Monday meets: Hashtaggezond

hashtaggezond

Vandaag stel ik de dame achter Hashtaggezond aan jullie voor. Weer een blog van een Belgische dame die (zoals de naam al doet vermoeden) over gezond gaat; voeding, lichaam en geest. Ook deze keer weer enkele food hotspots en andere favorieten.

Wie
Hallo, ik ben Ariane, een prille dertiger die woont en werkt nabij Antwerpen. Ik sta redelijk gulzig in het leven: daar wil ik namelijk het maximale uithalen. Ik ben mama van een klein krullebolleke van twee jaar. Ik heb een uitdagende job in de marketing  waarin ik me helemaal kan uitleven. En ontzettende leuke vrienden. Wat vergeet ik nog: ik heb een ideale match gevonden – vind ik toch  – en hij is nog geweldig grappig ook. Met dit alles heb ik mijn handen meer dan vol :)

Wat
Mijn blog gaat over plan G(ezond).  Ik heb niet altijd gezond geleefd, maar op een gegeven moment ontdekte ik dat ik veel meer energie uit het leven haal als ik gezond leef.  Ik heb het daarbij over gezond eten (en occasioneel zondigen hoort wat mij betreft ook daarbij), maar ook over een gezond lichaam (beweging maar ook komaf maken met ongezonde chemische stoffen in bv. cosmetica en luchtvervuiling) en een gezonde geest (uitdagen en positief denken). Body, soul en food zijn dan ook niet toevallig de drie thema`s van mijn blog waarin ik wil inspireren om net als ik voor meer G (gezond, geluk, genieten) te kiezen.

hashtaggezond

Koffie/Thee
Goh, ik kan echt niet kiezen: ik ben een enorme theeleut – álles behalve zwarte thee – maar tegen een lekkere cappuccino zeg ik geen nee.  En dan liefst geserveerd in een gezellige koffiebar waar ik even kan ‘zennen’.

Beste herinnering aan eten
Ik heb een tijdje in Murcia in Spanje gewoond. Daar had je een authentieke tapasbar waar geen enkele toerist kwam. Er was geen poespas, de tafeltjes waren bekleed met papieren tafellakens, maar de sfeer was onnoemelijk gezellig. En het eten: hemels! In het begin kwam ik er enkel met enkele ‘locals’ en dan bestelden we allerlei hapjes om samen te delen: niet de typische tapas die je op een toeristisch terras in Barcelona eet, maar echt pure smaakbommetjes. Later nam ik er steevast al mijn familie en vrienden die me een bezoekje brachten naartoe.

Favoriete foodspot
Ik heb een aantal favoriete plekjes in Antwerpen, zoals: Graanmarkt 13, Native, Story… Als ik iets te vieren heb (zoals het begin van een lange vakantie) dan ga ik graag met mijn vriend naar Sel Gris op de zeedijk van Knokke-Heist. De gerechten zijn kunstwerkjes. Alleen al de creatieve en smaakvolle hapjes vooraf en de verfijnde zoetigheidjes bij de koffie zijn een bezoek waard J Ik breng ook regelmatig een bezoekje aan Amsterdam en dan staan salad bar Sla met zijn heerlijke sapjes en slaatjes en restaurant BAK vlakbij het IJ vaak op het programma.

hashtaggezond

Favoriete gerecht
Voor het ontbijt: yoghurt met vers seizoensfruit en homemade granola
Voor de lunch: bruchetta met mozarella,  avocado, tomaat, basilicum en zeezout
Voor het diner: BBQ met gepofte aardappel, vispakketjes, gemarineerde kip en lekkere salades
Voor het dessert: homemade powerballs of bananenbrood

Quote/Motto/Lijfspreuk
Your body is the only place you have to live in, so take care of it.
En ook: een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.

Monday Favorite
Ik ben helemaal fan van powerballs, oftewel gezonde pralines. Ze zijn zo handig voor onderweg, je steekt er makkelijk eentje binnen. Je kan ze eten van bij het ontbijt tot aan het dessert. En bovenal: ze zijn heerlijk lekker en je kan er eindeloos mee variëren.

Waar
http://www.hashtaggezond.be/recept-powerballs-healthy-pralines/

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *