Ontbijt Paleo Recepten Zoet

Rabarbercrumble met blauwe bessen

Raberbercrumble blauwe bessen

Tags:    

Deze rabarbercrumble met blauwe bessen is ongelofelijk lekker én een gezondere keuze. Het perfecte nagerecht, maar ook eigenlijk net zo goed als tussendoortje of ontbijt.

Ik gebruik in onderstaand recept niet veel suiker. Maar mocht je nou nog minder willen gebruiken laat dan de ahornsiroop in de vulling en de kokosbloesemsuiker in de crumble weg. Op die manier heb je minder suikervervangers maar zal je recept zeker nog slagen.

Bij de groenteboer bij mij om de hoek verkopen ze nu al rabarber! Rabarber uit de kas natuurlijk en niet uit volle grond. Toch smaakt deze rabarber heerlijk en hij lijkt ook net iets zoeter dan de rabarber die je in het seizoen koopt. Dus ben jij normaal niet zo’n fan van rabarber? Dan is wellicht de rabarber uit de kas meer wat voor jou!

Raberbercrumble blauwe bessen

Ingrediënten 
– 120 g rabarber, in stukjes
– 60 g blauwe bessen
– 2 el ahornsiroop (of honing)
– kneepje citroensap
– 1 el tapioca

Ingrediënten crumble
– 100 g amandelmeel
– 1 volle el kokosmeel
– 15 g kokosbloesemsuiker
– 0,5 tl kaneel
– snufje zout
– 40 g kokosolie (hard)
– 2 el ahornsiroop

 

Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Meng rabarber, blauwe bessen, ahornsiroop, citroensap en tapioca door elkaar.
Doe in een ovenschaaltje (ongeveer 15 bij 10 cm).

Meng in een kom amandelmeel, kokosmeel, kokosbloesemsuiker, kaneel en een snufje zout door elkaar.

Voeg de harde kokosolie toe en prak met een vork tot er een fijne kruimel is ontstaan.
Meng de ahornsiroop er doorheen. Je hebt nu grovere kruimels.

Verdeel de kruimels over het rabarbermengsel.

