Diner Ei Recepten Vlees

Quiche met paprika en gehakt

Quiche met gehakt en paprika

Tags:   

Perfect voor elke dag; deze quiche met paprika en gehakt. Een makkelijke en smaakvolle maaltijd is altijd een goed plan toch?

In dit recept gebruik ik kleine paprika’s; ook wel de buitenbeentjes die het normaal niet tot de supermarkt halen. Zonde, want ze smaken toch echt hetzelfde. Dus mocht jij de buitenbeentjes kopen dan kun je hele paprika’s gebruiken, koop je de “normale” paprika’s dan gebruik je twee halve of 1 hele paprika.

Wij zijn de laatste tijd weer druk bezig met restjes opmaken. De vriezer begon weer steeds voller te raken en dan wordt het tijd om daar weer wat lekkers mee te maken. Daar is een quiche ideaal voor.

Quiche met gehakt en paprika

Deze quiche maakte ik in een rechthoekige quichevorm van 32 bij 11. Onderstaand recept is genoeg voor 2 a 3 personen, afhankelijk van wat je er bij serveert.

IngrediΓ«nten

  • 100 g rundergehakt
  • 1 kleine groene paprika
  • 1 kleine rode paprika
  • 4 plakjes deeg voor hartige taart
  • 3 eieren
  • 100 ml kookroom
  • 50 g geraspte kaas
  • zout en peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Zet een rechthoekige vorm klaar en laat het deeg ontdooien.

Bak het gehakt rul en breng op smaak met peper en zout.

Maak de paprika’s schoon en snijd in lange dunne repen.

Bekleed de vorm met het deeg voor hartige taart.
Verdeel de paprikareepjes en het gehakt over de vorm.

Klop in een kom de eieren met de kookroom los.
Roer de geraspte kaas er doorheen en giet het eimengsel over de vulling.

Bak de quiche 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.

