Inspiratie Reviews

Het Daily Dinner Kookboek – Chickslovefood

Daily dinner kookboek

Tags:   

Het geweldige en nieuwe boek van Chickslovefood: Het Daily Dinner Kookboek. Vandaag vertelt Lobke van MyHappyFood je er meer over!

Nina en Elise, ofwel Chickslovefood, staan denk ik bij de meeste mensen wel bekend als twee gezellige en enthousiaste dames. Niet alleen op hun blog maar ook op het YouTube kanaal zijn ze niet weg te denken. Ze laten in een paar handelingen zien hoe je iets lekkers in elkaar tovert, met altijd wat extra tijd om te kletsen of een lolletje te maken.

Na hun vierde boek, Het kidsproof-kookboek, vonden ze het tijd voor een boek dat vol staat met alleen maar inspiratie voor het avondeten. Maar liefst 100 recepten, met maar maximaal 5 ingrediΓ«nten, staan in dit daily dinner-kookboek.

Daily dinner kookboek

Net als bij de andere vier boeken staan Nina en Elise zelf op de kaft van het boek. Naar mijn mening nodigt dit uit omdat je kunt zien van wie alle ideeΓ«n komen, en het past op deze manier ook hartstikke goed binnen de reeks van de andere kookboeken. Gelijk een herkenning is prettig voor het publiek. Bovendien zie je dat ze niet alleen plezier hebben in het koken van gerechten maar ook het eten ervan, ook belangrijk natuurlijk πŸ˜‰

Goed, gaan we naar de binnenkant van het boek, minstens zo belangrijk toch?
Gelijk een voorwoord en een verhaaltje over hunzelf en het boek, dat is fijn! Naast alle recepten ben ik ook zeker benieuwd naar het verhaal erachter. Enkele keukentips zijn natuurlijk ook altijd welkom, want buiten het kookboek om zijn deze ook makkelijk te gebruiken.

De recepten zijn verdeeld in 10 hoofdstukken:

  1. Eenpanstoppers; allerlei gerechten waar je maar één pan voor nodig hebt, ideaal!
  2. Soepen; goedgevulde soepen voor koude maar ook zonnige dagen.
  3. Ovenschotels; allemaal schotels die je in de oven mikt en waar je een half uur later heerlijk van kunt smikkelen. Wat mij betreft ook comfort food πŸ˜‰
  4. Maaltijdsalades; lichte maaltijden waar je ook lekker vol van zit!
  5. Hartige taarten; plaattaarten, daar staan de chicks eigenlijk bekent om, snel klaar en je voegt toe wat jij lekker vind.
  6. Hollandse pot; Hollanders houden nou eenmaal van een echte kost na een drukke dag werken, lekker hoofdstuk weer dus!
  7. Pasta; ook Italiaanse toppers zijn niet weg te denken. Van gezonde courgetti tot romige tagliatelle.
  8. Oosters; een veelzijdige keuken! Je zult verrast zijn van de creaties die ze bedacht hebben.
  9. Chique; indruk maken op je vrienden? Dan zit je bij dit hoofdstuk wel goed.
  10. Comfort food; lekkere maaltijden voor een lazy day. Tja.. dit is voor iedereen gewoon perfect.

Daily dinner kookboek

Zoals je ziet is er voor iedereen en voor ieder moment wat. Voor een diner met je ouders, een snelle hap voor door de week of een luie vrijdag op de bank voor de tv, dit boek is van alle markten thuis (op het gebied van avondeten natuurlijk).

Aan het einde vind je het dankwoord en register. In het register staan de recepten op alfabetische volgorde, ik vind dit wat minder fijn. Wanneer elk gerecht op de volgorde staat van het boek, met de bladzijdenummer er achter, is het voor mij wat overzichtelijker. Maar dat is de mening van mij, anderen zullen het zo juist goed vinden.

EΓ©n verbeterpuntje wat ik nog zou toevoegen in het boek is het vermelden van vegetarische recepten en/of tips hoe je de maaltijd vegetarisch kunt maken.

Nina en Elise | www.chickslovefood.com | Verkrijgbaar bijΒ bol.com en de lokale boekhandel voor € 19,99.


