Inspiratie Reviews

Powerfood – The Party Edition

The Party Edition

Tags:    

Het is je vast niet ontgaan; Rens Kroes heeft weer een nieuw kookboek gelanceerd namelijk Powerfood – The Party Edition. Met dit boek laat ze zien dat haar powerfood ook prima past bij feestjes en partijen en dat het leven ook op die manier gevierd kan worden.
Na de voorgaande drie boeken (2 x basis en 1 x on the go) is het nu tijd voor de feest editie. Of je nu voor een gezellig samenzijn met z’n tweeën, de familie of al je vrienden gaat; genieten van lekker eten en drinken hoort daar eigenlijk ook altijd bij. In dit boek vindt je de recepten die passen binnen de powerfood gedachte van Rens.

Op het moment dat je het boek ziet krijg je er eigenlijk al meteen een heerlijk feestelijk gevoel van, ik tenminste wel. De luxe kaft met veel goud maakt er eigenlijk een groot chique feestje van.  Qua look en feel past dit boek perfect binnen de hele reeks en het is echt een feestje der herkenning. Laat dat samen gaan met mooie fotografie en duidelijke (en lekkere) recepten en je hebt een geweldig tof boek!

The Party Edition

Het boek bevat maar liefst 85 nieuwe recepten en zoals je op bovenstaande foto’s kunt zien heb ik al een aantal nieuwe favorieten gespot. In bijna alle kookboeken die ik thuis heb zitten blaadjes, post-its of plakkertjes.. allemaal recepten die ik binnenkort (of ooit) wil gaan maken óf recepten die zo lekker zijn dat ik ze wel moet markeren.

De recepten zijn opgedeeld in 7 hoofdstukken namelijk;
– cake
– drinks
– bites
– dinner
– bbq
– after
– spreads

Je ziet het al, voor elk feestje is er wel een hoofdstuk, of meerdere hoofdstukken te vinden. En zeg nou eerlijk, waarom zou je wachten op een feestje om deze recepten uit te proberen?

In het hoofdstuk cake vind je appeltaart, een watermeloentaart maar ook de citroencake met maanzaad die je op bovenstaande foto ziet. Een bekend recept wat ik steeds overal voorbij zie komen maar wat ik zelf nog nooit geprobeerd heb. Daarom dus dat plakkertje!

Drinks bevat verschillende recepten met en zonder alcohol, maar ook de siropen en (bijna) smoothies ontbreken niet.

In bites kun je echt je hart ophalen aan zoveel lekkers! Van vegaballetjes en tortillachips tot poffertjes en apple carrot muffins.

Bij de diner recepten kun je genoeg inspiratie opdoen voor feestjes maar ook voor een “gewoon” avondmaaltje moet je hier zijn! De portobello’s met halloumi en honing zien er geweldig lekker uit, maar ook de pastasalade a la Rens en de Mac ’n Cheese klinken overheerlijk.

The Party Edition

Steek de bbq aan en maak eens zalmburgers, twisterfries en een overheerlijke watermeloensalade.

In after vind je onder andere pizza, bloody mary en chocolate banana muffins; heerlijk smullen na een feestje wat mij betreft!

Uiteraard mogen de spreads niet missen, hier vind je een mooie mix van verschillende spreads die het goed doen bij bijna alle hoofdstukken.

 

Al met al is dit kookboek zeker een aanrader! Als je de voorgaande boeken van Rens al in de kast hebt staan is dit een mooie aanvulling, maar ook als dit je eerste boek van Rens is kun je er de heerlijkste recepten mee maken.


Verkrijgbaar bij bol.com en de lokale boekhandel voor € 19,99.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Deze overheerlijke pastasalade met kip, groene asperges en (zelfgemaakte) pesto is perfect op de warmere dagen die er nu weer aankomen 🙌.
Directe link naar recept in bio.
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Dit 👆dames en heren is echt hemels! Oosterse zalm met een frisse salade; om je vingers bij af te likken 🙌❤️. Een receptje dat ik ontwikkelde voor paleo.nl.
Zie stories voor de link!
  • Oh my.. het recept voor dé lekkerste cake met aardbeien staat nu online!! 🍓geloof mij: die wil je zo snel mogelijk een keer maken 🙌.
Link naar het recept in m'n bio!
  • The 🥑 struggle is real! 😂
  • Met maar 3 ingrediënten (ok en peper & zout) zet je deze aubergine lasagne op tafel. Heerlijk als bijgerecht!
🍆 1 op de 10 Nederlanders eet wel eens aubergine... laten we daar wat aan veranderen!
Recept staat op m'n website 🙌
  • Vorige week dronk ik een overheerlijke guilty koffie met stroopwafel bij @theoatmealbar 😍. Je leest (en ziet) nu meer over deze hotspot in Eindhoven op m'n website!
Directe link naar artikel in bio & stories 🙌
  • Vorige week na een lang wel/niet spelletje in m'n hoofd tóch maar een donut gekocht. 🍩 Neem ik een hap... blijkt ie gevuld te zijn met een rare crème 🤦‍♀️ YUCK! Haha dus bij twijfel niet altijd doen!