Dit vind je misschien ook interessant
We trappen de ijsjesweek af met dit oreo roomijs, wat nog wel het beste is aan dit ijs: je maakt het gemakkelijk zonder ijsmachine! Dit welbekende koekje doet het perfect in combinatie met romig vanilleijs.
Ik deed op instagram een oproepje; welke smaak ijs zouden jullie nog graag een keer willen maken? Ik kreeg echt onwijs veel reacties! Sommige smaken, zoals oreo, kwamen meerdere keren voor. Daar ga ik dan ook graag mee aan de slag voor jullie! Geen straf, want wat hebben we er van gesmuld 🙂
Wie had eigenlijk ook ooit verwacht dat het zo makkelijk is om ijs te maken zonder ijsmachine?! Al eerder maakte ik ijs zonder ijsmachine, maar vaak klopt het dan toch net niet door de vorming van ijskristallen, dat is natuurlijk wat je ijsmachine normaal tegengaat. Maar de combinatie van slagroom en gecondenseerde melk zorgt voor een heerlijk romig ijs met de perfecte structuur. Daarbij ga ik je beloven dat je het verschil ook echt niet gaat proeven of het nu met de ijsmachine gemaakt is of niet.
Je maakt dit oreo roomijs echt binnen 10 minuten. Dus als je nu nog even tijd hebt…. dan kun je er vanavond al van genieten!
Met dit recept maak je een volle bak ijs, voor ongeveer 4 personen. Afhankelijk natuurlijk van hoeveel bollen ijs je serveert.
Oreo roomijs
Ingrediënten
- 250 ml slagroom
- 0.5 tl vanille extract
- 180 ml gecondenseerde melk
- 14 oreo's
Instructies
- Klop de slagroom samen met het vanille extract met een mixer stijf.
- Voeg de gecondenseerde melk toe en spatel er doorheen.
- Hak 5 oreo’s fijn en 4 oreo’s grof. Spatel de oreo’s door het slagroommengsel.
- Schep het mengsel in een bak die in de vriezer kan, dek af met een deksel of met folie. Zet in de vriezer en laat minimaal 5-6 uur staan tot het ijs helemaal bevroren is.
- Haal het ijs 10-20 minuten voor het serveren uit de vriezer en garneer met de overige 4 oreo's
Pin dit Oreo roomijs!
Zin om aan de slag te gaan met meer lekkere ijsrecepten? Op deze pagina vind je de inspiratie!
Trackbacks/Pingbacks