Hotspots Inspiratie

Mijn 3 favoriete ontbijt hotspots in Eindhoven

Ontbijt yoghurt

Tags:     

Dit artikel gaat over ontbijt en ontbijt alleen. Inclusief mijn 3 favoriete ontbijt hotspots van Eindhoven! Want ontbijten, het is een feestje. De maaltijd waarmee je je dag begint, de maaltijd waar je ook regelmatig echt de tijd voor moet nemen.
Ik ben door Verival uitgeroepen tot Ontbijt Ambassadeur van Nederland! En bij deze wil ik jullie dan ook graag inspireren om meer met je ontbijt te doen.

Mijn favoriete ontbijtgranen zijn van de Crunchy lijn van Verival. Er zijn verschillende smaken en ik vind ze stuk voor stuk erg lekker! Lekker door de (kokos)yoghurt, door de amandelmelk of om zo te snoepen. Als ik het door de yoghurt doe, wat het meeste voorkomt, dan is dat altijd in combinatie met vers fruit.

3 September is door hun uitgeroepen tot Vervial ontbijtdag. Oftewel; Verival Breakfast Day (want het klinkt toch wel mooier in het Engels).

Dus pak die zaterdag/zondag eens om uit te pakken met je ontbijt! Ga ergens ontbijten (dat kan bij een hotspot of lekker in het park), nodig je vrienden uit om met zijn allen te ontbijten, probeer eens een nieuw recept of iets anders tofs!
Heb je mijn pinterest bord *breakfast* al gezien? Hier pin ik heerlijke ontbijtjes die jou wellicht kunnen inspireren!

En dan nu mijn favoriete ontbijt hotspots in Eindhoven (in favoriete volgorde)!

1. The Blue Collar Hotel

Blue Collar ontbijt hotspot

Blue Collar ontbijt hotspot

The Blue Collar Hotel in Eindhoven is dé spot als je van een geweldige mix tussen pure nostalgie en rock & roll houdt. Het hotel ademt een complete eigen sfeer en is gevestigd in een oude Philips fabriek op Strijp-S. Naast slapen kun je hier overheerlijk ontbijten/lunchen/dineren en vinden er regelmatig concerten plaats.
Het ontbijtbuffet wordt geserveerd in de Starlight Lounge die zich op de bovenste verdieping bevind. Zoals je wel kunt vermoeden heb je hier een geweldig mooi uitzicht over de skyline van Eindhoven. Dit hotel is Eindhoven pur-sang, door het uitzicht en de locatie, en daarom ook geliefd bij vele Eindhovenaren!

Voor meer informatie; bezoek je de website van The Blue Collar Hotel.
Je vindt het Blue Collar op Strijp-S, ongeveer 15 minuten wandelen van het centrum.

 

2. Bagel & Juice

bagel and juice Eindhoven

Zoals de naam al doet vermoeden, je kunt hier heel de dag terecht voor bagels en sappen/smoothies. Maar ook voor een lekker kopje koffie ben je hier aan het goede adres.
Ook dit restaurant bevind zich in een oude Philips fabriek en hier zie je elementen van terug in het interieur.
Heb je een zonnige dag uitgekozen voor Bagel & Juice? Ga dan zeker op het terras zitten en waan je in zomerse sferen door de palmbomen en de vrolijke kleuren van alle tafels en stoelen.

Voor meer informatie; bezoek je de website van Bagel & Juice.
Je vindt Bagel & Juice op Strijp-S, ongeveer 15 minuten wandelen van het centrum. Daarnaast vind je ze ook in het centrum.

3. The Happiness Café

the happiness cafe

Ben je fan van pure ingrediënten en wil je iets lekkers en gezonds eten? Dan ben je bij The happiness café aan het juiste adres. Voor het ontbijt hebben ze verschillende opties zoals havermout, speltboterhammen met beleg of bijvoorbeeld een yoghurt- of smoothiebowl.
Uiteraard, als je dat wilt, met een heerlijke smoothie, koffie of thee on the side.

Voor meer informatie; bezoek je de website van The happiness café.
Je vindt The happiness café in het centrum, tegenover de blob.


Wat is jouw favoriete manier van ontbijten?

    6 reacties

  • Oooh the happiness café ziet er leuk uit! Ga ik zeker een bezoekje brengen als ik nog eens in Eindhoven overnacht 🙂

    • Simone 17 augustus 2016 Beantwoord

      Ook leuk om overdag of ’s avonds heen te gaan! En als je dan toch blijft overnachten; het Blue collar hotel (mijn nummer 1) heeft fijne betaalbare kamers 🙂

  • Marlies 17 augustus 2016 Beantwoord

    Leuke plekjes! Bagel & Juice ziet er mooi uit zeg

    • Simone 17 augustus 2016 Beantwoord

      Ja dat is ook een super leuke plek!

  • […] favoriete ontbijt liet ik al eerder zien (klik), ik ben sowieso maar een saaie ontbijter want in de ochtend heb ik meestal gewoon niet zo’n […]

  • Eindhovens rondje 17 augustus 2016 Beantwoord

    Wat een super leuke blog! 🙌🏻

    Check http://www.eindhovensrondje.nl voor nog meer leuke horeca hotspots in Eindhoven.

    Wees gewaarschuwd van ons instagram account krijg honger 😉

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Dat moment dat je tijdens je burn-out weer gaat werken. Je leest nu hoe dat voor mij was en welke beslissing daar bij kwam kijken. Dat was namelijk hét moment dat ik besloot toch echt mijn eigen bedrijf uit te gaan bouwen! ✨.
.
Directe link in bio.
  • Zo, ik heb net boodschappen gedaan en duik nu de keuken in! Er staan 10 recepten op de planning 🙌.
Laatste kookronde voor deze opdracht 😢; het was echt een leuke opdracht!!
Nu op zoek naar een nieuwe opdrachtgever; vanaf half december ben ik weer beschikbaar om aan de slag te gaan 💪.
  • Deze chocolade kruidnoten tiramisu is onwijs lekker! 😍 Én geschikt voor het gehele gezin, want in dit recept gebruik ik geen alcohol, ei of koffie 🙌
.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Deze pastinaakpuree met spitskool en spekjes is een lekker, makkelijk én gezond receptje! Daarnaast past het perfect bij het weer van de afgelopen dagen.
Het staat al een tijdje online maar blijft 1 van mijn favorieten!
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Er staat me nu toch een lekker ontbijtje online 😍 deze pannenkoekjes met ricotta zijn echt hemels!! Die wil je gewoon een keer eten!
.
Directe link naar recept staat in m’n bio.
  • Als je de nieuwste smaak van Tony Chocolonely binnenkrijgt moet je die uiteraard meteen proeven! 🙌 en dat deed ik!
De smaak melk pompoenpit cranberry is helemaal goedgekeurd 😍❤️ Yum!
  • Makkelijkste maaltijd ooit! Krieltjes, groenten én worst uit de oven 🙌. Dit maak je gewoon lekker op 1 bakplaat dus perfect als je geen zin hebt om af te wassen 😂.
.
Directe link naar recept in m’n bio en stories.