Omdat ik denk dat je nooit genoeg lunchinspiratie kunt hebben voor #lunchenzonderboterham geef ik je 175 lekkere lunchgerechten. Overheerlijke recepten van mede bloggers en mij, opgedeeld in verschillende categorieën. Er is echt genoeg lekkers en voor ieder wat wils om uit te kiezen!

Salade met mango en zwarte bonen
Salade met mango en zwarte bonen

Salades

salade met halloumi en granaatappelpitten
Salade met halloumi en granaatappelpitten

Salades met kaas

Aziatische kip salade
Aziatische kip salade – Knoeien met Inge

Salades met vlees/kip

salade bietjes en zalm
Salade met bietjes, gerookte zalm en sojabonen – Anniepannie

Salade met vis

lunchen zonder boterham
Parelcouscous salade met gegrilde paprika en geitenkaas – Vertruffelijk

Salades met pasta / (pseudo) granen

Tomatensoep met geroosterde knoflook
Tomatensoep met geroosterde knoflook

Soepen

lunchen zonder boterham
Carpaccio wrap – Eef kookt zo

Wraps

Springrolls met zalm, avocado en ei – Buuf & Buuf

Springrolls

omelet
Omelet met pesto, feta en parmezaan – Culi Sandra

Omelet en ei recepten

Kokosmeel pannenkoeken met pindakaas
Kokosmeel pannenkoeken met pindakaas

Wafels, pannenkoekjes etc.

zoete aardappel toast
Tosti van zoete aardappel – My happy kitchen

Overige groente recepten

175 lunchinspiratie

Genoeg inspiratie?

Zo, ik hoop dat je na het zien, bekijken en lezen van deze lijst een flinke dosis inspiratie hebt gekregen. Genoeg lekkers om mee te lunchen als je het mij vraagt!

Ik ben benieuwd naar jouw favoriet!