Diner Recepten Vlees

Speltpizza met salami, pesto en mozzarella

Speltpizza

Tags:      

Deze speltpizza met salami, mozzarella en pesto is hier zo in de smaak gevallen, die gaan we zeker vaker maken! Het voordeel; deze pizza heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Wellicht dus wel sneller dan de welbekende bezorglijn bellen en een pizza laten bezorgen.

Zelf pizza maken, het is iets wat al langer op mijn to-cook lijstje staat en wat er maar gewoon niet van komt. Ook deze keer gebruikte ik (weer) een kant-en-klaar pizzadeeg.. het is namelijk zo makkelijk! En lekker, ook niet geheel onbelangrijk 🙂
Eerlijk is eerlijk, normaal als wij pizza eten bestellen we deze eigenlijk altijd. Of ik koop er ze in de winkel. Voor mij is het dan meestal deze variant die ik nu zelf maakt. Een pizza boordevol smaak door de salami en pesto, het romige van de mozzarella past er perfect bij.

Speltpizza

Ingrediënten
– 1 speltpizza bodem (Tante Fanny)
– 150 gr sugo tomatensaus (of tomato frito)
– 60 gr rundersalami
– 45 gr pesto (zelf gemaakt of biologisch uit een potje)
– 1 bol mozzarella
– handvol geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven zoals aangegeven op de verpakking van de pizzabodem.

Rol de pizzabodem uit op de bakplaat en bestrijk met de tomatensaus.

Verdeel de salami over de pizza.
Snij de mozzarella in dunne plakken en verdeel over de pizza.

Gebruik een theelepeltje om de pesto in kleine beetjes over de pizza te verdelen.
Bestrooi als laatste met de geraspte kaas.

Bak de pizza zoals aangegeven op de verpakking.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Dat moment dat je tijdens je burn-out weer gaat werken. Je leest nu hoe dat voor mij was en welke beslissing daar bij kwam kijken. Dat was namelijk hét moment dat ik besloot toch echt mijn eigen bedrijf uit te gaan bouwen! ✨.
.
Directe link in bio.
  • Zo, ik heb net boodschappen gedaan en duik nu de keuken in! Er staan 10 recepten op de planning 🙌.
Laatste kookronde voor deze opdracht 😢; het was echt een leuke opdracht!!
Nu op zoek naar een nieuwe opdrachtgever; vanaf half december ben ik weer beschikbaar om aan de slag te gaan 💪.
  • Deze chocolade kruidnoten tiramisu is onwijs lekker! 😍 Én geschikt voor het gehele gezin, want in dit recept gebruik ik geen alcohol, ei of koffie 🙌
.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Deze pastinaakpuree met spitskool en spekjes is een lekker, makkelijk én gezond receptje! Daarnaast past het perfect bij het weer van de afgelopen dagen.
Het staat al een tijdje online maar blijft 1 van mijn favorieten!
.
Directe link naar recept in m’n bio.
  • Er staat me nu toch een lekker ontbijtje online 😍 deze pannenkoekjes met ricotta zijn echt hemels!! Die wil je gewoon een keer eten!
.
Directe link naar recept staat in m’n bio.
  • Als je de nieuwste smaak van Tony Chocolonely binnenkrijgt moet je die uiteraard meteen proeven! 🙌 en dat deed ik!
De smaak melk pompoenpit cranberry is helemaal goedgekeurd 😍❤️ Yum!
  • Makkelijkste maaltijd ooit! Krieltjes, groenten én worst uit de oven 🙌. Dit maak je gewoon lekker op 1 bakplaat dus perfect als je geen zin hebt om af te wassen 😂.
.
Directe link naar recept in m’n bio en stories.