Inspiratie Reviews

Powerfood – The Party Edition

The Party Edition

Tags:    

Het is je vast niet ontgaan; Rens Kroes heeft weer een nieuw kookboek gelanceerd namelijk Powerfood – The Party Edition. Met dit boek laat ze zien dat haar powerfood ook prima past bij feestjes en partijen en dat het leven ook op die manier gevierd kan worden.
Na de voorgaande drie boeken (2 x basis en 1 x on the go) is het nu tijd voor de feest editie. Of je nu voor een gezellig samenzijn met z’n tweeën, de familie of al je vrienden gaat; genieten van lekker eten en drinken hoort daar eigenlijk ook altijd bij. In dit boek vindt je de recepten die passen binnen de powerfood gedachte van Rens.

Op het moment dat je het boek ziet krijg je er eigenlijk al meteen een heerlijk feestelijk gevoel van, ik tenminste wel. De luxe kaft met veel goud maakt er eigenlijk een groot chique feestje van.  Qua look en feel past dit boek perfect binnen de hele reeks en het is echt een feestje der herkenning. Laat dat samen gaan met mooie fotografie en duidelijke (en lekkere) recepten en je hebt een geweldig tof boek!

The Party Edition

Het boek bevat maar liefst 85 nieuwe recepten en zoals je op bovenstaande foto’s kunt zien heb ik al een aantal nieuwe favorieten gespot. In bijna alle kookboeken die ik thuis heb zitten blaadjes, post-its of plakkertjes.. allemaal recepten die ik binnenkort (of ooit) wil gaan maken óf recepten die zo lekker zijn dat ik ze wel moet markeren.

De recepten zijn opgedeeld in 7 hoofdstukken namelijk;
– cake
– drinks
– bites
– dinner
– bbq
– after
– spreads

Je ziet het al, voor elk feestje is er wel een hoofdstuk, of meerdere hoofdstukken te vinden. En zeg nou eerlijk, waarom zou je wachten op een feestje om deze recepten uit te proberen?

In het hoofdstuk cake vind je appeltaart, een watermeloentaart maar ook de citroencake met maanzaad die je op bovenstaande foto ziet. Een bekend recept wat ik steeds overal voorbij zie komen maar wat ik zelf nog nooit geprobeerd heb. Daarom dus dat plakkertje!

Drinks bevat verschillende recepten met en zonder alcohol, maar ook de siropen en (bijna) smoothies ontbreken niet.

In bites kun je echt je hart ophalen aan zoveel lekkers! Van vegaballetjes en tortillachips tot poffertjes en apple carrot muffins.

Bij de diner recepten kun je genoeg inspiratie opdoen voor feestjes maar ook voor een “gewoon” avondmaaltje moet je hier zijn! De portobello’s met halloumi en honing zien er geweldig lekker uit, maar ook de pastasalade a la Rens en de Mac ’n Cheese klinken overheerlijk.

The Party Edition

Steek de bbq aan en maak eens zalmburgers, twisterfries en een overheerlijke watermeloensalade.

In after vind je onder andere pizza, bloody mary en chocolate banana muffins; heerlijk smullen na een feestje wat mij betreft!

Uiteraard mogen de spreads niet missen, hier vind je een mooie mix van verschillende spreads die het goed doen bij bijna alle hoofdstukken.

 

Al met al is dit kookboek zeker een aanrader! Als je de voorgaande boeken van Rens al in de kast hebt staan is dit een mooie aanvulling, maar ook als dit je eerste boek van Rens is kun je er de heerlijkste recepten mee maken.


Verkrijgbaar bij bol.com en de lokale boekhandel voor € 19,99.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Wow! 😍 Paarse lente-ui!! Ik kwam deze gisteren tegen bij de AH en het ziet er wel mooi uit toch?! Ik heb ze niet meegenomen, dus geen idee of ze ook anders smaken... heb jij ze al gezien/geprobeerd?
Wel tof voor een mooi kleuraccentje! ❤️
  • Deze pizza met halloumi èn rundercervelaat is echt onwijs lekker! Dus als je vanavond zin hebt in 🍕dan moet je zeker deze maken 🙌! Met een kant-en-klare pizzabodem zet je deze binnen 20 minuten op tafel.
De link naar het recept staat in m’n bio.
  • Kies voor kleur en seizoen! Zorg voor variatie in je groenten en fruit 🍎🍐🍊🍆🥕🥒. Er staat een nieuw artikel online waarin ik je vertel waarom dat zo belangrijk is.
Directe link in bio.
  • Deze salade is echt heerlijk en perfect als lunch! Hij staat nu online en ik vertel je meteen waarom deze me aan een jaren 80/90 feestje doet denken 😂.
Directe link naar recept in bio.
  • Zondag bakdag, dus: Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig 🙌.
Directe link naar recept in m'n bio.
  • Ben jij ook zo verslaafd aan je telefoon? Ik maak er vooral héél veel foto’s mee en dan uiteraard vooral van eten 😋.
Ik vertel je er wat meer over op m’n blog. Directe link in bio en stories!
  • Deze overheerlijke ratatouille met geitenkaas staat nu online! Een heerlijke maaltijd zonder vlees. Enne, alleen maar ❤️ liefde voor zoveel kleur op je bord toch?
Directe link naar het recept in m'n bio en stories.
  • Morgen staat er kookdag gepland! Voor een opdrachtgever heb ik een aantal lekkere recepten bedacht en die ga ik morgen koken en fotograferen! ❤️ it!!!