Inspiratie Reviews

Chef met Lef

Chef met Lef

Tags:   

Daar is het dan, het kookboek van Chef met Lef ‘Nigel van der Horst’. Een kookboek waar de laatste tijd veel over te horen/zien is op social media/website/radio. Uiteraard vertel ik je graag wat meer over de inhoud van dit kookboek.

Wat er gezegd wordt over het kookboek;

Nigel houdt van lekker eten, maar hij blijft ook graag fit en gezond. Om deze levensstijl na te streven heeft hij zich volledig verdiept in voedingspatronen en calorieën.

Nigel schrijft geen dieet voor, maar geeft je inzicht in je voedingspatroon en biedt diverse heerlijke recepten voor healthy comfort food.

Chef met Lef

Alle recepten en foto’s in dit boek zijn van de hand van Nigel, daarnaast staat er ook meer informatie van zijn hand in dit boek, bijvoorbeeld over; sporten, ontspanning, genieten en geluk. Ook Jonathan Klaassen komt regelmatig voorbij, hij heeft alle recepten getoetst en vertelt je meer over onder andere biologische voeding, voedselhypes en suikervrij.
Ik kan je vertellen dat je dus naast alle (overheerlijke) recepten ook genoeg ander leesvoer in dit boek vindt!

De recepten zijn onderverdeeld in 7 hoofdstukken, namelijk;

  • Salades
  • Pancakes
  • Burgers
  • Pizza’s
  • Quesadilla’s
  • Everyday meals
  • Out of the oven

Chef met Lef

Met ongeveer 50 recepten in dit boek weet je zeker dat er ook altijd wel wat lekkers voor jou tussen staat. Elk recept is voorzien van de voedingswaarden wat erg handig is als je al rekening houdt met wat je dagelijks binnenkrijgt aan calorieën en voedingsstoffen. Daarnaast gaat elk recept gepaard met een duidelijke stap voor stap uitleg én uiteraard heerlijke foto’s.

Zoals altijd heb ik er al kleine post-its in geplakt bij recepten die ik binnenkort wil maken, enkele die op het lijstje staan zijn: Rock away salmon salad, Koninklijke zalmburger, Kipsaté em de carrot cake. En om het allemaal nog net iets leuker te maken; komende maandag deel ik een heerlijk recept uit het boek! Namelijk de ‘Pancakes from heaven’.

Ik kan er niet meer over zeggen dan dat ik het echt een tof kookboek vind! Voor mannen en vrouwen, voor mensen die op hun voeding letten maar ook net zo goed voor mensen die dat niet doen. Er staan genoeg lekkers in dit boek en dankzij de mooie foto’s weet je gewoon zeker dat je wat lekkers op tafel gaat toveren!

Chef met Lef

Chef met Lef | www.nigelvdhorst.nl | Verkrijgbaar bij bol.com en de lokale boekhandel voor € 20,-.

 

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Heb je al gezien dat deze veel te lekkere chocolate chip cupcakes sinds vanochtend online staan?! Met een twist want ze zijn gemaakt met vanille yoghurt 🙌. Dus als je zin hebt om wat lekkers te bakken.... deze zijn echt een aanrader ❤️!
.
Link in bio en stories.
.
#cupcakes #chocolatechipcupcakes #yoghurt #vanilleyoghurt
  • Ienemienemutte 🍎🍓🍉🍒. Gisteren ging manlief boodschappen doen en kwam terug met al dit lekkere rode fruit, he knows me so well! ❤️ zo lekker.
.
Wat is jouw favoriet?
.
#watermeloen #kersen #appels #aardbeien #snoepen
  • ‘I haven’t been everywhere but it’s on my list’ 🚐🗺 deze vakantie in het zuid-westen van Amerika en rondreizen met de camper behoort toch wel tot 1 van de tofste vakanties tot nu toe ❤️🙌. Vooral door de vrijheid die we hebben ervaren door met een camper te reizen.
Dit is in Death Valley... alleen op de wereld.
.
Wat was jouw tofste vakantie tot nu toe?.
.
#deathvalley #camperreis #alleenopdewereld
  • Is het al tijd voor de vrijmibo?! 🎉 ja? Heb je dan ook iets lekkers zoals deze ovenbitterballen van @vandobbennl ? Want die kunnen toch niet ontbreken bij een feestje 🙌.
Ik deed een onderzoekje naar de favoriete dip Nederland (aka mijn volgers) en het resultaat staat nu online.
Wat denk jij dat de nummer 1 is?
.
Link in bio en stories.
.
#ovenbitterballen #vandobbenoven #vrijmibo #bitterballen
  • Zo, ik heb net boodschappen in huis gehaald voor een kookdagje! Vandaag op de planning; 7 recepten 🙌💪🙌, niet voor mezelf maar een leuke opdracht.
Volgende week ook weer koken en fotograferen maar dan wél voor een eigen project 😍! Maar nu eerst deze toffe opdracht afronden!
#receptontwikkeling #fotografie #foodfotografie #zzper #foodie #boodschappen
  • Bananenmuffins, als ik gezond wil snoepen van iets lekkers dan maak ik deze vaak 🙌. Ze zijn zo makkelijk te maken, lekker én je kunt er alle kanten mee op! Met noten of cacao behoren tot mijn 2 favorieten ❤️. Ideaal als tussendoortje als je wat gezonder (of paleo) wilt eten zoals ik nu.
Nu ik ook weer begonnen ben met sporten 💪 wil ik m’n lijf ook echt voeden en niet zomaar lukraak vullen.
#tussendoortje #nietvullenmaarvoeden #gezondeten
  • Ik ben zo iemand die veel te makkelijk is afgeleid van de dingen waarmee ze bezig is. Maar met deze schat 👆is dat helemaal niet erg! 😍 ❤️ even knuffelen tussen het koken door kan áltijd!
Maar goed, mijn focus... die raak ik de laatste tijd een beetje kwijt. Ik heb het druk met mijn eigen bedrijf als blogger/receptonwikkelaar/fotograaf en daar ben ik zo dankbaar voor 🙌! Maar het mag wel een beetje in banen geleid worden🙈 , met wat meer structuur.
Zometeen een gesprek met mijn business coach en daar zal de focus dan ook op gaan liggen.
.
Ben jij ook zo gemakkelijk afgeleid?
.
#dog #dogsofinstagram #labrador #whitelabrador #hond #knuffelen #kroelen #keuken #kitchen #koken #meanwhile #cooking #foodie #receptontwikkeling #foodfotografie #foodphotography #blogger #pannenkoeken #aardbeien #memyselfandi #fabiennechapot #foodquotesnl
  • Met deze vegan paddenstoelenragout weet je zeker dat je wat lekkers op tafel zet. Ik gebruik een mix van verschillende champignons, waaronder 2 die ik nog niet kende. 😍🙌 lekker dat dit gerechtje is!!
.
Link naar website in bio en stories.
.
#ragout #paddenstoelen #paddenstoelentijd #paddenstoelenragout #vegan #veganfood #veganfoodie #vegetarisch #vegetarian #eikhaas #koraalzwam #champignons #paleo #healthy #healthyfood #fitdutchie #foodie #foodquotesnl #funghi