Een heerlijk onderdeel van de maaltijd is deze citroen-honing kip. Boordevol smaak en uiteraard maak je die lekkere saus gewoon helemaal zelf. De combinatie van zoet en zuur doet het echt perfect samen.

Deze kip kun je serveren met jouw favoriete bijgerechten, het is erg lekker met rijst en roerbakgroenten. Maar bijvoorbeeld bloemkoolrijst en broccoli zou er ook perfect bijpassen! Garneer eventueel net voor het serveren nog met wat in ringetjes gesneden lente (of bos-) ui, dat maakt het helemaal af.

Citroen-honing kip
Citroen-honing kip

Als je de ingredienten voor de saus door elkaar hebt geklopt in een kommetje proef het dan vooral even. Dan kun je eventueel, als je dat lekkerder vindt, wat extra citroen of honing toevoegen.

Citroen-honing kip

Deze kip zit boordevol smaak!
Voorbereiding5 min
Bereiding15 min
Totale tijd20 min
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 200 g kipfilet in blokjes
  • 90 ml kippenbouillon
  • 0.5 citroen uitgeperst
  • 1.5 el honing
  • 1 el maizena
  • 0.5 tl gember
  • 1 snuf zout

Instructies

  • Verhit wat olijfolie in een koekenpan. Bak hierin de kip gaar.
  • Schep de kip uit de pan en zet aan de kant.
  • Klop de ingredienten voor de saus goed door elkaar in een kommetje.
  • Schenk in de pan en breng zachtjes aan de kook. Draai het vuur laag en kook tot de saus is ingedikt.
  • Voeg dan de kip weer toe en schep om zodat alles goed gemengd is.

Notities

Tip: Lekker met rijst en groenten.

Bewaar deze citroen-honing kip op Pinterest!

Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.

Citroen-honing kip

Ben je op zoek naar meer diner inspiratie? Alle diner recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!