Dit vind je misschien ook interessant
Zin om eens met wat anders te lunchen dan een boterham met kaas? Deze bbq pulled chicken broodjes zijn onwijs lekker en ook nog eens heel erg makkelijk om te maken. Of ja, je kunt het jezelf ook een stuk moeilijker maken dan ik doe met dit recept… maar soms dient gemak de mens!
De combinatie van de barbecue pulled chicken met de koolsla is gewoon echt heerlijk. Je maakt het helemaal compleet door het te serveren in knapperig gebakken pistoletjes en een handje frisse veldsla.
Je kunt deze broodjes eigenlijk zo makkelijk en moeilijk maken als je zelf wilt. Ik koos ervoor om het mezelf lekker makkelijk te maken, zo gebruikte ik een kant-en-klare bbq saus en kocht ik ook de koolsla.
Zelf aan de slag met de koolsla? Dit koolsla recept dat ik maak bij mijn taco’s is overheerlijk!
Bbq pulled chicken broodjes
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 6 el bbq saus
- 4 pistoletjes
- 100 g veldsla
- 4 el koolsla
Instructies
- Kook de kipfilets gaar in een pannetje met water.
- Haal als ze gaar zijn uit de pan en trek ze met 2 vorken uit elkaar om er pulled chicken van te maken. Meng met de bbqsaus in een kom.
- Verwarm de pistoletjes zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de pistoletjes open, verdeel de veldsla erover en daarop de bbq pulled chicken. Maak af met een goede lepel koolsla.
Bewaar deze bbq pulled chicken broodjes op Pinterest!
Zin om deze broodjes in de toekomst te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.
Ben je op zoek naar meer inspiratie met kip? Alle kip recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
