Pinkie Patisserie is een geweldige zaak in Eindhoven gerund door een enthousiast stel; Ruud en Mariska. Dat er veel passie achter schuil gaat is overduidelijk!
Zodra je binnenloopt zie je de lekkerste gebakjes, bonbons, taarten, muffins en nog zo veel meer lekkers.

Wat ik zelf eigenlijk nog wel het leukste vind is dat alles er kleurrijk uitziet én geweldig opgemaakt. Ik bedoel.. kijk nou naar dat mooie gebakje hierboven op de foto; dat is toch een plaatje?!

pinkie patisserie

Een tijdje geleden zag ik op hun Facebook pagina dat ze ook een glutenvrij gebakje in het assortiment hadden, die moest ik natuurlijk proberen!
Het gebakje ziet er niet alleen uit als een plaatje, het smaakte ook nog eens overheerlijk!

Als je een glutenintolerantie hebt of je geeft een feestje en er komt iemand met een glutenintolerantie dan is dit echt hét gebakje dat je in huis moet halen!
Ik kan je garanderen dat iedereen hiervan zal smullen, mijn vriend kreeg namelijk ook een gebakje en ik denk dat hij hem binnen een paar minuten op had 🙂
pinkie patisserie glutenvrij gebakje

Pinkie patisserie is begonnen op Strijp-R in Eindhoven en sinds januari hebben ze een tweede locatie midden in de stad.
Op de locatie in Strijp-R vind je Ruud die voor beide zaken alle lekkernijen maakt, op de locatie in de stad vind je Mariska. Het stel heeft zich dus gescheiden van elkaar met wat gezonde concurrentie onderling!
Dus woon je in Eindhoven of ben je een dagje aan het shoppen in Eindhoven loop dan zeker even binnen bij 1 van de 2 locaties. Bij beide locaties kan je genieten van een heerlijk gebakje met een drankje.

pinkie patisserie

Ik weet nu al dat ik voor mijn volgende verjaardagsfeest zeker zo’n geweldige taart ga halen! Of misschien wel verschillende gebakjes. Oei.. kiezen is nu al moeilijk 🙂

Wil je een keer naar 1 van de twee zaken om te genieten van al het lekkers (of je gewoon vergapen aan de mooie creaties) neem dat een kijkje op hun website.

Daarnaast hebben beide locaties een eigen Facebook pagina:
Pinkie patisserie
Pinkie patisserie Willemstraat

pinkie patisserie