Dit vind je misschien ook interessant
Deze courgette ovenschotel met kaassaus moet je zeker een keer maken. Ik durf te wedden: het wordt je nieuwe favoriete manier van deze lekkere groenten eten. Want kaas maakt alles nóg lekkerder toch? Deze ovenschotel maak je echt super makkelijk; je schaaft de courgette in plakken en maakt een kaassaus die je er vervolgens overheen giet. Vervolgens doet de oven zijn werk!
Keto courgette recept
Volg je een keto of koolhydraatarme levensstijl of dieet dan past deze ovenschotel daar perfect bij! Courgette is koolhydraatarm en de kaassaus is ook een go voor de vetten. Heerlijk dus om eens te maken als je eens wat anders wilt maken met groenten.
Deze ovenschotel kun je ook prima bakken in de airfryer. Zorg uiteraard voor een ovenschotel die precies in je airfryer past, dan is het geen probleem. Ik heb in onderstaand recept vermeld hoelang en op hoeveel graden je deze schotel het beste kunt bakken.
Courgette ovenschotel met kaassaus
Ingrediënten
- 1 courgette
- 60 ml slagroom
- 115 g geraspte kaas
- 1 snuf peper
- 1 tl oregano
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190 graden Celcius (hetelucht).
- Maak de courgette schoon en schaaf in dunne plakken.
- Verhit de slagroom in een steelpannetje tot deze bijna kookt. Voeg dan 80 gram geraspte kaas toe, een flinke snuf peper en de oregano. Roer alles goed door elkaar.
- Verdeel 1/3 van de courgette schijfjes over een schaal, bestrooi met de helft van de overgebleven geraspte kaas. Verdeel weer 1/3 van de courgette schijfjes over de schaal en bestrooi met de overgebleven geraspte kaas. Verdeel de resterende courgette erover.
- Schenk de kaassaus over de courgette.
- Bak de ovenschotel in circa 22 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.
Airfryer
- Bak de ovenschotel in circa 16 minuten goudbruin op 170 graden Celcius.
Notities
Bewaar deze courgette ovenschotel op Pinterest!
Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.
Ben je op zoek naar meer groente inspiratie? Alle groente recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
