Is er iemand jarig die je wil verrassen met een lekker ontbijtje? Maak dan deze verjaardagstaart havermout uit de oven! Heerlijk met aardbeien, een beetje jam en geserveerd met discodip. Uiteraard ook net zo lekker op iedere andere dag.

Enne, als je het voor iemand maakt voor een verjaardag; beloof je me dan dat je er ook een kaarsje insteekt?

Verjaardagstaart havermout uit de oven
Verjaardagstaart havermout uit de oven

Verjaardagstaart havermout

Een feestje als ontbijt!
Voorbereiding10 minuten
Bereiding25 minuten
Totale tijd35 minuten
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 120 ml melk
  • 90 g havermout
  • 1 tl vanille
  • 1 el honing
  • 1 tl bakpoeder
  • 90 g aardbeien
  • 2 tl aardbeienjam

Garnering

  • 4 el yoghurt
  • 1 el discodip
  • 4 aardbeien

Instructies

  • Snijd de banaan in stukken en doe in een blender.
  • Voeg ei, melk, havermout, vanille, honing en bakpoeder toe en mix tot een egaal beslag. Verdeel het beslag over 2 bakjes.
  • Snijd de aardbeien in blokjes en mix door het beslag. Schep in elk bakje een theelepel jam in het midden.

Airfryer

  • Bak de havermout 15-18 minuten op 160 graden.

Oven

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht). Bak de havermout in 20-25 minuten goudbruin en gaar en het midden van de voorverwarmde oven.

Serveren

  • Serveer de havermout met de yoghurt en aardbeien, garneer met de discodip.

Bewaar deze verjaardagstaart havermout op Pinterest!

Zin om dit gerecht in de toekomst te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.

Verjaardagstaart havermout uit de oven

Ben je op zoek naar meer lekkere ontbijt inspiratie? Alle ontbijt recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!