Ontbijt Paleo Recepten

Banaanpannenkoekjes met cacao

Banaanpannenkoekjes met cacao

Tags:      

 

Soms heb je gewoon zin in een heerlijk verwenontbijtje zonder dat je daar bergen ingrediënten en tijd voor nodig hebt. Deze banaanpannenkoekjes met cacao zijn daarop hét antwoord!
Met deze pannenkoekjes weet je zeker dat je iets superlekker op tafel zet.

De banaanpannenkoek… iedereen kent ze ondertussen wel toch? Zo heb ik ook al de “standaard” variant op deze website staan, maar dan wel met gebakken appeltjes (klik hier voor het recept). Toch mocht deze variant met cacao zeker niet ontbreken.

Ik kwam hierop omdat ik deze maand ook weer mee doe aan de receptenruil, de naam zegt het al; je kiest een recept uit van een toegewezen website.  Uiteraard is het altijd leuk om het recept wel iets aan te passen zodat het eigen is.

Deze maand mocht ik koken van Peachy Paleo en ik koos voor de receptenruilChocoladecake met 3 ingrediënten.. ja ik weet het; cake! Maar ja, ik besloot van die ingrediënten pannenkoekjes te bakken omdat ik dat al zo lang niet meer gehad had. Neem dus ook zeker even een kijkje bij het originele recept om er een cakeje van te maken. 🙂

 

Banaanpannenkoekjes met cacao

Ingrediënten, voor 1 persoon
– 1 rijpe banaan
– 1 ei
– 1 tl cacao
– kokosolie, om in te bakken
– eventueel wat kokosrasp ter garnering

Bereiding
Doe banaan, ei en cacao in de keukenmachine en mix tot je een egaal (en klontvrij) mengsel hebt. (Je kunt ook de banaan fijnprakken in een kommetje, gebruik hiervoor een vork. Meng er vervolgens ei en cacao door)

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en smelt hier wat kokosolie in.

Schep 1 el beslag in je pan, spreid het een beetje uit. Herhaal tot je pan vol is.
Zodra je belletjes ziet op je pannenkoekjes is het tijd om ze voorzichtig om te draaien.
Bak ook deze kant nog een minuutje.

Serveer de pannenkoekjes met kokosrasp, cacao nibs of vers fruit.

 


Neem ook eens een kijkje bij deze blogs, zij doen ook mee met de receptenruil;

PuurSuzanne  –  Brndstf  –  Eat.Pure.Love  –  Fit en Puur  –  Peachy Paleo

    reactie

  • Ohmydish 1 februari 2017 Beantwoord

    Mmmm, banaan en cacao is altijd een hele goede combinatie! Ziet er heerlijk uit Simone!

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂
  • Met maar 3 ingrediënten (ok en peper & zout) zet je deze aubergine lasagne op tafel. Heerlijk als bijgerecht!
🍆 1 op de 10 Nederlanders eet wel eens aubergine... laten we daar wat aan veranderen!
Recept staat op m'n website 🙌
  • Vorige week dronk ik een overheerlijke guilty koffie met stroopwafel bij @theoatmealbar 😍. Je leest (en ziet) nu meer over deze hotspot in Eindhoven op m'n website!
Directe link naar artikel in bio & stories 🙌
  • Vorige week na een lang wel/niet spelletje in m'n hoofd tóch maar een donut gekocht. 🍩 Neem ik een hap... blijkt ie gevuld te zijn met een rare crème 🤦‍♀️ YUCK! Haha dus bij twijfel niet altijd doen!