Diner Ei Lunch Recepten Vis

Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Hartige taart met aardappel en zalm

Tags:     

Vandaag weer eens een recept voor een taart, deze keer een hartige taart met aardappel en gerookte zalm. Een gerechtje dat wat mij betreft perfect bij de lente past!

Dit recept is het resultaat van de foodblogswap van deze maand. Deze keer kreeg ik het blog Ellouisa Cooking toegewezen. Een website die ik al langer ken en volg en waarvan ik weet dat er de lekkerste recepten op staan. Volgensmij heb ik uren op haar website gezworven om het lekkerste recept uit te kiezen én ik had flinke keuzestress! Want Ellouisa staat, voor mij, bekend om haar zoete baksels én Marokkaanse recepten. Eigenlijk wilde ik dan ook voor 1 van die twee gaan… tot ik deze tegenkwam. Maar ik heb nog een aantal andere receptjes op mijn to-cook lijstje staan, dus wellicht zie je die ook nog een keer voorbij komen!

Terug naar dit lekkere recept; Ellousia maakte het als frittata, ik voegde toch de deegbodem toe en gebruikte wat minder aardappel. Een hartige taart staat hier namelijk niet zo vaak op het menu en daar had ik nu eens echt zin in. Perfect met een frisse groene salade als je het mij vraagt!

Hartige taart met aardappel en zalm

Het originele recept vind je hier.

Ingrediënten
– 375 g aardappels
– 4 plakjes deeg voor hartige taart
– 150 g gerookte zalm
– 3 lente uitjes
– 2 el verse dille
– 3 eieren
– 150 g crème fraîche
– zout en peper

 

Bereiding
Maak de aardappels schoon en snijd in blokjes.
Kook deze in een pan met ruim gezouten water beetgaar.
Giet af en spoel meteen na met koud water zodat het gaarproces stopt.

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (hetelucht).
Vet een langwerpige of ronde vorm in met wat boter.

Bekleed de vorm met het deeg voor hartige taart.
Prik met een vork wat gaatjes in de bodem.

Verdeel de aardappelblokjes over de vorm.
Snijd de gerookte zalm in repen en verdeel over de aardappel.

Maak de lente uitjes schoon en snijd in ringen. Verdeel deze over de vorm.

Snijd de dille fijn.

Klop de eieren, dille en crème fraîche met een snuf zout en peper los in een kom.
Schenk het mengsel over de groenten en zalm.

Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven in 35-45 minuten gaar.

 