Quiche met gehakt en paprika

wat denk je?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Gisteren was mijn allereerste interview als ondernemer! πŸ™Œ Zo spannend en zo tof!!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Het is voor een tiendelige videoserie voor @deondernemer.nl  en het gaat over zzp’ers en zaken die ons bezighouden. In elke aflevering staat 1 vraag centraal. Dus je lady shined straks in maar liefst 10 video’s! πŸ˜¬πŸ™ŒπŸ˜„.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Naast het interview maakte ik ook nog een lekker receptje die gefilmd werd. Eerste keer dat ik al kokend gefilmd werd, maar oh! Zo leuk!! β€οΈπŸ™Œ ik wil meer van dit!!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De videograaf , @vinkk , maakte deze 2 actiefoto’s en die moet ik hier natuurlijk wel even delen.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De precieze publicatiedatum weet ik nog niet, maar het wordt de maand april. Ik ga jullie op de hoogte houden natuurlijk πŸ˜‰.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#video #videoserie #zzp #zzper #deondernemer #deondernemernl #ondernemer #eigenbaas #interview #ambiteuzevrouwen #receptontwikkeling #foodfotografie #fotografie #blogger #eindje #eindhoven #genieten #spannend #yougogirl #yougogirldingen #foodie #foodquotesnl
  • Weet je nog die venkelsalade en dat ik vertelde dat ik meer met venkel wilde gaan koken? πŸ™‹πŸΌβ€β™€οΈ Nou, ik heb er maar meteen werk van gemaakt!β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Deze overheerlijke brovcolisoep met venkel en kurkuma staat nΓΊ online. Dus als je nog op zoek bent naar een lekker soepje; deze wil je echt maken. ❀️ onwijs smakelijk!β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Overigens is dit echt de perfecte lunch als je het mij vraagt. Soep of salade, de meest lekkere lunchgerechten πŸ™Œ, sporadisch eet ik een crackertje... maar eigenlijk is het altijd soep of salade.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#soep #soup #broccoli #broccolisoep #venkel #groenten #groentensoep #lunch #broodlozelunch #lunchenzonderboterham #voorgerecht #romigesoep #magimix #fluweelzacht #paleo #paleofood #koolhydraatarm #foodie #lekkereten #lekkerrecept #foodfotografie #foodquotesnl
  • Het is geen geheim dat ik fan ben van @sodejusehv . Ik ga er graag (heel graag) een biefstuk eten met een heerlijke jus en wat brood erbij. πŸ˜β€οΈβ €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Extra leuk dus dat ik ze op weg heb geholpen met Instagram! We hebben een ochtend gezeten boordevol tips & tricks om te zorgen dat ze het meeste uit hun insta halen. β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Γ‰n daarnaast hebben we samen gefotografeerd. πŸ“Έ Met een tips hoe je je eten nu het meest smaakvol kunt fotograferen. Het fijne is dus dat ze dat vanaf nu allemaal zelf kunnen πŸ™Œ.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ze hebben een mooi doel voor hun Instagram gesteld en ik denk dat ze dat gaan halen! Dus bij deze even een extra stok achter de deur om er nu toch Γ©cht mee aan de slag te gaan πŸ™Œ.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ik ben benieuwd; haal jij al alles uit je Instagram? Mocht je nu denken; ik wil ook zo’n ochtend vol inspiratie voor m’n horecazaak! πŸ™‹πŸΌβ€β™€οΈ je bent bij mij aan het juiste adres!β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Volg de link in m’n bio of stuur me een berichtje.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#sodejus #sodejusdaslekker #daslekker #restaurant #eindhoven #nederland #eindhovenfood #uiteten #biefstuk #beststeakintown #biefstukindejus #jus #hulpvoorhoreca #horecasupport #fotografie #tipsentricks #horeca #beleving #culinair #zzp #zzper #ondernemer #onlineondernemen #eigenbaas #ondernemendevrouwen #ambitieuzevrouwen #foodie #foodfotografie #foodquotesnl
  • " Simone, als je nu even in dat bad gaat liggen met je laptop dan maak ik wat foto's. Weet je wel, alsof je heel casual aan het werk bent. " πŸ˜‚ Uiteraard doe ik dat dan ook gewoon en heb ik de grootste lol. Heerlijk ook dat Jamie precies dat moment zo goed heeft vastgelegd! ❀️
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Vorige week had ik weer een fotoshoot met @byjamiedeleeuw en het resultaat is weer geweldig! Uiteraard komen de andere foto's ook snel hier voorbij, maar deze kon ik jullie niet onthouden πŸ˜….
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Ik ga straks weer naar het @bluecollarhoteleindhoven , niet voor een fotoshoot maar om een dagje te werken bij de receptie. Eigen baas zijn is echt ge-wel-dig, maar de dagen die ik in het hotel werk daar geniet ik ook echt van. Werken met andere mensen, gasten ontvangen en gezelligheid; ❀️ it!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Dus mocht je in de buurt zijn; ik ben er van 3 tot 12 te vinden! πŸ™Œ
