Ingemaakte rode bietjes

Op Instagram kom ik altijd de lekkerste en leukste dingen tegen.
Ik volg verschillende foodies en zo ook Letsbeatthewheat.
Ze plaatste een foto van ingemaakte rode bietjes en was er zo enthousiast over dat ik het ook moest proberen.

Instagram is voor mij een fijne plek om inspiratie op te doen.
Door middel van hashtags kom je terecht bij vele leuke accounts en bijbehorende foto’s.
Van eten tot woonaccessoires; je kan er alles vinden!
Mijn instagram account vind je hier. Hier deel ik, bijna, alles wat ik eet en de recepten die ik online plaats.

Maar dan nu ingemaakte rode bietjes!
Het originele recept van letsbeatthewheat vind je hier. Ik heb het een klein beetje aangepast.

Ingrediënten
* 4 voorgekookte rode bietjes, in dunne plakken
* 1 cup water
* 1 cup azijn
* 1 el honing
* 6 kruidnagels
* zout en peper

Bereiding
1. Pak een weckpot en doe daar de gesneden bietjes in.
2. Meng in een kommetje het water, de azijn, honing en zout en peper. Voeg als laatste de kruidnagels toe.
3. Schenk dit over de rode bietjes.
4. Schud om alles te verdelen en plaats de weckpot in de koelkast.

Deze zijn het lekkerste na 1 of 2 dagen.