Paleo Recepten Zoet

Dadelballetjes met speculaas

Dadelballetjes met speculaas

Tags:       

Deze dadelballetjes met speculaas zijn echt een heerlijke en gezonde snack. Ze passen perfect bij het koude en druilerige weer van de laatste tijd. Lekker met een kopje koffie of thee, een goed boek en snoepen van deze balletjes… zo kom ik mijn dag wel door!

De dadelballetjes kwamen een aantal jaren geleden in opmars als gezonde snack en zijn ondertussen niet meer weg te denken. Het leuke is dat je er alle kanten mee op kunt!
Het recept voor deze dadelballetjes met speculaas is echt super makkelijk, je hebt er namelijk maar een paar ingrediënten voor nodig. Niet zo’n fan van walnoten? Dan vervang je die gewoon door jouw favoriete noot!

Wel is het belangrijk om een goede krachtige keukenmachine te gebruiken, anders kan die nog wel eens moeite krijgen met het dadelmengsel.

Dadelballetjes met speculaas

Ingrediënten, voor ongeveer 20 stuks
– 200 gr dadels
– 150 gr walnoten
– 1,5 el water
– 1 tl speculaaskruiden

Bereiding
Laat de dadels 5-10 minuten weken in warm water, giet ze daarna af.

Doe de dadels, walnoten en speculaaskruiden in de keukenmachine en maal tot je een egale massa hebt. Voeg het water toe als je keukenmachine er teveel moeite mee heeft.
Schraap tussendoor (als de keukenmachine uit staat) de zijkanten af zodat alles goed gemengd wordt.

Draai balletjes van het mengsel en leg op een bord.

De balletjes kun je een week in de koelkast bewaren. (maar een week is wel erg lang voor deze lekkere snoepjes)

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

  • Om bij te komen van de schrik maken we de de aller-aller-allerlaatste kaneelbiscuitje reep soldaat. M'n pa slaapt vanavond bij ons, want door de brand is zijn huis momenteel niet bewoonbaar. Gelukkig is hij zelf helemaal ok, op het inademen van rook na ❤️.
Mensen.. hang rookmelders op! Mijn vader lag te slapen toen een accu van een elektrische fiets (die aan de lader lag) ontplofte, brand veroorzaakte en de rookmelder af ging, gelukkig werd hij wakker...
  • Deze paleo bbq pulled chicken maak je zonder suiker en andere ongein. Overheerlijk van smaak en perfect als lunch of bij je diner 🙌.
In m'n stories de link naar het recept.
  • Asperges met hollandaise saus; een echte klassieker. Maar wat denk je van een aspergeburger met hollandaise saus? Een overheerlijk recept om vandaag nog mee aan de slag te gaan 😃. Enne, die hollandaise saus klinkt sjiek, maar is heel makkelijk te maken!
De directe link naar het recept staat op mijn profiel.
#SoFine #TheFriendlyFood #Aspergeburger
  • Nieuwe maandag, nieuwe week, nieuwe dag!! Of kijk jij er meer zo 👆 tegenaan?
  • Het is weer tijd voor taart! Mijn schoonzus is zwanger van een jongetje 💙 en daar hoort taart bij 🙌.
Ik heb echt een nieuwe hobby gevonden in het taarten bakken! De eerste aanvragen voor taarten (van mensen die ik niet persoonlijk ken) zijn al binnen... wie weet; uitbreiding van de zaak? 😇😍
  • Yum, ik maakte vandaag een heerlijk paleo maaltje 🙌. Kip kerrie met gewokte groenten en bloemkoolrijst. Dit lust ik elke dag wel 😍
  • Deze paleo kokoscake met chocoladeglazuur is echt onwijs lekker! 😍 een golden-oldie op m'n website om weer eens te bakken.
  • Oh wat zijn ze weer mooi! Bloemen maken mij echt vrolijk.. kan er heel de dag naar kijken 😍 (mocht je een abonnementje bij Bloomon willen nemen, stuur mij dan een berichtje! Dan stuur ik je een link waarmee je een gratis vaas krijgt)