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#eindhoven #fotoshoot #casualinbad #casual #inbad #badderen #lekkerbadderen #laptop #capturemoments #blijei #grootstelol #bluecollarhotel #bluecollarhoteleindhoven #burlesquesuite #suite #eindhoven #zzp #zzplife #eigenbaas #thisishowiroll #zodoejedat #lekkerwerken #ondernemendevrouwen #foodie #foodblogger #bloggerlife #foodquotesnl
  • Hoppa! Taart!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Zoals jullie gisteren in m’n stories zagen: de taarten zijn af! Genoeg voor 60 man en ik weet gewoon zeker dat ze onwijs lekker gaan zijn. 😍 best wel een beetje trots op hoor.
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De chocolade motor 🏍 was een last-minute ideetje en die is gelukkig best tof geworden!
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De dripcake is gevuld met aardbeien en heeft een lichte vulling die naar tiramisu smaakt. De rechthoekige is gevuld met chocolade botercreme en rood fruit. 🀀😍
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Zal ik binnenkort het recept delen voor 1 van deze taarten?
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#taart #dripcake #cake #chocolade #chocoladedrip #tiramisu #aardbeien #roodfruit #merengue #rodebessen #frambozen #botercreme #motor #chocoladeplak #genieten #koffietijd #hhb #heelhollandbakt #thuisbakker #foodie #foodquotesnl
  • Het is weer boodschappen tijd! πŸ™Œβ €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Deze keer totaal geen groenten of boodschappen voor een gezonde opdracht. Nee, het is tijd voor TAART!! πŸŽ‚πŸ°β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Taart voor 60 personen; on it’s way! Gisteren bakte ik al 3 biscuits en vandaag ga ik vrolijk verder met bakken, vullen, stapelen, smeren en decoreren.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Uiteraard neem ik jullie vandaag mee in het hele project via m’n stories. Zien jullie meteen hoe ik 1,5 kilo boter, 1,8 kilo chocolade en 20 eieren wegwerk πŸ˜… (in de taarten dan he πŸ€”).β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#boodschappen #boodschappendoen #boodschappenlijsje #winkelen #groveries #taart #cake #biscuit #dripcake #laagjestaart #tiramisu #tiramisutaart #chocolade #roomboter #rodebessen #frambozen #blauwebessen #botercreme #snoepen #hhb #heelhollandbakt #lekkerhoor #foodie #thuisbakker #bakken #foodquotesnl
  • De meest gestelde vraag: β€˜ hoe kom jij aan nieuwe opdrachten? β€˜. Nu kan ik daar erg geheimzinnig over doen Γ³f ik schrijf er een artikel over met mijn 5 beste tips. β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Je kan het wel raden hΓ¨? πŸ™‹πŸΌβ€β™€οΈ ik deed dat laatste natuurlijk! Mijn 5 beste tips om te zorgen dat jij nieuwe opdrachten krijgt Γ©n hoe opdrachtgevers jou vinden. Inclusief wijze woorden en adviezen van Saskia van @writeaholic en Evy van @2twintig_pr πŸ™Œ.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Dusse, perfect leesvoer voor op deze zondag als je het mij vraagt. Zet een lekker kopje koffie of thee β˜•οΈ en ga er even goed voor zitten!β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
1 van de 5 tips is voor mij nog een verbeterpuntje, namelijk: netwerken. Dus daar gaat de komende tijd meer focus op liggen vanuit mijn kant.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
De link naar het artikel staat in m’n bio!β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Heb jij nog aanvullende tips of wellicht ook iets waar je dit jaar aan wilt gaan werken?β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#geld #geldverdienen #werk #zzp #zzper #ondernemer #blog #blogger #moneymindset #goals #ambitieuzevrouwen #tipsentricks #netwerken #prbureau #opdrachten #opdrachtgevers #zodoeikhet #eigenbaas #zzplife #foodie #foodquotesnl
  • Onder het mom van; 'ik wil meer venkel eten want het is zo lekker', maakte ik deze frisse en knapperige salade. Een venkelsalade met groene appel en oregano-dressing.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Venkel en sinaasappel is trouwens dΓ© klassieker, maar geloof mij maar; met groene appel is ook onwijs lekker! ❀️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Wij eten trouwens echt weinig venkel... ik vind het super lekker maar ook een lastige groente om te combineren op de een of andere manier. Heb jij nog een lekkere venkel tip/recept voor me? πŸ€·β€β™€οΈβ €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
Recept staat online, zie de link in m'n bio.β €β €β €β €β €β €β €β €β €
β €β €β €β €β €β €β €β €β €
#venkel #venkelsalade #salade #rauwkost #oregano #walnoten #lekkerfris #lekkereten #lekkerrecept #gezondrecept #gezondeten #paleo #paleofood #gezonderecepten #salad #groenten #groeneappel #gezond #gezondevoeding #recept #foodfotografie #fotografie #foodstyling #fotografe #foodie #foodquotesnl