Deze keer staat de courgette centraal in de lekker en gezond reeks. 15 Overheerlijke recepten van medebloggers en mij. Genoeg lekkere inspiratie van cake, tot pannenkoeken en soepen.

De courgette is een veelzijdige groente die op verschillende manieren klaargemaakt kan worden, rauw en gebakken wordt de courgette het meest gegeten. Door zijn neutrale smaak is het daarnaast een groente die vrijwel iedereen lust. Dus kun jij nog wel wat inspiratie gebruiken? Dan weet ik zeker dat ik hier 15 overheerlijke recepten op een rij heb staan.

courgettesoep

Courgettesoep | Puur Suzanne

courgettebloemensoep

Italiaanse courgettebloemensoep | Paleo familie

courgettesoep

Fluweel zachte courgettesoep | Peachy Paleo

chocoladecake

Chocoladecake met courgette | Proeven met liefde

courgettebrood

Luchtig courgette brood | Puur & lekker leven volgens Mandy

Cup a Zoodle

Cup a Zoodle | FoodQuotes

salade in een pot

Salade in een pot | Lekker eten met Linda

banaanpannenkoekjes

Banaanpannenkoekjes met een twist | Eetspiratie

Tompouce-van-courgette-en-kipfilet -puurwilma

Tompouce van courgette en kipfilet | Puur Wilma

courgette en erwten frittata

Frittata met courgette en erwten | FoodQuotes

Gierst-courgette-salade

Gegrilde courgette salade | Eetclean

courghetti

Courghetti | Peachy paleo

courgette met gehakt

Courgette met gehakt uit de oven | FoodQuotes

poulet basquaise

poulet basquaise | Anja’s Foodblog

vispakketje met pesto

Vispakketje met pesto | FoodQuotes