Inspiratie Reviews

Tips voor een geslaagde tapasavond

tapasavond

Tags:     

In dit artikel geef ik je verschillende tips voor een geslaagde tapasavond. Want eten brengt mensen samen! Niks is leuker (en lekkerder) dan om met een fijn gezelschap te genieten van verschillende hapjes. Van origine is een tapa de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje, een eetlustopwekkend hapje.

Door Cookinglife werd ik uitgedaagd om een gezellige tafel met lekkere gerechten te maken. Al snel had ik me bedacht dat het een tapasavond moest worden met allemaal verschillende gerechtjes en aangeklede tafel. Uiteraard deel ik graag alle tips en recepten met jullie. Met dit artikel kom je goed voorbereid voor de dag!

Met wie?

Het allereerste belangrijke om te bepalen is voor en met wie je een tapasavondje wil organiseren. Dat kan zijn met je lief, je vriendinnen, familie of misschien een mix van alle eerder genoemde. Zodra je dat duidelijk hebt kun je een datum kiezen die voor iedereen handig uit komt en kan het echte werk beginnen!

tapasavond

Welke recepten?

Een tapasavond draait natuurlijk om heerlijke tapas. Kies voor een fijne mix tussen warm & koud en vlees, vis & vegetarisch én ga uiteraard voor de gerechtjes die jou het lekkerste lijken! Want de kok bepaald toch?! 😉

De vraag is dan ook nog; ga je voor de klassieke Spaanse tapas of geef je er (net zoals ik) je eigen twist aan?

Met de recepten die ik de komende tijd met je ga delen laat ik je zien dat het helemaal niet zo moeilijk is om de gerechtjes voor een tapasavond zelf te maken! Met een goede voorbereiding ben je al halverwege. Mocht je nou niet, net zoals ik, alles zelf willen maken, dan weet ik zeker dat je altijd mensen hebt die je graag hiermee zouden helpen. Het is namelijk super gezellig om samen in de keuken te staan en lekkere hapjes te bereiden. (al dan niet onder het genot van een glaasje Sangria of Cava)

Een aantal recepten die op mijn menu stonden staan ondertussen ook al online:

 

tapasavond

Maak een planning

Je maakt het jezelf zoveel makkelijker door een goede planning te maken. Op die manier weet je namelijk gewoon zeker dat je een relaxte dag hebt waardoor je ook tijdens de tapasavond nog kunt genieten van alle lekkere dingen die je op tafel hebt gezet.

Print de recepten uit, zo kun je die makkelijk gebruiken bij het maken van je boodschappenlijstje, planning en het koken zelf.
Maak een boodschappenlijstje aan de hand van de recepten, zet alle groenten bij elkaar, het vlees bij elkaar etc. Ik raad je aan de boodschappen de dag/avond van te voren al in huis te halen, zo begin je je kookdag namelijk echt relaxt.

Bedenk in welke volgorde je de recepten gaat maken en wat je al voor kunt bereiden (in dit geval bijna alles).

Zo begon ik met het koken van de aardappels voor de tortilla, ondertussen zette ik de soep op. Daarna de champignons zodat die tegelijk met de tortilla in de oven kunnen. Terwijl dit bakt in de oven maak ik de albondigas en maak ik de soep af. De tapenade’s maak jij vrij makkelijk en snel ook tussendoor. Vervolgens zijn de gevulde paprika’s aan de beurt. Terwijl deze afkoelen marineer ik de garnalen en maak ik de carpaccio’s. (deze zet ik in de koelkast zonder dressing tot we gaan eten). Dan maak ik de vulling voor de paprika’s en rol ik ze op.
En dan ben je er al!

Echt waar, het klinkt zo misschien wel wat hectisch (of niet?) maar maak een lijstje voor jezelf met wat je moet doen. Zo kun je het af strepen en weet je zeker dat je niks vergeet.
Oh en ruim tussendoor je aanrecht op! Dat werkt zoveel fijner.

tapasavond

Kies je servies

Probeer van te voren al te bepalen welk servies je gaat gebruiken voor je tapasavond. Ga voor 1 kleur en het liefst ook 1 servies, je hebt namelijk al zoveel verschillende gerechten dat het fijn is om wat eenheid in je servies te hebben. Ik koos voor dit geweldige donkere servies van Cosy & Trendy, de Black Yoru lijn. Toen ik uitgedaagd werd om hier iets moois mee te maken wist ik eigenlijk al snel wat het moest worden. Want door te kiezen voor een donker servies spatten al die gerechtjes echt van het servies af! Eten doe je grotendeels met je ogen en het oog wil ook wat. Dat is helemaal gecoverd met dit geweldige servies.

