Vandaag lees je alles over de favorieten van Chantal.
Chantal is een vrolijke dame met een passie voor lekker eten, ik volg haar al een tijdje op instagram.
Zo plaatste ze een tijdje terug een witte chocolade cake met sinaasappel.. die ga ik zeker binnenkort een keer maken!

 

Wie
Hoi, wat ontzettend leuk dit. Mijn naam is Chantal. Ik ben een jonge arts met een gedeelde passie voor de geneeskunde en koken (en/of) eten.

Wat
Mijn blog gaat over lekker eten. Soms een beetje gezond en soms gewoon lekker (en slecht).
Een ultieme balans wat mij betreft 😉

granola

Waar
www.foodbychantal.nl

Koffie/Thee
Thee met stip op 1. En af en toe een cappuccino

Hartig/Zoet
Oeeei, lastig! Ik neig naar hartig. Als ik honger heb, heb ik honger naar hartig. Dit kan een cracker zijn met kaas, een wortel of een bakje popcorn. Stiekem zit ik nu ook een kommetje weg te werken ;-).

Zoet is meer voor de lekkere trek, maar hoeft niet altijd voor mij.

 baked oats met vijgen

Guilty pleasure
Waar zal ik eens beginnen… ik kan echt genieten van goed (vers) warm brood met een beetje gezouten boter. Zo simpel kan het soms zijn.
Natuurlijk is er meer, maar dan is de pagina zo vol 😉

Beste herinnering aan eten
Dit wordt teveel om op te noemen.
Ik genoot vroeger van de manden vol die mijn moeder maakte voor de buurt. Vol met koekjes, lekekre baksel s e.d

Nu geniet ik er van om voor anderen te koken en ze te zien genieten.

Favoriete kookboek
Ik heb er bijna 50 volgens mij in de kast staan. Maar een van mijn favorieten is toch (ieder boek) Donna Hay.

gember knoflook kip

Welke 3 dingen kan je niet missen in de keuken
een goed mes
liefde en passie voor het gerecht
geduld en een goed stel smaakpapillen

Sorry, dit zijn er vier 🙂

Quote/Motto/Lijfspreuk
Geniet, het gaat allemaal al zo snel

MondayFavorite
Ik heb er zoveel, maar een van mijn favoriete bezigheden is na een drukke dag thuis komen. Mijn keuken induiken en ontspannen. Of het nou een pannetje soep is of een kleine rijsttafel (ook dit bezielt mij wel eens na een drukke dag, haha). Dit is voor mij een favoriet.

En als ik mag smokkelen!Ik geniet van het schrijven voor mijn website, een inmiddels geëscaleerde hobby