Recepten Zoet

Twix cake

twix cake

Tags:     

Ben jij fan van Twix? Dan is deze Twix cake misschien wel waar jij naar op zoek bent, met maar 4 ingrediënten is het ook nog eens makkelijk om te maken. Smeuïge cake, romige karamel en een knapperig laagje chocolade. Hemels 🙂

Soms wil je gewoon iets lekkers op tafel zetten, iets lekkers dat makkelijk is om te maken zonder dat je er uren voor in de keuken hoeft te staan. Het makkelijke aan dit idee is dat je alles kant-en-klaar koopt. Normaal ben ik daar niet de grootste fan van, maar soms is het wel makkelijk!

Uiteraard kun je er ook voor kiezen om 2 onderdelen; de cake en karamel, zelf te maken. Dan ben je wel iets langer bezig maar heb je het wel allemaal zelf gemaakt. En die voldoening is vaak al een beloning op zich.

twix cake

 

Ingrediënten
– 1 roombotercake van 450 gram
– 200 gr zachte fudge caramel (zak)
– 2 el melk
– 150 gr pure chocolade

Bereiding
Doe de fudge en melk in een kom en smelt deze au-bain-marie. Blijf regelmatig roeren.
Laat de karamel even afkoelen voor je verder gaat.

Leg de cake op een plat bord/plank en giet hier overheen de karamel.
Zet de cake minimaal 30 minuten in de koelkast zodat de karamel goed af kan koelen.

Breek de chocolade in stukjes, doe in een kom (op 30 gr na) en smelt au-bain-marie.

Als de chocolade gesmolten is haal je de kom van de pan en doe je de overige chocolade erdoorheen. Roer tot ook deze compleet is gesmolten.
Laat de chocolade even afkoelen voor je verder gaat. (anders loopt alle chocolade van de cake)

Giet de chocolade over de cake (of doe dit met een lepel als je het iets preciezer wilt doen), zorg dat alle karamel bedekt is met de chocolade.

Zet de cake weer in de koelkast zodat de chocolade kan uitharden.

twix cake

 

    10 reacties

  • karlien 24 oktober 2016 Beantwoord

    Wow, super lekker. Ik maak altijd een taart die de twix-taart wordt genoemd. Deze cake gaat zeker ook in de smaak vallen.

    • Simone 24 oktober 2016 Beantwoord

      Oh daar ben ik nu wel extra benieuwd naar! Heb je een receptje?

  • Armande 24 oktober 2016 Beantwoord

    O wauw, wat een heerlijk “slanke” cake! 😉 Die dubbele laag lijkt me geweldig.

    • Simone 24 oktober 2016 Beantwoord

      Haha niet echt he, maar soms moet je jezelf verwennen!

  • Daniëlle 24 oktober 2016 Beantwoord

    Leuk idee! Hij lijkt mij echt heel lekker!

    • Simone 24 oktober 2016 Beantwoord

      Het is ook erg lekker! Ik heb het meeste (uit zelfbescherming) weggegeven haha

  • Els Nieuwenhuis 24 oktober 2016 Beantwoord

    Vind het een super gemakkelijke cake-taart als basis. In de nog warme choco toplaag steek je vruchten of andere heerlijkheden in. Dit dan gelijkertijd op laten stijven.

  • 't Bakkie 24 oktober 2016 Beantwoord

    Wow! dat ziet er echt heerlijk uit!
    lekker voor bij de koffie, hmmmm!
    X Naomi & Maja

  • […] Twix cake […]

  • […] meer punten op. Deze spellenavond werd begeleid met een heerlijk bakexperiment van Annemiek; een twix, maar dan in een modern jasje. […]

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂
  • Met maar 3 ingrediënten (ok en peper & zout) zet je deze aubergine lasagne op tafel. Heerlijk als bijgerecht!
🍆 1 op de 10 Nederlanders eet wel eens aubergine... laten we daar wat aan veranderen!
Recept staat op m'n website 🙌
  • Vorige week dronk ik een overheerlijke guilty koffie met stroopwafel bij @theoatmealbar 😍. Je leest (en ziet) nu meer over deze hotspot in Eindhoven op m'n website!
Directe link naar artikel in bio & stories 🙌
  • Vorige week na een lang wel/niet spelletje in m'n hoofd tóch maar een donut gekocht. 🍩 Neem ik een hap... blijkt ie gevuld te zijn met een rare crème 🤦‍♀️ YUCK! Haha dus bij twijfel niet altijd doen!