Ik koos voor lange schalen om de carpaccio op te serveren, mooie schaaltjes voor de tapenades, ovale schaaltjes voor alle gerechtjes en in kleinere bakjes nog wat olijven en de geitenkaasvulling van de gevulde paprika’s die ik over had.

Vergeet ook niet om bordjes neer te zetten waar je van gaat eten! Zo kun je echt je eigen favorieten opscheppen.

tapasavond

Tafeldecoratie

Om dan het feestje helemaal compleet te maken; zorg voor een mooie tafeldecoratie.

Ik koos voor een tafelkleed met sterren, voor mij extra speciaal want ik heb echt nooit een tafelkleed op mijn tafel liggen tenzij het kerst is! Dat maakte het voor mij al meteen feestelijk. Daarnaast heb ik een lange jute lap gebruikt om te draperen over de lengte (en in het midden) van de tafel. Jute kun je per meter kopen bij een stoffen speciaalzaak en is over het algemeen vrij goedkoop.

De middag voor het etentje ging ik naar de bloemist bij mij in de buurt om wat extra decoratie te halen. Ik had eigenlijk nog niet echt een idee wat het moest worden, behalve dan dat het groen moest zijn omdat ik verwachtte dat dat mooi zou combineren met het servies en de jute. Nou dat is geslaagd toch?
Ik vertelde de bloemist wat ik van plan was en ze kwam meteen met de vruchtjes. Daar was ik meteen erg van gecharmeerd, helaas ben ik vergeten te vragen hoe ze beide heten… weet jij het?  De gladde vruchtjes verkleuren uiteindelijk nog naar rood, hoe leuk is dat?!

Daarnaast nam ik ook nog takken met groen mee. Kies je ook voor takken met besjes? Zorg dan wel dat je deze niet per ongeluk in je eten laat vallen!


 