Hartige taart met aardappel en zalm

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Er staat een artikel over #lunchenzonderboterbam voor je online! 🙋🏼‍♀️ Ik geef je mijn 5 stappen die ik altijd volg voor een heerlijke gevulde lunchbox.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ 1 van de stappen/tips is groenten. In mijn lunchbox vind je altijd meer dan 1 soort groente. Minimaal 2 verschillende, maar soms ook nog meer. Standaard zorg ik voor zeker 50% groenten. 🥬🥦🥕🥑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De link naar het artikel staat in m’n bio!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Of sla hem even op, heb je zo meteen wat te lezen tijdens je lunch 😅.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#lunch #lunchen #lunchbox #lunchbots #broodlozelunch #salade #salad #inspiratie #informatie #gezondelunch #lekkerelunch #leesvoer #paleo #paleofood #paleolifestyle #gezondeten #lekkereten #lekkerlunchen #foodie #foodstyling #foodfotografie #fotografie #freelance #myownboss #foodquotesnl
  • Tijd voor een lekkere lunch!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Als je nu nog op zoek bent naar een lekker en makkelijk receptje voor de lunch dan kan ik je zeker deze courgette-wortel koekjes met cheddar aanraden 😍. Met een beetje voorbereiding zet je dit heerlijks op tafel.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lunchen zonder boterham (ja daar is ze weer 😅) is het lekkerste wat er is. Vooral als het dan met dit soort lekkere gerechtjes is. Word je blij van toch?!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Link naar het recept staat in m'n bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Smakelijk!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#lunchen #lunch #lunchenzonderboterham #broodlozelunch #koekjes #fritters #courgette #wortel #lunchexpert #paleo #paleofood #paleorecept #gezondeten #gezondleven #lekkereten #healthyfood #recept #receptontwikkeling #foodie #foodblogger #foodfotografie #foodquotesnl
  • "Whatever makes you feel bad, leave it. Whatever makes you smile, keep it."⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Woorden om naar te leven als je het mij vraagt! ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Vandaag heb ik (samen met mijn man) een zondag die gevuld is met lekker niks!! Rustig wakker worden, ontbijten en verder zien we wel wat de dag brengt. Niks moet, niksen mag!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Enne, denk even na over de bovenste zin, want dat is wel hoe ik mijn leven leef. Sommige dingen zijn het gewoon niet waard om in je leven te houden. Maar de dingen waarvan je een glimlach op je gezicht krijgt, die moet je koesteren! 🙌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Geniet! Geniet van je zondag lieve mensen 😘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#sunday #sundayfunday #zondag #zondagdingen #smile #lach #lachenisgezond #koesteren #happy #happyme #inspiration #dailyinspiration #quote #inspirationalquote #geniet #genietvanjeleven #strijps #eindhoven #eindhovencity #eindhoven_ehv #foodie #foodblogger #fotograaf #foodfotografie #receptontwikkeling #zzp #ondernemer #girlboss #foodquotesnl
  • Het regent buiten (dat voorspellen ze tenminste de komende dagen)... maar jij hebt een beker homemade chocolademelk met kaneel en (een flinke scheut) rum. 😁 Er zijn ergere dingen toch?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Gewoon een lekker drankje om je mee op te warmen nadat je buiten een frisse neus hebt gehaald. Perfect voor komend weekend als je het mij vraagt! 🙌❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Overigens ben ik zelf echt veel te blij met de foto's die ik maakte van dit drankje. Want.. tja... 😍 kijk nou?!! Daar wil je toch een slokje van?!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De link naar het recept staat in m'n bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#chocolade #chocolademelk #chocolate #chocolatemilk #kaneel #cinnamon #homemade #slagroom #rum #purechocolade #winter #herfst #opwarmen #frisseneus #warmetruien #boswandeling #wandelen #foodie #foodphotography #foodfotografie #fotografie #zzp #receptontwikkeling #foodblogger #theadventurebegins #foodquotesnl
  • Rijstvelloempia’s, ben jij er fan van?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze 👆 foto (en het recept) maakte ik voor een opdrachtgever. Alweer 1,5 jaar geleden zelfs... echt waar; waar blijft de tijd?!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Daarvoor had ik ze nog nooit gegeten, de opdracht was een mooie kans om ze eens te maken.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Heel eerlijk? 😅🙈 daarna heb ik ze ook nooit meer gegeten. Nee, het is toch niet helemaal mijn ding. Overigens zou ik er zo een lekkere salade van kunnen maken, minus die rijstvellen dan 😂🤫.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dus, rijstvelloempia’s ❤️ of 🤭?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#rijstvellen #rijstvel #rijstvelloempia #rijstvelloempias #loempia #loempias #groenten #vegetables #omelet #ei #koolhydraatarm #healthy #healthyfood #gezondeten #gezondleven #lekkerrecept #lekkereten #nietmijnding #recept #receptontwikkeling #foodfotografie #fotografie #foodie #zzp #foodquotesnl
  • Winactie gesloten! Winactie voor jou! Volg je samen met mij deze cursus?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ken je dat... tijdens het werken kijk je even op social media. Like je een schattige foto van een puppy, klik je door naar een gezellige website met tips, via daar kom je op een handige app die je nog niet kende om uiteindelijk 2 uur later jezelf met een kwast in je handen te vinden terwijl je de nieuwste trendkleur op de muur smeert.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
😂😂 Ok ok, dit is lichtelijk overdreven natuurlijk... maar ik kan wel echt zo gigantisch afgeleid raken dat ik gewoon compleet vergeet waar ik ook alweer mee bezig was. Waardoor ik dus alles maar een beetje doe.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En precies daarom lieve mensen, ga ik de 10daagse #productiviteitonfleek instacursus van @celinecharlotte volgen!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Naast dat deze instagram heldin gewoon heel leuk om te volgen is heeft ze ook écht praktische tips en cursussen waar je echt wat aan hebt. Ik ben fan!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Denk jij nu; 🙋‍♀️🙋‍♂️ wow, ik kan ook wel focus gebruiken! Dan heb ik iets leuks; ik mag namelijk 1 van mijn volgers blij maken met een gratis kaartje voor de cursus!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De cursus is vandaag begonnen, maar je kunt gewoon instromen zonder ook maar iets te missen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hoe doe je mee?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Volg @celinecharlotte voor een extra dosis inspiratie!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Geef deze foto een ❤️ en laat in een reactie weten waarom jij mee zou willen doen aan de productiviteitscursus.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Vanavond rond 17.30 maak ik de winnaar bekend! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#productiviteit #cursus #instacursus #jebentnooitteoudomteleren #ontwikkelen #afleiding #rozeolifant #celinecharlotte #winactie #winnen #koffie #eerstekopjekoffie #kopjekoffie #coffee #coffeelover #sissyboyeindhoven #eindhoven #wandering #wegdromen #foodie #foodquotesnl
  • Ben je nog op zoek naar iets lekkers voor het ontbijt? Zoek niet verder!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze cacao puffs zijn echt zó lekker 🙌😍. Wat nog fijner is, je kunt ze invriezen en per portie laten ontdooien.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ken je die cacao puffs nog? Die chocolade balletjes voor in je melk (ontbijtgranen)? 😢 Die ik overigens nooit mocht hebben van m’n ouders...⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Daar maakte ik alweer 1,5 jaar geleden deze variant op. Zonder graan/tarwe en lactose en gezoet met kokossuiker. Super lekker! ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ook heerlijk om zo van te snoepen uiteraard.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De link naar het recept staat in m’n bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ontbijt #breakfast #breakfastclub #ontbijtje #cacao #cacaopuffs #ontbijtgranen #tarwevrij #glutenvrij #lactosevrij #bakken #lovetobake #hhb #heelhollandbakt #lekkerontbijten #paleo #paleofood #paleolifestyle #foodie #lekkerrecept #zondagbakdag #foodquotesnl
  • Als ik ergens blij van wordt is het wel lekkere soep. Op en top comfortfood of het nu koud of warm is buiten 🙌.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze tomatensoep met geroosterde knoflook en wortel staat al een tijdje online, maar die moet je echt eens proberen. 😍 Zo lekker!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze stond bij ons ook met kerst op het menu en iedereen heeft er van zitten smullen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik ga nu weer even op de bank liggen. Heb er gisteren eind van de middag toch maar aan toegegeven dat ik ziek ben... 😬🧐. Jij snapt wat ik straks als lunch eet toch?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De link naar de tomatensoep staat in m’n bio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#soep #soup #tomatensoep #knoflook #groenten #paleo #paleofood #healthy #gezond #gezondeten #lekkerrecept #comfortfood #lecreuset #soepvandedag #soeprecept #recepten #foodblogger #foodie #foodquotesnl