Ontbijt Recepten

Overnight oats met smeuïge muisjes en appelcompote

Overnight oats

Tags:     

Deze overnight oats met smeuïge muisjes en appelcompote zorgen ervoor dat je je dag goed begint! En dat met maar 4 ingrediënten.

Ontbijten, voor sommige is dit het laatste waar ze aan denken voordat ze gaan slapen. Bij mij over het algemeen niet… ik ben niet zo’n ontbijter. Als ik mag kiezen dan maak je mij het meeste blij met een lekker sapje of smoothie. Af en toe vind ik een uitgebreid ontbijt wel lekker, met broodjes en croissants etc.
Deze overnight oats bedacht ik eerlijk gezegd wel net voordat ik ging slapen.. en de volgende ochtend stond ik er mee op. Uiteraard stonden ze dan die dag ook meteen op tafel!

De smeuïge muisjes van De Blije Boterham die ik gebruik in dit recept is iets compleet nieuws. Een heerlijk product dat ik in de Foodybox herfst vond en waar ik meteen enthousiast over was. Daarbij werd ik uitgedaagd om eens wat anders te doen met de producten dan het voor de hand liggende. Nou, daar ben ik wel in geslaagd toch?!

Geen fan van de anijssmaak van de smeuïge muisjes? Kies dan voor pindakaas! Of misschien wel nutella?

Overnight oats

Ingrediënten, voor 1 portie
– 55 gr havermout
– 90 ml amandelmelk
– 2,5 el smeuïge muisjes (exclusief verkrijgbaar bij AH)
– 1 grote appel
– 1,5 el water

Bereiding
De avond van te voren maak je alvast de havermout klaar;

Meng de havermout, amandelmelk en smeuïge muisjes goed door elkaar.
Zet in de koelkast.

De volgende ochtend;

Haal de havermout uit de koelkast zodat deze op temperatuur kan komen.

Snijd de appel in blokjes en doe in een pannetje samen met het water.
Zet het vuur op laag en bak 5 minuten terwijl je regelmatig roert.

Maak een grove/fijne compote naar smaak.

Doe de compote onderin een bakje/jar en verdeel daar overheen het havermout mengsel.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Gisteren weer heerlijk gegeten bij @___lavash___ . Samen met familie deze keer genoten van een Turks ontbijt. 😍 zo lekker!! Er was ook brood, simit en croissants, maar dat paste niet meer op de foto 😋.
Mocht je in of in de buurt van Eindhoven wonen/zijn dan is dit echt een aanrader 🙌.
.
#ontbijt #breakfast #turks #turkish #turksontbijt #turkishbreakfast #sucukluyumurta #patatesli #frietjes #feta #sigaraböreği #thee #tea #omelet #yumurta #eindhoven #lavash #foodquotsnl
  • Tag de grootste twix fan!! 🙌 😍 ❤️Deze Twix cake staat al een tijdje op de website en blijft grote favoriet. Met maar 4 ingrediënten, ideetje voor dit weekend? 😏.
.
Directe link naar recept in m'n bio.
.
#twix #twixcake #snack #treat #snoepen #koffietijd #chocolade #chocolate #karamel #caramel #cake #makkelijkensnel #lekkerensimpel #foodie #foodblog #foodphoto #foodquotesnl
  • Heb je nog een chocoladeletter "over"? Ik maakte van 1 chocoladeletter deze chocoladereepjes. 1 naturel, 1 met walnoten, 1 met rozijnen en 1 met discodip. Yum! 😍.
.
#chocolate #chocolade #chocoladereep #chocoladeletter #snack #snoepen #treat #allesmetmate #koffietijd #ishetalkoffietijd #foodie #nowaste #foodquotesnl
  • Deze romige broccolisoep met dille is ongelofelijk lekker! 😍 🙌 Veel lekkerder dan de standaard brocollisoep én met een geheim ingrediënt 😏.
.
Directe link naar recept in bio.
.
#soup #soep #broccoli  #broccolisoup #broccolisoep #lunch #voorgerecht #paleo #lactosevrij #health #healthy #healthyfood #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Gisteren kocht ik bij het groentewinkeltje om de hoek al dit lekkers! 😍 worden jullie er ook altijd zo vrolijk van?
De rabarber verbaasde mij ook.. hij verzekerde me echter dat deze écht lekker is. Ik hoop het! Onwijs fan van rabarber 🙌❤️.
.
#fruit #groenteboer #groentewinkel #gezondsnoepen #spuitjes #brusselsprouts #mango #ananas #pineapple #sinaasappel #peren #pears #appels #appeltjevoordedorst #rabarber #rhubarb #foodie #foodquotesnl
  • Op zoek naar een lekker ontbijtreceptje? 😍 Maak dan eens deze cacao puffs!
Ze lijken verdacht veel op de ontbijtgranen die ik vroeger heel af en toe kreeg, maar dan zijn deze stukken gezonder! Enne; maak een voorraadje voor in de vriezer. Deze wil je namelijk blijven eten!
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#cacaopuffs #cacao #chocolade #chocolate #paleo #glutenvrij #glutenfree #ontbijt #breakfast #gezond #gezondeten #health #healthyfood #foodphotography #foodquotesnl
  • Deze avond at ik deze heerlijke maaltijd 👆. Manlief at niet mee; dus het was weer tijd voor bloemkoolrijst! 😍 perfect met biefstuk en groenten in een heerlijke saus. Oh en een comfortabele fluffy trui 🙌❤️.
.
.
#paleo #paleodinner #paleofood #health #healthy #healthyfood #bloemkoolrijst #cauliflowerrice #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Deze hartige taart met champignons en ui is heerlijk! Door het gebruik van roomkaas is de vulling wordt deze fluweelzacht wat nét dat beetje extra geeft.
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#hartigetaart #bladerdeeg #champignons #uien #mushrooms #pie #dinner #diner #overheerlijk #lunch #lekkermeteensalade #wewv #foodquotesnl