Diner Ei Groenten Lunch Recepten

Hartige taart met champignons en ui

Hartige taart champignons

Tags:     

Een goede hartige taart (of quiche) is toch altijd lekker? Met een groene salade ‘on the side’ is het voor mij een waar koningsmaal. Deze hartige taart met champignons en ui heeft niet de standaard vulling, want ik gebruik in dit recept ook roomkaas. Wat resulteert in een heerlijke en fluweelzachte vulling. Hemels!

Deze hartige taart is ook perfect als je een dagje geen vlees wilt eten.

Hartige taart champignons

Ingrediënten
– 1 plak vers bladerdeeg (van Tante Fanny)
– 1 grote ui
– 250 g champignons
– 1 tl tijm
– zout en peper
– 200 g roomkaas
– 3 eieren
– 40 g Parmezaanse kaas

 

Bereiding
Verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakking. Voor mijn oven was dat 200 graden Celsius (hetelucht).

Maak de ui schoon en snijd in halve ringen.

Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak hierin de uien 4 minuten aan.

Snijd ondertussen de champignons in grove stukken. Voeg toe aan de uien samen met de tijm en een snuf zout en peper.
Bak tot de champignons gaar zijn.

Leg het bladerdeeg in de vorm en snijd eventueel overtollig deeg weg.
Vergeet niet je vorm in te vetten of er een velletje bakpapier onder te leggen.

Verdeel de champignons en ui over de vorm.

Meng in een kom de roomkaas, eieren en Parmezaanse kaas door elkaar. Voeg een snuf zout toe.
Verdeel dit mengsel over de champignonvulling.

Zet de hartige taart in de oven en bak in 20 minuten goudbruin en gaar.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Heb je nog een chocoladeletter "over"? Ik maakte van 1 chocoladeletter deze chocoladereepjes. 1 naturel, 1 met walnoten, 1 met rozijnen en 1 met discodip. Yum! 😍.
.
#chocolate #chocolade #chocoladereep #chocoladeletter #snack #snoepen #treat #allesmetmate #koffietijd #ishetalkoffietijd #foodie #nowaste #foodquotesnl
  • Deze romige broccolisoep met dille is ongelofelijk lekker! 😍 🙌 Veel lekkerder dan de standaard brocollisoep én met een geheim ingrediënt 😏.
.
Directe link naar recept in bio.
.
#soup #soep #broccoli  #broccolisoup #broccolisoep #lunch #voorgerecht #paleo #lactosevrij #health #healthy #healthyfood #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Gisteren kocht ik bij het groentewinkeltje om de hoek al dit lekkers! 😍 worden jullie er ook altijd zo vrolijk van?
De rabarber verbaasde mij ook.. hij verzekerde me echter dat deze écht lekker is. Ik hoop het! Onwijs fan van rabarber 🙌❤️.
.
#fruit #groenteboer #groentewinkel #gezondsnoepen #spuitjes #brusselsprouts #mango #ananas #pineapple #sinaasappel #peren #pears #appels #appeltjevoordedorst #rabarber #rhubarb #foodie #foodquotesnl
  • Op zoek naar een lekker ontbijtreceptje? 😍 Maak dan eens deze cacao puffs!
Ze lijken verdacht veel op de ontbijtgranen die ik vroeger heel af en toe kreeg, maar dan zijn deze stukken gezonder! Enne; maak een voorraadje voor in de vriezer. Deze wil je namelijk blijven eten!
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#cacaopuffs #cacao #chocolade #chocolate #paleo #glutenvrij #glutenfree #ontbijt #breakfast #gezond #gezondeten #health #healthyfood #foodphotography #foodquotesnl
  • Deze avond at ik deze heerlijke maaltijd 👆. Manlief at niet mee; dus het was weer tijd voor bloemkoolrijst! 😍 perfect met biefstuk en groenten in een heerlijke saus. Oh en een comfortabele fluffy trui 🙌❤️.
.
.
#paleo #paleodinner #paleofood #health #healthy #healthyfood #bloemkoolrijst #cauliflowerrice #gezond #gezondeten #foodie #foodquotesnl
  • Deze hartige taart met champignons en ui is heerlijk! Door het gebruik van roomkaas is de vulling wordt deze fluweelzacht wat nét dat beetje extra geeft.
.
De directe link naar het recept staat in m’n bio.
.
#hartigetaart #bladerdeeg #champignons #uien #mushrooms #pie #dinner #diner #overheerlijk #lunch #lekkermeteensalade #wewv #foodquotesnl
  • Ik nestel me vandaag op de bank met een stapel magazines die ik nog niet gelezen heb (oeps.. maar liefst 7 stuks!). Gewoon even tijd voor mezelf ❤️.
Zo jammer dat dit het laatste nummer is van @jamiemagazinenl 😢!
Oh en ik heb een Foodies dubbel (zie m’n stories), laat het me even weten als jij hem zou willen hebben! 🙌
  • Mijn eerste recept voor 2018 is op en top comfortfood; runderstoof met wortel, pastinaak en krieltjes. 😍 een perfect begin als je het mij vraagt!
Makkelijk te maken in de autocook, slowcooker of gewoon op het vuur.
.
Directe link naar recept in bio en stories.