Vis Zoet

Zelf vissticks maken

zelf vissticks maken

Tags:     

Wie had dat nou verwachte? Zelf vissticks maken is echt super makkelijk! En uiteraard smaken jouw eigengemaakte vissticks 1000 keer lekkerder dan die je kant-en-klaar in het vriesvak van de supermarkt vindt. Alleen al daarom moet je dit receptje zeker een keer maken.

Vissticks is zo’n dingetje dat eigenlijk (bijna) iedereen wel lust. Ik vind ze lekker, maar eerlijk gezegd staan ze maar 1 keer per 2 maanden op tafel.. als we dat al halen. Fijn dus dat ik nu weet dat je ze ook zo makkelijk zelf kunt maken! Nu komen ze hier zeker vaker op tafel.

Dit receptje is het gevolg van de Foodblogswap. In het eind van de maand geef je je op voor de swap, dan wordt de verdeling gemaakt en eind van de volgende maand plaats je je recept online. Standaard is het bij mij zo dat ik na die indeling het alweer helemaal vergeet.
Daarom ga ik dan ook meestal voor een makkelijk receptje, wel probeer ik altijd iets uit te kiezen wat echt nieuw is voor mij. Nieuw in de zin van; dat heb ik nog nooit gemaakt.

zelf vissticks maken

Het originele recept van deze vissticks komt van Serverien’s Kwizien.

Ga voor een beetje vierkante/rechthoekige kabeljauwfilets voor dit recept. Dan kun je er mooiere vissticks van maken.

Ingrediënten (voor 6 vissticks)
– 2 kabeljauwfilets van 130 gr per stuk
– 50-75 gr bloem
– 1 ei
– 75 gr panko
– zout en peper
– 0,5 tl paprikapoeder

Bereiding
Pak 3 diepe borden.
Bord 1: bloem
Bord 2: geklutst ei
Bord 3: panko, snuf zout en peper, paprikapoeder. Meng dit goed door elkaar.

Haal de kabeljauwfilets uit de verpakking.
Snijd elke filet in 3 lange repen (of 4 als je een rechthoekig stuk hebt) en dep goed droog met een stukje keukenpapier.

Rol een reepje kabeljauwfilet door de bloem, zorg dat alles bedekt is met een laagje.
Haal het reepje vervolgens door het ei, zorg dat alles bedekt is met een laagje.
Rol het reepje vervolgens door de panko en druk goed aan, zorg dat alles bedekt is met een laagje.

Herhaal dit met alle andere reepjes.

Verhit een koekenpan met wat olie op middelhoog vuur.

Bak hierin de vissticks rondom krokant en bruin tot de vis gaar is. (dit gaat vrij snel, ongeveer 2 minuten per kant)

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Om bij te komen van de schrik maken we de de aller-aller-allerlaatste kaneelbiscuitje reep soldaat. M'n pa slaapt vanavond bij ons, want door de brand is zijn huis momenteel niet bewoonbaar. Gelukkig is hij zelf helemaal ok, op het inademen van rook na ❤️.
Mensen.. hang rookmelders op! Mijn vader lag te slapen toen een accu van een elektrische fiets (die aan de lader lag) ontplofte, brand veroorzaakte en de rookmelder af ging, gelukkig werd hij wakker...
  • Deze paleo bbq pulled chicken maak je zonder suiker en andere ongein. Overheerlijk van smaak en perfect als lunch of bij je diner 🙌.
In m'n stories de link naar het recept.
  • Asperges met hollandaise saus; een echte klassieker. Maar wat denk je van een aspergeburger met hollandaise saus? Een overheerlijk recept om vandaag nog mee aan de slag te gaan 😃. Enne, die hollandaise saus klinkt sjiek, maar is heel makkelijk te maken!
De directe link naar het recept staat op mijn profiel.
#SoFine #TheFriendlyFood #Aspergeburger
  • Nieuwe maandag, nieuwe week, nieuwe dag!! Of kijk jij er meer zo 👆 tegenaan?
  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje 💙 en daar hoort taart bij 🙌.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? 😇😍
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje 🙌. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)