwezig te zijn. Wat een onwijs mooie winkel met een tof nieuw concept; lekker Hema. 🎉❤️ ik ben fan!!! Zeker een bezoekje waard als je in Tilburg bent, ik kan niet wachten tot Eindhoven ook omgetoverd wordt 🙌.
(We gingen bovenop al het tofs ook nog naar huis met een goedgevulde goodiebag en een gelaserde snijplank)
  • Net boodschappen gehaald voor een aantal recepten. Hoe vaak eet jij knolselderij of pastinaak? Ik vind ze namelijk beide erg lekker maar koop ze bijna nooit...
  • Yum, deze portobello's met geitenkaas en walnoten zijn echt overheerlijk! 😍 lekker als lunch, voorgerecht of hoofdgerecht; je kunt er alle kanten mee op.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten maak je hem 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Fan van popcorn? 🍿ik geef je 10 redenen om er meer van te eten! (Waaronder 3 receptjes)
Directe link baar het artikel en receptjes in m'n bio.
  • Dit 👆 overheerlijke recept voor courgette met tonijn staat nu online! Voor de smaak voegen we mijn favoriete specerijen toe.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Deze gepofte zoete aardappel met kaas staat al 2 jaar online maar behoort nog steeds tot de top 15 van meest bezochte recepten. Het is dan ook onwijs lekker 🙌!!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Ben je nog op zoek naar een lekker ontbijtje? Dan moet je zeker deze 'pancakes from heaven' van @chefmetlef maken. Het recept komt uit zijn boek en staat nu op m'n website!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.