Kip Lunch Recepten

Kipgyros met tzatziki op zuurdesem

kipgyros zuurdesem

Tags:   

Ben je op zoek naar een lekker lunchgerecht en wil je wel eens wat anders? Maak dan zeker deze kipgyros met tzatziki op zuurdesem eens. Een heerlijk receptje waarvan je eigenlijk alleen maar meer wilt eten!

Ben je zelf niet zo’n fan van brood of mag je bijvoorbeeld geen gluten? Laat het brood dan weg, voeg meer sla en tomaat toe en je hebt een goedvullende salade als lunch. Ook niks mis mee als je het mij vraagt 🙂

kipgyros zuurdesem

Met onderstaande ingrediënten maak je een lunch voor 1 persoon. Het voordeel is dat je waarschijnlijk de ingrediënten voor de marinade van de kip al standaard in huis hebt.

Ingrediënten voor de kip
– 100 gr kipfilet, in reepjes
– 1,5 tl citroensap
– 0,5 teentje knoflook
– 0,5 tl rozemarijn
– 0,5 tl oregano

Ingrediënten tzatziki
– 50 gr skyr (of andere yoghurt)
– 3 cm komkommer
– 0,5 teentje knoflook
– 0,5 tl dille

En verder…
– 2 sneeën zuurdesem of volkorenbrood
– 25 gr sla
– 2 kleine tomaten
– 1/4 komkommer

 

Bereiding
Doe de kip in een schaaltje.
Pers de knoflook hierboven uit en voeg de overige ingrediënten toe. Laat minimaal 30 minuten marineren.

Doe de skyr/yoghurt in een kommetje en pers hier de knoflook boven uit.
Schil de komkommer en haal de zaadjes eruit. Snijd het vruchtvlees fijn of rasp het.
Voeg toe aan het kommetje en breng op smaak met peper en zout.

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak hierin de kip gaar.

Snijd de tomaat en komkommer in plakken.

Leg 2 boterhammen op je bord.
Verdeel hier de sla, tomaat en komkommer overheen. Leg er de kip op en voeg naar smaak tzatziki toe.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Zo 👆ging dat gisteren toen ik mijn eerste oester proefde 😂. Zoals je wel kunt zien durfde ik eigenlijk niet echt én ik vond het ook echt echt echt NIET lekker 😬! Maar uiteindelijk door aanmoediging van m’n mede bloggers tóch met heel veel moeite doorgeslikt 😂.
Verder was het een hele gezellige dag hoor met de meiden 😂🙈😘. Enne, Thanks voor het filmen van deze hilarische actie!
@eindhovensrondje @drnknnl @thehappyfinancial @mamasvaneindhoven @fabtasticworld .
.
#oester #oesters #oysters #firsts #firsttimeeatingoysters #eerstekeeroesterseten #voorallesiseeneerstekeer #nietlekker #neebedankt #eindhoven #eindhovencity #downtown #downtowngourmetmarket #eindhovencaptured #cfood #cfoodeindhoven #eindhovensrondje #thanksladies #foodie #foodquotesnl
  • Ik ben fan van een lekkere en frisse smoothie ❤️ maar helemaal met deze warme dagen 🙌. Ik maakte deze bosvruchten smoothie met @optimel Griekse stijl yoghurt kers. Superlekker én het vult goed 🙌.
.
In mijn stories deel ik het recept!
.
#smoothie #voeltgoed #ontbijt #breakfast #bosvruchten #forrestfruit #yoghurt #delicious #heerlijk #goedbeginvandedag #gezond #gezondeten #gezondontbijt #healthy #healthyfood #foodie #foodquotesnl #ad
  • Hoe zorg jij dat je genoeg vezels binnenkrijgt? Je vindt ze in verschillende producten zoals 🥕🍎🍞. De voordelen van vezels, proteïne en omega-3 daar vertel ik wat meer over op m’n website! Wist je dat er repen bestaan met deze extraatjes?
.
Directe link naar het artikel in m’n bio.
.
📸: @maritlemmensphotography .
.
#vezels #proteine #omega3 #brood #volkoren #volkorenbrood #groente #fruit #eatnatural #barswithbenefits #kitchen #keuken #ontbijt #ontbijtje #eieren #roomboter #photoshoot #memyselfandi #foodie #foodquotesnl
  • Ik stap echt helemaal (!!) uit m’n comfortzone! Ik ben namelijk uitgenodigd voor de castingdag van Heel Holland Bakt 🙌😬🎉.
Onwijs spannend, leuk en nog veel meer tegelijk. Maar jullie snappen dat ik m’n uiterste best ga doen om uiteindelijk in de tent te staan! 💪❤️🙌.
.
#taart #dripcake #botercreme #botercremetaart #chocolade #chocolate #aardbeien #strawberries #snack #treat #heelhollandbakt #castingdag #foodie #foodquotesnl
  • Zin in iets lekkers met maar 5 ingrediënten? 🙌 Dan wil je deze quesadilla’s! Ik ben een echt kaasmeisje 🧀 en heb altijd verschillende soorten kaas in de koelkast liggen. Tijd om er weer wat lekkers mee te koken!
.
Link naar website in bio.
.
#quesadillas #quesadilla #texmex #mexicaans #mexicaansekeuken #mexicaansetosti #bonen #mais #kaas #kaasmeisje #cheese #kaaskop #diner #lunch #foodie #gezondeten #healthy #foodphotography #foodquotesnl
  • Fijne zondag! Hier 👆 drink ik een heerlijke shake van @fiveguysnl 😍, chocolade want dat is dan toch echt mijn favoriet 🙌. Uiteraard aten we ook nog een burger! Erg lekker en zeker een aanrader als je een keer in Eindhoven bent.
En nu aan de salade en fruit, alles draait om de balans toch?! 😂 (overigens is deze foto ongeveer 2 weken geleden gemaakt).
.
#fiveguys #fiveguysnl #fiveguysmilkshake #milkshake #chocolate #chocolade #chocolademilkshake #eindhoven #eindhovencity #ehv #040 #itsme #balans #snack #treat #shake #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • Zin in een lekker ontbijt/brunch/lunch? Ga dan eens voor een Turks ontbijt bij @___lavash___ !🙌😍 onwijs lekker met allemaal verschillende dingen, zo krijg je ook nog stokbrood, croissant en simit... maar dat paste niet meer op de foto 😅.
.
Op mijn website lees je nu meer over deze hotspot!
.
#ontbijt #ontbijtje #turksontbijt #breakfast #breakingthefast #turkish #turkishfood #turkishbreakfast #turksontbijt #delicious #heerlijk #brunch #lunch #friet #simit #croissant #feta #proeverij #omelet #turkseworst #hotspot #eindhoven #eindhovencity #winkelcentrumwoensel #foodie #foodquotesnl #nospon
  • Zo’n ochtend dat je eigenlijk kunt uitslapen en dan om 6 uur klaarwakker bent 😜. Dat betekent overigens wel dat ik uitgebreid de tijd heb om over een lekker ontbijtje na te denken 🙌😂.
Pannenkoeken met fruit 🥞🍓 en honing lijkt me een geweldig idee! Wat is jouw favoriete ontbijtje?
.
#ontbijt #ontbijtje #ontbijteniseenfeestje #breakfast #breakfastgoals #pannenkoeken #pancakes #fruit #aardbeien #strawberries #bessen #berries #frambozen #gezond #eetgezond #leefgezond #gezondeten #healthy #healthyfood #foodie #foodquotesnl