Diner Kip Recepten

Ovenschotel met kip

ovenschotel met kip

Tags:  

Deze ovenschotel maakte ik op een doordeweekse avond en was eigenlijk gewoon iets wat ik even zo snel in elkaar zette met ingrediënten die ik nog had liggen en die op moesten. Niet persé iets wat ik wilde delen op de website.. tot we de lekkere geuren uit de oven roken!
Dus hier is dan toch het recept, niet met de allermooiste foto’s maar wel erg erg lekker!

Tja, en dat is het dan een beetje. We hadden trek, we hadden haast en opeens dacht ik; misschien toch maar even snel een foto maken? Het is echt een “ik-heb-haast” foto geworden, niet heel mooi dus. Maar ach, ik laat het maar los want het gaat toch om de smaak en het recept?
Natuurlijk vind ik mooie foto’s erg belangrijk, want je moet iets zien en denken; dát wil ik maken. Dus wie weet gaat dit recept binnenkort in de herhaling (zouden wij niet erg vinden) en dan komen er wel hele mooie foto’s bij 🙂

Ik strooide over deze ovenschotel overheerlijke truffelkaas, dat is echt een aanrader. Uiteraard kun je ook voor een andere kaas kiezen, ik zou dan wel gaan voor een beetje een pittige kaas.

ovenschotel met kip

Ingrediënten
– 2 kipfilets
– 1 gele paprika
– 3 lente-uitjes
– 1 el (kruiden) boter
– 1 handvol geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Maak de paprika schoon en snijd in dunne reepjes. Verdeel deze over de bodem van een ovenschaal.
Maak de lente-uitjes schoon en snijd in de lengte doormidden. Leg deze op de paprika.

Snijd de kip in de lengte doormidden zodat je 4 lange stukjes hebt, deze leg je op de lente-uitjes in de ovenschaal.
Bestrooi met een snuf zout en peper.

Verdeel de kruidenboter in klontjes over de kip.

Zet de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten (tot de kip gaar is). Haal de schaal uit de oven, garneer met de geraspte kaas en zet 5 minuten onder de grill.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Vanochtend was ik uitgenodigd om bij de heropening van de vernieuwde HEMA in Tilburg aanwezig te zijn. Wat een onwijs mooie winkel met een tof nieuw concept; lekker Hema. 🎉❤️ ik ben fan!!! Zeker een bezoekje waard als je in Tilburg bent, ik kan niet wachten tot Eindhoven ook omgetoverd wordt 🙌.
(We gingen bovenop al het tofs ook nog naar huis met een goedgevulde goodiebag en een gelaserde snijplank)
  • Net boodschappen gehaald voor een aantal recepten. Hoe vaak eet jij knolselderij of pastinaak? Ik vind ze namelijk beide erg lekker maar koop ze bijna nooit...
  • Yum, deze portobello's met geitenkaas en walnoten zijn echt overheerlijk! 😍 lekker als lunch, voorgerecht of hoofdgerecht; je kunt er alle kanten mee op.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten maak je hem 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Fan van popcorn? 🍿ik geef je 10 redenen om er meer van te eten! (Waaronder 3 receptjes)
Directe link baar het artikel en receptjes in m'n bio.
  • Dit 👆 overheerlijke recept voor courgette met tonijn staat nu online! Voor de smaak voegen we mijn favoriete specerijen toe.
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Deze gepofte zoete aardappel met kaas staat al 2 jaar online maar behoort nog steeds tot de top 15 van meest bezochte recepten. Het is dan ook onwijs lekker 🙌!!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.
  • Ben je nog op zoek naar een lekker ontbijtje? Dan moet je zeker deze 'pancakes from heaven' van @chefmetlef maken. Het recept komt uit zijn boek en staat nu op m'n website!
De directe link naar het recept staat in m'n bio.