Inspiratie Reviews

Powerfood – The Party Edition

The Party Edition

Tags:    

Het is je vast niet ontgaan; Rens Kroes heeft weer een nieuw kookboek gelanceerd namelijk Powerfood – The Party Edition. Met dit boek laat ze zien dat haar powerfood ook prima past bij feestjes en partijen en dat het leven ook op die manier gevierd kan worden.
Na de voorgaande drie boeken (2 x basis en 1 x on the go) is het nu tijd voor de feest editie. Of je nu voor een gezellig samenzijn met z’n tweeën, de familie of al je vrienden gaat; genieten van lekker eten en drinken hoort daar eigenlijk ook altijd bij. In dit boek vindt je de recepten die passen binnen de powerfood gedachte van Rens.

Op het moment dat je het boek ziet krijg je er eigenlijk al meteen een heerlijk feestelijk gevoel van, ik tenminste wel. De luxe kaft met veel goud maakt er eigenlijk een groot chique feestje van.  Qua look en feel past dit boek perfect binnen de hele reeks en het is echt een feestje der herkenning. Laat dat samen gaan met mooie fotografie en duidelijke (en lekkere) recepten en je hebt een geweldig tof boek!

The Party Edition

Het boek bevat maar liefst 85 nieuwe recepten en zoals je op bovenstaande foto’s kunt zien heb ik al een aantal nieuwe favorieten gespot. In bijna alle kookboeken die ik thuis heb zitten blaadjes, post-its of plakkertjes.. allemaal recepten die ik binnenkort (of ooit) wil gaan maken óf recepten die zo lekker zijn dat ik ze wel moet markeren.

De recepten zijn opgedeeld in 7 hoofdstukken namelijk;
– cake
– drinks
– bites
– dinner
– bbq
– after
– spreads

Je ziet het al, voor elk feestje is er wel een hoofdstuk, of meerdere hoofdstukken te vinden. En zeg nou eerlijk, waarom zou je wachten op een feestje om deze recepten uit te proberen?

In het hoofdstuk cake vind je appeltaart, een watermeloentaart maar ook de citroencake met maanzaad die je op bovenstaande foto ziet. Een bekend recept wat ik steeds overal voorbij zie komen maar wat ik zelf nog nooit geprobeerd heb. Daarom dus dat plakkertje!

Drinks bevat verschillende recepten met en zonder alcohol, maar ook de siropen en (bijna) smoothies ontbreken niet.

In bites kun je echt je hart ophalen aan zoveel lekkers! Van vegaballetjes en tortillachips tot poffertjes en apple carrot muffins.

Bij de diner recepten kun je genoeg inspiratie opdoen voor feestjes maar ook voor een “gewoon” avondmaaltje moet je hier zijn! De portobello’s met halloumi en honing zien er geweldig lekker uit, maar ook de pastasalade a la Rens en de Mac ’n Cheese klinken overheerlijk.

The Party Edition

Steek de bbq aan en maak eens zalmburgers, twisterfries en een overheerlijke watermeloensalade.

In after vind je onder andere pizza, bloody mary en chocolate banana muffins; heerlijk smullen na een feestje wat mij betreft!

Uiteraard mogen de spreads niet missen, hier vind je een mooie mix van verschillende spreads die het goed doen bij bijna alle hoofdstukken.

 

Al met al is dit kookboek zeker een aanrader! Als je de voorgaande boeken van Rens al in de kast hebt staan is dit een mooie aanvulling, maar ook als dit je eerste boek van Rens is kun je er de heerlijkste recepten mee maken.


Verkrijgbaar bij bol.com en de lokale boekhandel voor € 19,99.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Mijn beste 9 foto’s van 2017! Ik zie wel dat jullie hier vooral van lekkere dingen houden 😋🙌😍
  • • Counting my blessings •
Vandaag ben ik 2 jaar getrouwd met de leukste en liefste man die ik ooit heb ontmoet ❤️.
Terwijl ik hier zat te genieten van een geweldige zonsondergang in Amerika was ik zo dankbaar!.
✨ Dankbaar dat ik deze geweldige reis kon maken met mijn man.
✨ Dankbaar dat de heftige tijd van de burn-out, waar ik niks meer kon, grotendeels achter me ligt en dat reizen weer kan.
✨ Dankbaar voor alle steun van alle lieve familie en vrienden om me heen.
✨ Dankbaar voor jullie en al jullie lieve reacties 😘
  • Ohh 😍❤️ deze chocolate chip pancakes waren echt héél erg lekker! Met daarbij eindelijk een kop goede koffie. Goed begin van de dag!
  • Dit stukje Amerika; de Horseshoe Bend, maakte echt indruk op me! Een gigantische bocht in de Colorado rivier omgeven door 300 meter hoge wanden.
Daar zit ik dan; 50 cm naar achteren en dan is het 300 meter lager! Nog nooit eerder heb ik zo’n last van hoogtevrees gehad 🙈. Door de zonnebril zie je de paniek in m’n ogen niet én door de zonnebril zie ik de diepte gelukkig niet achter me... 😎.
Vandaag gaan we richting de doorzichtige brug over de Grand Canyon maar of ik daar overheen durf te lopen? 😱😧😅
  • Je kunt er hier in Amerika niet onder uit; kerst komt er aan! Overal hangen versieringen en elke winkel verkoop kerstkoekjes (uiteraard met decoratie). Dit gingerbread mannetje kon in ik San Francisco niet laten liggen. 😍❤️ heerlijk!!
  • Terwijl ik op vakantie ben verschijnen er heerlijke tapasrecepten online! Deze 👆5 staan nu al op je te wachten 😍. Wat is jouw favoriete tapa?
.
Link naar website in bio.
  • Dit 👆 was echt de meest toffe diner tot nu toe! We hebben er echt overheerlijk gegeten én ik nam nog een stuk homemade carrotcake mee 😍❤️ (zie m’n stories).
Al deze pareltjes zal ik uiteindelijk delen op m’n website 🙌
  • Indrukwekkend is het perfecte woord voor Death Valley! Alsof je alleen op de wereld bent.
Wat een verschil van dag en nacht met Las Vegas (waar we nu zijn), dan geef ik toch de voorkeur aan de rust van de natuur. ✨❤️