 

Deze review is geschreven door Lobke van MyHappyFood.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Weet je wat lekker is? Deze pizza πŸ™ŒπŸ˜!! Op een courgette bodem en met pittige kip, crΓ¨me fraiche en groene groenten. Check het recept hieronder! πŸ‘‡
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Perfect krachttoer tijdens het opzetten van de kerstboom als je het mij vraagt! πŸŽ„πŸ•mijn kerstboom staat bijna helemaal, met allemaal nieuwe ornamenten 😍 ben er zo blij mee!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Heb jij een speciaal ritueel qua eten en drinken tijdens het opzetten van de kerstboom? πŸŽ„ β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Dit heb je nodig voor 2 pizza’s:
- 2 courgette bodems van @magionipizza - 4 el crème fraiche
- 1 bol mozzarella
- 80 g kipfilet
- 2 volle tl currypasta van @blueelephant_nl - 300 g broccoli
- 4 el doperwten
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Zo maak je het;
Meng de kipstukjes met de currypasta.
Bak gaar in een koekenpan met olijfolie.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Snijd de broccoli in halve roosjes en kook samen met de erwtjes gaar.
Laat de broccoli goed uitlekken.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Bak de pizza’s 4 minuten voor op 210 graden.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Haal uit de oven en bestrijk met de crème fraiche.
Snijd de mozzarella in plakken en verdeel erover.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Verdeel broccoli, erwtjes en kip over de pizza en bak nog eens 6 a 7 minuten in de oven op 210 graden.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Smakelijk eten!!! πŸ™Œ
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#pizza #pizzaparty #magioni #magionipizza #blueelephant #kip #currykip #chicken #groenten #gezond #gezondeten #gezondleven #lekkereten #kerst #kerst2018 #christmas #groentenpizza #smakelijketen #samenwerking #foodie #foodblogger #foodquotesnl
  • Een nagerecht voor de kerst dat supermakkelijk te maken is: βœ” Check! Deze gebakken appel met nougatine en ijs zit boordevol smaak Γ©n is een licht nagerecht na een flinke maaltijd.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Persoonlijk vind ik appel altijd een beetje ondergewaardeerd als nagerecht 🍎. Mensen gaan met de feestdagen eerder voor aardbeien, ananas, of wellicht een andere vrucht uit een subtropisch land. Maar dat appeltje, vind ik stiekem gewoon net zo lekker hoor! πŸ™Œβ€ En eerlijk is eerlijk, je kunt er de lekkerste gerechten mee maken.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Als je nou al van plan was om de nougatine van gisteren te gaan maken... Zet dan ook meteen dit lekkere receptje op het lijstje erbij. 😁
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Link naar het recept in m'n bio.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#kerst #kerst2018 #kerstrecept #christmas #nagerecht #dessert #ijs #slagroomijs #appel #nougatine #steranijs #kaneel #boordevolsmaak #lekker #lekkereten #snoepen #kristal #receptontwikkeling #foodblogger #kerstboom #foodquotesnl
  • Heb jij al eens zelf nougatine gemaakt? Nee? En als ik je nu vertel dat dat echt tΓ© makkelijk is, ga je er dan mee aan de slag? Ja toch?!! β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Echt doen! πŸ˜… Als ik had geweten dat het zo makkelijk zou zijn dan had ik het al veel eerder gemaakt! Misschien nog wel belangrijker: het is zoooo lekker ❀😍. Lekker om zo van te snoepen bij koffie/thee of verkruimeld over je nagerecht of gebak.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Oh enne, morgen geef ik je een overheerlijk nagerecht om te maken met je homemade nougatine πŸ‘©β€πŸ³.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De link naar het recept staat in m'n bio.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#nouga #nougatine #bakken #lovetobake #hhb #heelhollandbakt #amandel #amandelen #snoepen #snack #koffietijd #tussendoortje #suqar #kookboek #kerst #kerstrecept #christmas #kerstlampjes #nagerecht #foodie #foodquotesnl #foodblogger
  • Stel je toch voor.... dat je 's ochtends wakker wordt en dit je uitzicht is 😍🀩. Ik zou er wel aan kunnen wennen hoor Lekker over het strand wandelen, een duik nemen wanneer je wilt en lekker veel vitamine D opdoen πŸ™Œ.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ondertussen zijn we alweer een week terug uit Zanzibar en zit ik vol in de kerst. Kerstrecepten, styling, trends en kadootjes πŸŽ„ . Oh en deze week ook echt een kerstboom!! Nu al zin in.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Maar tussendoor droom ik nog over Zanzibar, het eiland dat ons hart heeft gestolen ❀.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#zanzibar #zanzibarisland #zanzibarbeach #zanzibarlife #island #islandvibes #beach #beachgirl #strand #genieten #dromen #kerst #kerst2018 #travel #travelgram #travelholic #traveltheworld #tanzania #dreamofzanzibar #travelgirl #travelwithme #foodieopreis #foodquotesnl
