Roze koeken

Roze koeken

Met valentijn in de aantocht wil ik jullie graag dit super makkelijke receptje geven voor roze koeken. Standaard zijn roze koeken natuurlijk rond, maar ik maakte ze in de vorm van een hartje. Ik heb deze week niet voor niks omgedoopt tot “hartjesweek”.
Zoals je kunt verwachten is dit een erg zoet recept; zoet qua smaak, kleur en vorm.

Lees verder

tarte tatin met banaan

tarte tatin banaan

Vandaag deel ik weer een lekker, maar misschien niet zo heel gezond, recept met jullie. Namelijk deze tarte tatin met banaan. Het recept is maar voor 2 tarte tatins, dus gewoon iets kleins voor als je een keer wilt snoepen.
Ik gebruik in dit recept kokosbloesemsuiker, deze suiker heeft een karamelachtige smaak en smaakt heerlijk in combinatie met de banaan. Daarnaast zijn het allemaal ingrediënten die ik standaard in huis heb. En nog leuker; je hebt maar 4 ingrediënten nodig! (dan tel ik die eetlepel water niet mee)

Lees verder

Nutella brownie cake

Nutella brownie cake Airfryer

Deze Nutella brownie cake is echt om je vingers bij af te likken! (zo lekker dat ik eigenlijk wel 10 uitroeptekens wil gebruiken) Krokant van buiten en zacht en smeuïg van binnen, precies zoals een brownie hoort te zijn.
Ik maakte deze brownie in de airfryer, maar uiteraard geef ik je ook de graden en tijden voor als je hem in de oven zou willen maken.

Wat misschien nog wel het leukste is; je maakt deze brownie cake met maar 3 ingrediënten!

Lees verder

Gevulde appel

gebakken appel airfryer

Deze gevulde appel is een lekker en multifunctioneel gerechtje. Heerlijk als ontbijt, tussendoortje, bij de lunch of als nagerecht.
Zelf vind ik dit echt een perfect ontbijt. Al helemaal omdat ik eigenlijk niet zo’n ontbijter ben, tenzij het met fruit is. De combinatie van warme appel, kaneel, honing en dat dan aangevuld met cruesli (of noten/zaden) maakt dit voor mij echt een verwen ontbijtje.

Ik maakte deze appeltjes in de airfryer. Heb je geen airfryer? Dan kun je ze natuurlijk ook in de oven maken!

Lees verder

Airfryer demo

Airfryer demo

Het is alweer even geleden dat ik een airfryer demonstratie gaf tijdens de opening van de winkel van Orca Cool. Het was een gezellige en vooral ook drukke middag met natuurlijk een aantal heerlijke hapjes!
Ik vond vooral deze foto erg leuk, deze illustreert eigenlijk wel goed hoe het ging; wachten tot er iets lekkers uit het apparaat te voorschijn zou komen.

Speciaal voor die dag maakte ik een aantal gerechtjes uit de airfryer die anders dan de standaard frietjes zijn. Want er is zoveel meer mogelijk met dit apparaat! Benieuwd naar wat ik allemaal maakte? Lees dan snel verder.

Lees verder