Met warm weer is een groot glas citroen limonade met ijsklontjes echt iets waar je mij intens gelukkig mee maakt! Je kent het vast wel uit Amerikaanse films, de homemade lemonade, of misschien heb je het al wel eens in een restaurant gedronken? Ik deel vandaag mijn recept, zo lekker! En je maakt het binnen 15 minuten. Wat zeg ik, 10 minuten ook wel!

Wat je nodig hebt zijn citroenen, limoenen, suiker en water. En ijsklontjes, want dat maakt dit echt helemaal verfrissend!

Citroen limonade
Citroen limonade

In onderstaand recept maak je zelf een suikersiroop. Ik doe daar minder suiker in dan dat er “normaal” wordt gebruikt. Ook is het zo dat ik in de limonade net iets minder dan de helft van de siroop toevoeg. Ik zou je aanraden: maak alle siroop, misschien heb jij jouw limonade graag net iets zoeter. Voeg echt naar smaak de suikersiroop toe.

Wat je over hebt van de siroop kun je, in een schoon flesje, circa een maand bewaren in de koelkast!

Verder is het ook zo: je kunt meer water toevoegen aan het recept. Maar een tip van mij is om dat pas bij het serveren te doen. Vul je glas voor de helft/driekwart met citroen limonade en top af met Spa rood. Extra lekker!!

Citroen limonade

Heerlijk verfrissend!
Bereiding10 minuten
Totale tijd10 minuten
Porties: 8 porties

Ingrediënten

Suikersiroop

  • 175 g suiker
  • 250 ml water

Limonade

  • 10 citroenen
  • 3 limoenen
  • 2 liter water

Instructies

  • Doe de suiker en water voor de siroop in een steelpannetje en breng zachtjes aan de kook. Draai het vuur uit zodra alle suiker is opgelost.
  • Rol de citroenen en limoenen een keer stevig over je snijplank (zo komen de sappen goed los). Snijd ze doormidden en pers ze uit.
  • De pulp kun je eventueel in je limonade doen (ik vind een beetje altijd wel lekker), maar zorg dat je alle pitjes eruit haalt.
  • Schenk het sap van de citroenen/limoenen in een grote kan. Voeg hierbij de 2 liter water.
  • Voeg naar smaak de suikersiroop toe. Ik gebruik iets minder dan de helft.
  • Serveer de citroen limonade met lekker veel ijs in een glas.

Bewaar deze citroen limonade op Pinterest!

Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.

Citroen limonade

Ben je op zoek naar meer lekkere drankjes? Alle recepten voor drankjes heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!