Heb jij nog een goede aanvullende tip? Deel deze vooral in een reactie! 🙂

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Goedemorgen, 🙋🏼‍♀️ team croissant present! Croissantjes vind ik echt mooie en lekkere broodjes. ❤️ 🥐 Als ik ze eet, kan ik er ook écht van genieten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Op de één of andere manier zijn ze ook gewoon perfect voor de zondagochtend.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Onwijs blij ben ik dan ook met m’n telefoonhoesje en kettinkje met croissantjes dat ik kreeg opgestuurd van @myjewellery . Perfecte foodie items! ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#croissant #croissants #croissantlover #sunday #sundaybreakfast #zondag #zondagsontbijt #sundayfunday #bladerdeeg #puffpastry #iphone8plus #telefoonhoesje #oui #croissantjes #ketting #kettingkje #hangertje #bedeltje #myjewellery #gekregen #kadootje #foodie #foodquotesnl #nevernoteating
  • Deze tortilla chips met dips mogen zeer zeker niet ontbreken op je feestje, of je nou een feest met een Mexicaans tintje geeft of niet. 3 Receptjes die je in een handomdraai op tafel zet.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Gewoon op een relaxte zaterdagavond of een vrijmibo lijkt me ook de perfecte reden om deze te maken 🎉.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar recept in bio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#tortillachips #chips #nachos #guacamole #guacamoledip #salsa #mais #makkelijkensnel #lekkerensimpel #feest #feestje #partysnack #snack #vrijmibo #borreltijd #mexicanfiesta #mexicaansfeestje #tijdvoorwatlekkers #foodie #foodstagram #instafood #oranjepaprika #chipsnsalsa #foodquotesnl
  • 🙋‍♀️ Stroopwafel testers gezocht! Vanaf deze week liggen er 3 nieuwe smaken stroopwafels bij @hemanederland in de schappen. Ik mocht deze (volkoren met tarwebloem meel) stroopwafels alvast testen en ik kan je vertellen; ze zijn lekker. ❤ Mijn absolute favoriete smaak is koffie, maar ook appel-kaneel en sinaasappel-wortel zijn erg lekker.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Denk jij nou, die wil ik ook wel eens testen? Dat kan, ik ga namelijk 15 van mijn volgers blij maken met een pakketje met alle 3 de smaken!! 🎉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kans maken? Laat in een reactie hieronder weten met wie jij deze lekkere stroopwafels zou willen testen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dinsdag 21 Augustus rond 19.00 maak ik de 15 winnaars bekend!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#hema #hemanederland #stroopwafel #stroopwafels #koekjes #cookiemonster #koekjeerbij #testen #testersgezocht #koffie #thee #koffietijd #nieuwesmaken #tussendoortje #samenwerking #winnen #win #winactie #foodie #foodquotesnl
  • Deze jalapeno poppers 🌶 mogen niet ontbreken op een feestje met een Mexicaans thema! Ok, ik noem het jalapeno poppers maar ik moet iets bekennen... meer dan de helft zijn eigenlijk mini puntpaprika's 🤣. Ik ben zelf namelijk helemaal niet zo'n grote fan van pittig eten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Enne, voor een klein beetje Russian roulette; laat in een enkele jalapeno de pitjes zitten 😋.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar het recept in bio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#jalapeno #jalapenos #jalapenopoppers #pepertjes #puntpaprika #roomkaas #kaasmeisje #kaas  #cheeselover #party #partysnack #feest #feestelijkhapje #snack #treat #mexicaansthema #mexicanfiesta #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • In juli gaven wij een feestje voor vrienden met een thema; Mexican Fiesta. Vandaag laat ik je meer zien van de voorbereiding en de aankleding, inclusief 🦄 piñata, uitnodigingen en cactussen 🌵.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Geef jij wel eens een thema feestje?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link in bio!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#pinata #piñata #fiesta #mexicanfiesta #mexicaansthema #themafeestje #unicorn #unicornlove #eenhoorn #zondersnoep #feestje #feest #birthdayparty #uitnodigingen #kaartje2go #samenwerking #versieringen #aankleding #cactussen #prettywoman #happy #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • Of je worteltjestaart lust?! 🥕🍰 ik moet altijd aan de mop denken van het konijntje bij de bakker als ik worteltjestaart eet. Mijn oma vertelde die elke keer als ze mij zag 😅.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Afgelopen donderdag ging ik mee met een food bloggerstour door Tilburg en wat hebben we lekker gegeten! Zo ook deze worteltjestaart met heerlijke koffie bij @stoom013 .
Thanks voor de invite @anne_travel_foodie 🙌.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#worteltaart #worteltjestaart #worteltjescake #carrotcake #wortel #carrot #snack #treat #creamcheese #roomkaas #delekkerste #servies #vintage #vintageservies #tilburg #tilburgfood #brabant #brabantisopen #brabantcelebratesfood #overheerlijk #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • Nog geen idee wat je vanavond op tafel moet zetten? Well, i've got you covered! ❤🙌 Deze mezze salade is een perfecte avondmaaltijd voor als je zin hebt in écht iets lekkers. Verschillende componenten die allemaal perfect bij elkaar passen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar recept in bio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#mezze #mezzeplatter #mezzesalade #salade #salad #maaltijd #dinner #maaltijdsalade #lekkerbordjevol #bulgur #vegetarisch #vegetarischeballetjes #courgette #zucchini #hummus #hummuslover #kalamataolijven #olijven #pita #pitabroodje #hemels #perfectemaaltijd #gezond #gezondeten #gezonderecepten #foodie #foodquotesnl
  • Het is wat, die burn-out...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Als ik terugkijk op die tijd kan ik me ook weer meteen echt verdrietig voelen, om het gevoel dat ik toen voelde en hoe ik mezelf helemaal niet meer herkende. Maar aan de andere kant ook heel erg dankbaar. En precies dát is wat ik nooit had verwacht.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Vandaag geef ik antwoord op de vragen; 'Voel je je nu weer beter?' en 'gaat mijn burn-out ooit over?'.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Het mag iig overduidelijk zijn dat het nu weer stukken beter gaat. Zoals op deze foto tijdens de geweldige bitterballentour in Amsterdam!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar het artikel in bio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#burnout #burnedout #stress #stressed #gestresst #overspannen #moeilijketijd #levenslessen #verdrietig #dankbaar #mixedfeelings #mixedemotions #gemengdegevoelens #ikkanweerlachen #genieten #lovelife #bitterballen #bitterballentour #puntzak #geenpunthoofd #happy #amsterdam #amsterdam_streets #amsterdamshots #foodie #foodquotesnl