Diner Recepten Vlees

Zuurdesem met biefstukpuntjes in sojasaus

Zuurdesem met biefstukpuntjes

Tags:   

Deze zuurdesem met biefstukpuntjes gebakken met sojasaus is echt een overheerlijke maaltijd! Boordevol smaak en ook nog eens helemaal niet moeilijk te maken.

Dit is zo’n receptje wat ik al langer maak maar ik nog nooit uitgewerkt heb voor hier op de website. Wellicht ook omdat als ik dit maak ik dan ook snel wil eten. Want met warme biefstukpuntjes is het toch wel het lekkerste :). De foto’s hierbij heb ik dan ook redelijk snel gemaakt en manlief zat toen al lekker te smikkelen.

Dus, ben je nog op zoek naar een smaakvol en makkelijk receptje? Dan is dit vast waar je naar op zoek bent! Perfect voor de echte meat-lover, maar ook iemand die liever wat minder vlees eet zal hier van smikkelen. Garneer de zuurdesem helemaal naar wens.

Zuurdesem met biefstukpuntjes

Ingrediรซnten, 2 personen
– 4 sneeรซn zuurdesem brood
– 200 gr biefstukpuntjes
– 2 el sojasaus
– 1 teentje knoflook
– 75 gr rucola
– 1 el olijfolie
– 1 tl tijm
– 250 gr cherry tomaatjes
– 1 el olijfolie

 

Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

Doe de cherry tomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met 1 el olijfolie en bestrooi met zout.
Bak ze 12 minuten in de voorverwarmde oven.

Maak het teentje knoflook schoon en snijd fijn.

Verhit een koekenpan op hoog vuur.
Bak hierin de biefstukpuntjes met de sojasaus, knoflook en een snuf zout en peper.

Meng in een schaaltje de rucola met 1 el olijfolie, tijm en een snuf zout en peper.

Leg een  snee zuurdesem op een bord en verdeel hier vervolgens de rucola, biefstukpuntjes en cherry tomaatjes overheen.

 

Tip: Schaaf er nog wat Parmezaanse kaas overheen!

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Eat the ๐ŸŒˆ rainbow! Ik hou wel van een goede salade als lunch, geen verrassing toch? Deze kleurrijke salade met roodlof, appel en mosterd vinaigrette js echt een feestje om te eten ๐Ÿ™Œ; zo lekker!!
Het receptje staat online, zodat je deze ook snel een keer kunt maken.
.
Link in bio en stories. 
#salade #lunch #lunchenzonderboterham #eattherainbow
  • Je lunchbox vullen is wat mij betreft serious business (haha... kijk mij eens serieus kijken dan ๐Ÿ˜…)! Maar hรฉ, met een goedgevulde lunchbox heb je weer een heerlijke maaltijd om naar uit te kijken. Kan ik je meteen verklappen dat ik achter de schermen met iets hรฉรฉl leuks bezig ben ๐Ÿ˜. Wat, zoals je vast al kunt raden, alles te maken heeft met lekker en gezond lunchen.โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €
โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €โ €
#lunch #lunchbox #lunchboxideas #bohotiffin #salade #salad #gezond #gezondeten #gezondlunchen #lunchen #lekkerengezond #health #healthy #healthyfood #paleo #itsme #lunchprep #groenten #groentenindehoofdrol #spinaziesalade #spinachsalad #foodie #indekeuken #foodquotesnl
  • Als je nou echt zin hebt in een zomers ontbijtje dan moet je echt eens deze watermeloen pizza maken! ๐Ÿ‰๐Ÿ™Œโค๏ธ overheerlijk, gezond en echt een lust voor het oog.
Dit lekkere receptje ontwikkelde ik voor paleo.nl en vind je daar op de website.
#watermeloen #pizza #ontbijtpizza #paleo
  • Heb je al gezien dat deze veel te lekkere chocolate chip cupcakes sinds vanochtend online staan?! Met een twist want ze zijn gemaakt met vanille yoghurt ๐Ÿ™Œ. Dus als je zin hebt om wat lekkers te bakken.... deze zijn echt een aanrader โค๏ธ!
.
Link in bio en stories.
.
#cupcakes #chocolatechipcupcakes #yoghurt #vanilleyoghurt
  • Ienemienemutte ๐ŸŽ๐Ÿ“๐Ÿ‰๐Ÿ’. Gisteren ging manlief boodschappen doen en kwam terug met al dit lekkere rode fruit, he knows me so well! โค๏ธ zo lekker.
.
Wat is jouw favoriet?
.
#watermeloen #kersen #appels #aardbeien #snoepen
  • โ€˜I havenโ€™t been everywhere but itโ€™s on my listโ€™ ๐Ÿš๐Ÿ—บ deze vakantie in het zuid-westen van Amerika en rondreizen met de camper behoort toch wel tot 1 van de tofste vakanties tot nu toe โค๏ธ๐Ÿ™Œ. Vooral door de vrijheid die we hebben ervaren door met een camper te reizen.
Dit is in Death Valley... alleen op de wereld.
.
Wat was jouw tofste vakantie tot nu toe?.
.
#deathvalley #camperreis #alleenopdewereld
  • Is het al tijd voor de vrijmibo?! ๐ŸŽ‰ ja? Heb je dan ook iets lekkers zoals deze ovenbitterballen van @vandobbennl ? Want die kunnen toch niet ontbreken bij een feestje ๐Ÿ™Œ.
Ik deed een onderzoekje naar de favoriete dip Nederland (aka mijn volgers) en het resultaat staat nu online.
Wat denk jij dat de nummer 1 is?
.
Link in bio en stories.
.
#ovenbitterballen #vandobbenoven #vrijmibo #bitterballen
  • Zo, ik heb net boodschappen in huis gehaald voor een kookdagje! Vandaag op de planning; 7 recepten ๐Ÿ™Œ๐Ÿ’ช๐Ÿ™Œ, niet voor mezelf maar een leuke opdracht.
Volgende week ook weer koken en fotograferen maar dan wรฉl voor een eigen project ๐Ÿ˜! Maar nu eerst deze toffe opdracht afronden!
#receptontwikkeling #fotografie #foodfotografie #zzper #foodie #boodschappen