Diner Recepten Vlees

Zuurdesem met biefstukpuntjes in sojasaus

Zuurdesem met biefstukpuntjes

Tags:   

Deze zuurdesem met biefstukpuntjes gebakken met sojasaus is echt een overheerlijke maaltijd! Boordevol smaak en ook nog eens helemaal niet moeilijk te maken.

Dit is zo’n receptje wat ik al langer maak maar ik nog nooit uitgewerkt heb voor hier op de website. Wellicht ook omdat als ik dit maak ik dan ook snel wil eten. Want met warme biefstukpuntjes is het toch wel het lekkerste :). De foto’s hierbij heb ik dan ook redelijk snel gemaakt en manlief zat toen al lekker te smikkelen.

Dus, ben je nog op zoek naar een smaakvol en makkelijk receptje? Dan is dit vast waar je naar op zoek bent! Perfect voor de echte meat-lover, maar ook iemand die liever wat minder vlees eet zal hier van smikkelen. Garneer de zuurdesem helemaal naar wens.

Zuurdesem met biefstukpuntjes

Ingrediënten, 2 personen
– 4 sneeën zuurdesem brood
– 200 gr biefstukpuntjes
– 2 el sojasaus
– 1 teentje knoflook
– 75 gr rucola
– 1 el olijfolie
– 1 tl tijm
– 250 gr cherry tomaatjes
– 1 el olijfolie

 

Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

Doe de cherry tomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met 1 el olijfolie en bestrooi met zout.
Bak ze 12 minuten in de voorverwarmde oven.

Maak het teentje knoflook schoon en snijd fijn.

Verhit een koekenpan op hoog vuur.
Bak hierin de biefstukpuntjes met de sojasaus, knoflook en een snuf zout en peper.

Meng in een schaaltje de rucola met 1 el olijfolie, tijm en een snuf zout en peper.

Leg een  snee zuurdesem op een bord en verdeel hier vervolgens de rucola, biefstukpuntjes en cherry tomaatjes overheen.

 

Tip: Schaaf er nog wat Parmezaanse kaas overheen!

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Heb je nog een chocoladeletter "over"? Ik maakte van 1 chocoladeletter deze chocoladereepjes. 1 naturel, 1 met walnoten, 1 met rozijnen en 1 met discodip. Yum! 😍.
.
#chocolate #chocolade #chocoladereep #chocoladeletter #snack #snoepen #treat #allesmetmate #koffietijd #ishetalkoffietijd #foodie #nowaste #foodquotesnl
  • Deze romige broccolisoep met dille is ongelofelijk lekker! 😍 🙌 Veel lekkerder dan de standaard brocollisoep én met een geheim ingrediënt 😏.
.
Directe link naar recept in bio.
.
#soup #soep #broccoli  #broccolisoup #broccolisoep #lunch #voorgerecht #paleo #lactosevrij #health #healthy #healthyfood #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Gisteren kocht ik bij het groentewinkeltje om de hoek al dit lekkers! 😍 worden jullie er ook altijd zo vrolijk van?
De rabarber verbaasde mij ook.. hij verzekerde me echter dat deze écht lekker is. Ik hoop het! Onwijs fan van rabarber 🙌❤️.
.
#fruit #groenteboer #groentewinkel #gezondsnoepen #spuitjes #brusselsprouts #mango #ananas #pineapple #sinaasappel #peren #pears #appels #appeltjevoordedorst #rabarber #rhubarb #foodie #foodquotesnl
  • Op zoek naar een lekker ontbijtreceptje? 😍 Maak dan eens deze cacao puffs!
Ze lijken verdacht veel op de ontbijtgranen die ik vroeger heel af en toe kreeg, maar dan zijn deze stukken gezonder! Enne; maak een voorraadje voor in de vriezer. Deze wil je namelijk blijven eten!
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#cacaopuffs #cacao #chocolade #chocolate #paleo #glutenvrij #glutenfree #ontbijt #breakfast #gezond #gezondeten #health #healthyfood #foodphotography #foodquotesnl
  • Deze avond at ik deze heerlijke maaltijd 👆. Manlief at niet mee; dus het was weer tijd voor bloemkoolrijst! 😍 perfect met biefstuk en groenten in een heerlijke saus. Oh en een comfortabele fluffy trui 🙌❤️.
.
.
#paleo #paleodinner #paleofood #health #healthy #healthyfood #bloemkoolrijst #cauliflowerrice #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Deze hartige taart met champignons en ui is heerlijk! Door het gebruik van roomkaas is de vulling wordt deze fluweelzacht wat nét dat beetje extra geeft.
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#hartigetaart #bladerdeeg #champignons #uien #mushrooms #pie #dinner #diner #overheerlijk #lunch #lekkermeteensalade #wewv #foodquotesnl
  • Ik nestel me vandaag op de bank met een stapel magazines die ik nog niet gelezen heb (oeps.. maar liefst 7 stuks!). Gewoon even tijd voor mezelf ❤️.
Zo jammer dat dit het laatste nummer is van @jamiemagazinenl 😢!
Oh en ik heb een Foodies dubbel (zie m’n stories), laat het me even weten als jij hem zou willen hebben! 🙌
  • Mijn eerste recept voor 2018 is op en top comfortfood; runderstoof met wortel, pastinaak en krieltjes. 😍 een perfect begin als je het mij vraagt!
Makkelijk te maken in de autocook, slowcooker of gewoon op het vuur.
.
Directe link naar recept in bio en stories.