  • πŸŽ… It's beginning to look a lot like Christmas πŸŽ„β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Laat ik de kerstrecepten beginnen met een lekker voorgerechtje. Deze romige broccolisoep is makkelijk voor te bereiden en boordevol smaak. Oh en met een twist uiteraard! πŸ˜‡β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De bladerdeegsterren zijn niet nieuw, maar maken elk gerechtje extra kerstig en gezellig. Plus het voegt een lekker krokantje toe.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Als je nou niet weet hoe je je gerecht wat extra kerstgevoel geeft; deze bladerdeegsterren zijn altijd goed! πŸ™Œ Je kunt ze gemakkelijk hartig Γ©n zoet maken.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De link naar het recept voor de soep en sterren staat in m'n bio.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Enne, uiteraard is deze soep ook lekker voor en na kerst πŸ˜‰.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#kerst #kerstmis #kerstrecepten #kerstrecept #kerstdecoratie #christmas #kerststerren #sterren #bladerdeeg #bladerdeegsterren #kerst2018 #kerstgevoel #soep #voorgerecht #broccolisoep #broccoli #foodie #receptontwikkeling #foodquotesnl  #foodblogger
  • Vier jij Sinterklaas, of wil je eens de chocolade kruidnoten ergens in verwerken? Deze cake is heerlijk!! Aanradertje hoor, enne... cake bakken is zo makkelijk πŸ™Œβ€οΈ.
Dit jaar maak ik geen Sinterklaas recepten, maar er staan er al een paar op de website.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Link naar het recept staat in m’n bio.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ok, eerlijk is eerlijk: wij vieren geen Sinterklaas en ik sta zelf in de keuken voor kerst te bakken. Of ja... kerstrecepten πŸŽ…πŸΌπŸŽ„. Zo leuk!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ik ❀️ kerst. En misschien nu nog wel iets meer sinds ik dit jaar Saskia van @christmaholic  leerde kennen. πŸ‘―β€β™€οΈ Alsof we elkaar al jaren kennen! Trots op haar kerst-imperium en dat ik haar een vriendin mag noemen πŸ™Œ.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Oh en vul je even de poll in die ik zo deel in m’n stories? Want vanaf wanneer zal ik die kerstrecepten eens delen?
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#sinterklaas #sinterklaasfeest #sinterklaasrecept #kerst #kerstmis #sinterkerst #kruidnoten #pepernoten #chocolade #chocoladekruidnoten #cake #bakken #hhb #heelhollandbakt #recept #foodie #foodquotesnl
  • Wow, wat een geweldig eiland is Zanzibar! πŸŒ΄β˜€οΈπŸ€©β€οΈ de vriendelijkheid van de mensen, de geweldig groene natuur, de blauwe oceaan en de hele vibe die er hangt... We hadden het niet echt verwacht, ❀️ maar Afrika heeft Γ©cht ons hart gestolen. Mocht je twijfelen om te gaan: niet doen! Gewoon echt gaan!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Hier πŸ‘† zijn we op een trip met onze eigen lokale gids Azizi (check zijn insta @zanzibarguide πŸ™Œβ€οΈ ), als je het mij vraagt de beste manier om het eiland te ontdekken.
Ik sta hier op een zandbank in het midden van de oceaan die er alleen met eb is. Daarvoor en daarna hebben we gesnorkeld en de mooiste 🐠🐬 visjes gezien. Overigens waren we hier ook vergeten mijn onderrug in te smeren met zonnebrand πŸ˜¬β˜€οΈ je kan raden hoe die eruit zag na 3 uur op zee.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Swipe voor meer foto’s van dit mooie eiland πŸ™Œβ€οΈ.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ben jij ooit op vakantie geweest naar Zanzibar of Afrika? Of zou je er graag een keer heengaan?
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#zanzibar #zanzibarisland #zanzibarbeach #zanzibartour #tanzania #afrika #beach #strand #blauwezee #vakantie #holiday #foodieopreis #holidayfun #onthebeach #zandbank #localguide #snorkelen #palmbomen #dreamofzanzibar #hotel #fish #travel #travelgram #travelphotography #traveltheworld #foodie #foodquotesnl
  • Deze karamel monstershake is echt een guilty pleasure. πŸ₯€πŸ© een shake met flink slagroom, karamel, karamelsaus Γ©n een halve donut. 😍 Sugarrush gegarandeerd!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Voor 7 verschillende monstershakes en andere heerlijke gerechten moet je bij @streetfoodeindhoven  zijn. Een geweldig klein zaakje in het hart van Eindhoven. πŸ™Œ hotspot alert!!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Swipe voor meer en bezoek de website voor alle foto’s en meer info over deze hotspot. Link in bio.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
πŸ“Έ: door @byjamiedeleeuw β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#milkshake #mymilkshakebringsalltheboystotheyard #monstershake #freakshake #caramel #karamel #donut #slagroom #guiltypleasure #snoepen #snack #sugarrush #hotspot #eindhoven #eindhovencity #eindhoven_ehv #brabant #brabantcelebratesfood #foodie #foodquotesnl