Bak de crumble 25-30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Mocht je nog niet weten wat je vanavond op tafel gaat zetten; deze Mexicaanse stamppot is een top idee! Het staat binnen 30 minuten op tafel en is onwijs lekker 🙌. Weer eens wat anders dan de standaard stampotten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik gebruikte een mix van gewone aardappel en zoete aardappel. Want zoete aardappel 😍❤ Love it!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Oh enne, die rookworst? Die is vegetarisch! Ik testte de nieuwe vegetarische rookworst en ik vertel je uiteraard op m'n website wat ik er van vind.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar recept in m'n bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#stamppot #stamppotje #mashedpotatoes #mexicaans #zoeteaardappel #bataat #sweetpotato #aardappelen #aardappel #powertothepieper #stamp #watetenwevandaag #maaltijd #vegetarisch #rookworst #vegetarischerookworst #gezondeten #lekkeremaaltijd #lekkerrecept #healthy #healthyfood #foodie #foodquotesnl
  • Goedemorgen maandag! ❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze week wordt weer een goede week, ik weet het zeker. 🤗 Positive vibes all over!
Vandaag ga ik een aantal nieuwe recepten voor m’n website maken 👩‍🍳 (verzoekjes zijn altijd welkom), morgen heb ik een shoot 📸 met @byjamiedeleeuw bij een aantal toffe plekjes in Eindhoven, verder moet ik nog m’n boekhouding 🗃 op orde brengen, een opdracht afronden en een aantal artikelen schrijven. 🙌 ik heb er weer zin in! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Begin je week goed en positief! Daar heb je de rest van de week profijt van ❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#mondayvibes #positivethinking #positivevibes #maandagdingen #positieveenergie #koken #bakken #receptontwikkeling #foodfotografie #zzper #eigenbaas #pancakes #pannenkoeken #versfruit #ontbijt #lekkereten #foodie #foodquotesnl
  • ❤ Een nieuwe rubriek op FoodQuotes, boordevol tips & tricks!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We trappen af met de 5 do's en don'ts van food fotografie, want hoe zet je je eten het allerlekkerste op de foto?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uiteraard met goede en slechte voorbeelden.En ja, ook de slechte voorbeelden zijn mijn eigen foto's 😅😬. Want door juist die foto's er ook bij te zetten kun je zien waar het fout gaat. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De link naar het artikel staat in mijn bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze 👆 geweldige foto (al zeg ik het zelf) maakte ik voor een opdracht. Krijg je trek van toch?! 😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#foodfotografie #foodphotography #foodfoto #foodphoto #receptontwikkeling #fotografie #fotograaf #zzp #zzper #droombaan #tipsandtricks #tipsentricks #dosanddonts  #doehetzelf #snack #ontbijt #nagerecht #breakfast #appels #apples #pistachenootjes #pistachios #delicious #heerlijk #foodie #healthyfood #gezondeten #foodquotesnl
  • WINACTIE GESLOTEN — 🐿 snacklovers gezocht! Nootjes zijn 1 van mijn favoriete tussendoortjes als ik zou moeten kiezen. ❤️ meestal eet ik ze naturel maar soms wil je gewoon wat afwisseling.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze nootjes van @johnaltman_snacks  zijn lekker 🙌 die wil je gewoon ook eens proeven! En dat kan! 🎉 ik mag namelijk 3 van mijn volgers blij maken met een proefpakketje!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kans maken? Volg mij en @johnaltman_snacks , like ❤️ deze foto en laat in een reactie weten wanneer jouw favoriete snackmomentje is.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maandag 15 oktober rond 19.00 maak ik de 3 winnaars bekend!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#snack #snacks #snackmoment #snackmomentje #tussendoortje #nootjes #gezondesnack #gezonderekeus #snackattack #winnen #win #winactie #giveaway #lekkereten #snoepen #gezondsnoepen #nutsaboutyou #spreadthelove #amandelen #hazelnoten #cashews #noten #foodie #foodquotesnl
  • Het is de laatste tijd een beetje raar weer; we gaan van warm naar koud en weer terug. En waar ik gisteren nog lekker pompoensoep at als lunch heb ik vandaag liever een frissere en lichtere lunch. Waar ik vorige week nog de verwarming aanhad, heb ik vandaag gewoon de deur openstaan... Confusing much?! 🤷‍♀️🤔⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maar goed, deze groene salade met parelcouscous en feta is eigenlijk altijd lekker. Warm, koud, regen of zonneschijn het maakt niet uit. 🙌 Gewoon lekker van genieten dus!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Het recept staat online, zie de link in m'n bio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#salade #groenesalade #salad #greensalad #lunch #lunchenzonderboterham #lekkereten #parelcouscous #couscous #feta #kaasmeisje #lekkerengezond #makkelijkemaaltijd #gezondeten #gezonderecepten #health #healthyfood #foodfotografie #foodie #foodquotesnl
  • Eerlijk is eerlijk, Eindhoven wordt steeds meer geweldige hotspots rijker. ❤ Mooie concepten, een geweldig interieur en complete belevingen is echt de nieuwe way-to-go. En als je dan op zoek bent naar een totaal plaatje dan wil je echt naar @thomaseindhoven !  Eten, cocktails én dansen; alles is er mogelijk.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik laat je er graag meer van zien op mijn website, zie de link in mijn bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Enkele weken geleden ging ik hier lunchen met een aantal geweldige powervrouwen die ik allemaal hier op Instagram heb leren kennen! ❤🙌 Trots op en blij met zulke toffe ladies in mijn leventje.  Check ze zeker even, elk hebben ze hun eigen kracht; @ingervierhout , @mamasvaneindhoven , @writeaholic en @thehappyfinancial .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Thanks Thomas voor de invite! Ik kom snel een keer borrelen én dansen! 🎉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#eindhoven #thisiseindhoven #eindhovencaptured #eindhovencity #thomaseindhoven #hotspot #hotspots #stratumseind #lunch #lunchen #powervrouwen #yougogirl #studiogiftig #wallart #wallartdecor #graffiti #interiordesign #foodie #borrelen #dansen #cocktails #humansofeindhoven #hetismij #happy #myhappyplace #smile #foodquotesnl
  • Deze pannenkoeken waren vandaag echt het beste ontbijtje ever!! 🥞 eerlijk gezegd keek ik hier al naar uit toen ik gisteravond naar bed ging 😅😍❤️. Zo werkt dat toch?!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Overigens belichaamt deze stapel pannenkoeken het toffe aan Instagram! Gisteren deelde ik in mijn story dat de eerste pannenkoek altijd mislukt 😬... en toen kreeg ik de beste tip ooit van @foodlovelifebeing ; gebruik geen olie of boter in de pan en ze mislukken nooit meer. En ze heeft gelijk! Perfecte goudbruine pannenkoeken zijn het resultaat 🙌🤗. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Daarom is insta zo tof! Instagram staat voor mij voor toffe contacten, dingen leren, delen en nieuwe vrienden maken ❤️. Instagram heeft me veel moois gebracht. Ondanks dat ik er soms een haat-liefde verhouding mee heb, blijft het toch een geweldig platform 🙌. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ontbijt #ontbijten #ontbijtje #breakfast #pannenkoeken #pannenkoek #pancakes #pancakestack #blueberries #bosbessen #goudbruin #loveit #besteooit #liefdevoorinstagram #newfriends #zoleerjenogeenswat #perfectestart #foodie #dankbaar #foodquotesnl
  • Oh my, hebben jullie ook zo'n zin in een lekkere kom soep?! Mij kun je er echt onwijs blij mee maken. ❤ Deze pompoensoep lijkt me dan ook perfect om dit weekend eens te gaan maken.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mag ik dan ook meteen een 🙌 halleluja voor @taschaskeuken ?! Zij is nu sinds een tijdje gastblogger voor FoodQuotes en maakt zo'n lekkere dingen! 😍😁 Zo is deze vegan pompoensoep ook van haar hand.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar recept in bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#soep #soup #pompoen #pompoensoep #pumpkinsoup #pumpkin #pompoenseizoen #comfortfood #herfst #herfsttafel #seizoensgroente #vegan #veganfood #veganistisch #healthy #gezond #gezondeten #gezonderecepten #heerlijk #lekker #lekkereten #foodie #gastblogger #foodquotesnl