Diner Recepten Vlees

Speltpizza met salami, pesto en mozzarella

Speltpizza

Tags:      

Deze speltpizza met salami, mozzarella en pesto is hier zo in de smaak gevallen, die gaan we zeker vaker maken! Het voordeel; deze pizza heb je binnen 30 minuten op tafel staan. Wellicht dus wel sneller dan de welbekende bezorglijn bellen en een pizza laten bezorgen.

Zelf pizza maken, het is iets wat al langer op mijn to-cook lijstje staat en wat er maar gewoon niet van komt. Ook deze keer gebruikte ik (weer) een kant-en-klaar pizzadeeg.. het is namelijk zo makkelijk! En lekker, ook niet geheel onbelangrijk 🙂
Eerlijk is eerlijk, normaal als wij pizza eten bestellen we deze eigenlijk altijd. Of ik koop er ze in de winkel. Voor mij is het dan meestal deze variant die ik nu zelf maakt. Een pizza boordevol smaak door de salami en pesto, het romige van de mozzarella past er perfect bij.

Speltpizza

Ingrediënten
– 1 speltpizza bodem (Tante Fanny)
– 150 gr sugo tomatensaus (of tomato frito)
– 60 gr rundersalami
– 45 gr pesto (zelf gemaakt of biologisch uit een potje)
– 1 bol mozzarella
– handvol geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven zoals aangegeven op de verpakking van de pizzabodem.

Rol de pizzabodem uit op de bakplaat en bestrijk met de tomatensaus.

Verdeel de salami over de pizza.
Snij de mozzarella in dunne plakken en verdeel over de pizza.

Gebruik een theelepeltje om de pesto in kleine beetjes over de pizza te verdelen.
Bestrooi als laatste met de geraspte kaas.

Bak de pizza zoals aangegeven op de verpakking.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Hier kan ik dus echt gelukkig van worden 😁 tomaatjes en komkommer uit eigen tuin! 🍅🥒 ❤️ hoe gaat jouw moestuintje (als je die überhaupt al hebt)?
  • Als manlief van huis is staat er voor mij meestal zoiets 👆 op het menu. Bloemkoolrijst met een groentemix en saté. Yum! 😍 ja met dit bordje boordevol groenten en saté kun je me echt onwijs blij maken 🙌. 200 gram groenten per dag? Daar ga ik ruim overheen!!
  • Deze amandel-kokos bonbonnetjes zijn onwijs lekker en helemaal paleo. Het perfecte snoepje bij de koffie/thee 😍🙌. Directe link naar het recept in bio.
  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