Aardbei banaan-yoghurt popsicles

aardbei banaan-yoghurt popsicles

Zijn jullie de ijsjesmaand al beu? Ik namelijk nog niet hoor! Er zijn namelijk zoveel lekkere combinaties te bedenken dat ik eigenlijk bijna niet weet waar ik moet beginnen.
Vandaag deel ik dan ook graag het recept voor deze aardbei banaan-yoghurt popsicles met jullie.

Geïnspireerd door de welbekende sinaasappel split ijsjes. Deze ijsjes hebben een kern van bananenyoghurt en zijn omhuld met aardbeien. Een heerlijke combinatie als je het mij vraagt.
Daarnaast wilde ik deze manier van ijsjes maken ook eens uitproberen.  Op bovenstaande foto heb ik het ijsje doormidden gesneden zodat we kunnen zien of het een beetje gelukt is :)

Lees verder

3 kleuren popsicles

3 kleuren popsicles

Weer een lekker popsicle recept! Deze keer met 3 verschillende smaken in 1.
Voor deze popsicles heb ik gekozen voor ananas, aardbei en sinaasappel.
Het idee was om mooie strakke lijnen te maken, maar daar moet ik nog even op oefenen. Ik weet gelukkig wel waar ik de fout in ben gegaan; te snel beginnen en te weinig geduld. Het blijkt wel weer: alles waar “te” voor staat is niet goed!

Kies vooral voor jouw favoriete smaken. Ik koos voor deze smaken omdat ik dit én een heerlijk combi vind én ik had van alle 3 nog een beetje liggen. Een restjes-ijsje dus.

Lees verder

Bananensplit popsicles

bananensplit popsicles

Afgelopen week was ik in een restaurant en daar zag ik een echte golden-oldie op het menu staan, namelijk een bananensplit. Niet gegeten, maar het gaf me wel een goed idee! Namelijk een bevroren bananensplit op een stokje.

Ik maakte deze popsicles met kokosmelk, geen slagroom voor deze dame! Slagroom en ik zijn de laatste tijd, helaas, niet meer zo’n goede vriendjes. Nou ja helaas.. misschien is dat maar beter ook ;)
Niet alleen zijn dit super lekkere en gezonde ijsjes, ze zijn ook nog eens binnen 30 minuten gemaakt. En daar bedoel ik dus mee dat je ze maakt en er van kunt genieten in die 30 minuten! Dat duurt bijna net zo lang als naar de dichtstbijzijnde ijssalon lopen.

Lees verder

Super frisse komkommer-limoen popsicles

komkommer-limoen popsicles FoodQuotes

Deze komkommer-limoen popsicles zijn echt heerlijk op een warme dag. Het zure van de limoen en het frisse van de komkommer vind ik persoonlijk echt een goede combinatie.
Eigenlijk waren deze echt hét perfecte ijsje geweest met de hittegolf van vorige week. Maar ik weet zeker dat we nog meer warme dagen gaan krijgen!
En ach.. als het minder warm is smaken deze ijsjes eigenlijk net zo lekker.

Bij het vorige ijsjes recept (aardbeien popsicles met Amarula) vertelde ik al dat deze maand in het teken van ijsjes staat. Het idee was elke week minimaal 1 recept met jullie te delen. Nou dat lukt wel hoor! Er zijn zoveel dingen mogelijk dat ik het aantal maar gewoon op 2 recepten per week ga houden. Want van gezonde popsicles kunnen we nooit genoeg krijgen toch?

Lees verder