4 kookboeken voor foodies

Ben je last minute nog op zoek naar een leuk kerstkado voor een foodie? Ik geef je 4 tips!
En als echte foodie zijnde kan ik je vertellen dat je mij altijd blij kunt maken met een goed kookboek. Deze 4 kookboeken zijn dé aanrader voor deze kerst.

Breddos Tacos

Dit is wel een heel specifiek en daarmee ook erg leuk kookboek. Het boek draait namelijk helemaal om taco’s en alles daar omheen (denk aan bijgerechten en sauzen).

Het boek begint met de inleiding en voorraadkast. Daarna komen alle recepten die zijn onderverdeeld in; rund, wild & gevogelte, varken & lam, vis, groenten & bijgerechten en drankjes. Daarna volgt ook nog een hoofdstuk met salsa’s en specerijen. Met uiteraard heerlijke foto’s!

Met dit boek maak je je eigen taco of tostadeeg. Die je vervolgens kunt vullen met bijvoorbeeld carne asada, gestoofde haas, varkensribben of een heerlijke krab. Eet hier de zoete aardappel met ahorn-chipotleboter of in zoutkorst gebakken groenten bij. Oh en vergeet niet de hot sauce, guacamole of adobo oferwtenmole erbij te serveren!

Breddos taco’s | € 19,95 | ISBN: 9789461431585

 

Jamie Oliver’s kerst kookboek

Ja hoor, er is weer een nieuw kookboek van Jamie Oliver verschenen! Veel mensen die ik ken (waaronder ikzelf) zijn fan van deze man, van zijn enthousiasme en zijn recepten.
Het idee achter dit boek is dat dit hét boek is dat je er vanaf nu elke kerst bij zult pakken om een heerlijk feestmaal op tafel te toveren. Een gigantische dikke pil boordevol heerlijke recepten, van traditioneel tot de recepten met Jamie’s eigen draai.

Het boek bevat maar liefst 405 pagina’s en is onderverdeeld in 15 hoofdstukken waarvan er 13 om recepten draaien. Denk aan voorgerechten, hoofdgerechten, een compleet hoofdstuk over de aardappel, zoet, restjes, salades, drankjes en nog veel meer.

Met zoveel recepten weet je alleen bijna niet meer waar je moet beginnen! Een boek waar je echt vele uren zoet mee zult zijn aangezien er bij elk recept ook een mooie foto staat.
Met alle tips & tricks en daarbij de duidelijke recepten wordt vanaf nu elk kerstmaal heerlijk!

Jamie Oliver’s kerst kookboek | € 44,95 | ISBN: 9789021564289

 

Real food

Een kookboek dat helemaal om het zelf maken draait; de basis voor al je gerechten maak je eenvoudig zelf. Dit boek laat zien dat het helemaal niet nodig is om kant-en-klaar producten te kopen en dat je zeker geen gediplomeerde kok hoeft te zijn om alles zelf te maken.

In dit kookboek vind je 30 technieken met een superduidelijke stap-voor-stap uitleg (met foto’s)  en daarbij 46 recepten om meteen je eigengemaakte basis te gebruiken. ‘Want waarom denken we toch dat het veel te moeilijk en tijdrovend is om zelf je basis te maken?’ dat is wat Kate Walsh zich afvroeg.

Met dit boek maak je je eigen vruchtensiroop, pickles, melk- en waterkefir, pizzadeeg, zuurkool, kimchi, azijn, en worstjes. En dat is dan nog maar een deel van wat je in het kookboek vindt 🙂 .
Ik denk dan ook dat veel mensen echt blij zullen worden van dit boek!

Real food | € 24,99 | ISBN: 9789089897060

 

Hét airfryer kookboek

Tja, dit boek mag natuurlijk niet ontbreken aangezien ik 1 van de auteurs ben 🙂
Dus zoek je een kadootje voor iemand met een airfryer dan is dit boek zeker een aanrader! Neem hier een kijkje voor meer informatie.

Het kookboek voor de airfryer | € 19,99 | ISBN: 9789402231717