Dit vind je misschien ook interessant
In dit artikel 3 x gezonde havermout als ontbijt recepten! Ideaal als ontbijt; goed vullend, boordevol smaak en nog fijner: je kunt deze 3 variaties al van te voren maken. Maak ze de avond van te voren en je hebt in de ochtend zonder moeite een lekker en gezond ontbijtje, ook wel overnight oats genoemd. Eventueel maak je ze alledrie en heb je voor 3 dagen een smakelijk ontbijt klaar staan.
Havermout, je kunt er zoveel kanten mee op! Van zichzelf is havermout vrij neutraal van smaak, dus door er andere ingrediënten aan toe te voegen kun je de lekkerste gerechten maken. Wat denk je bijvoorbeeld van deze carrotcake, snickers en citroen-bosbessen havermout?!
Is havermout gezond als ontbijt?
Havermout wordt vaak beschouwd als een voedzaam en gezonde ontbijtoptie. Het zit boordevol vezels, vitaminen en mineralen, waaronder ijzer en magnesium. De langzame koolhydraten in havermout zorgen voor een geleidelijke afgifte van energie, ideaal dus voor de ochtend. Door zijn veelzijdigheid is havermout ook eenvoudig aan te passen aan jouw smaak, waardoor het een gezonde keuze is voor velen die streven naar een gebalanceerde en gezonde start van de dag.
Zorg wel dat je niet doorslaat qua toppings. Want ja, havermout is gezond. Maar niet als je er veel suiker/honing, jam of andere suikerrijke toppings overheen strooit. Je maakt op die manier van een gezonde start van de dag al heel snel iets ongezonds.
De basis van deze 3 havermout recepten is altijd hetzelfde: havermout, chiazaad en melk. Geen fan van chiazaad? Laat die dan achterwege (en voeg iets minder melk toe). Welke melk je gebruikt voor deze recepten is helemaal aan jou, dat kan een plantaardige of dierlijke melk zijn.
3 x gezonde havermout als ontbijt
Ingrediënten
Carrot cake havermout
- 30 g havermout
- 1 el chiazaad
- 130 ml melk
- 20 g wortelrasp
- 0.5 tl kaneel
- 0.25 tl nootmuskaat
- 1 tl honing
- 2 el yoghurt
Citroen-blauwe bessen havermout
- 30 g havermout
- 1 el chiazaad
- 130 ml melk
- 0.5 el citroensap
- 0.5 tl citroenrasp
- 40 g blauwe bessen
- 2 el yoghurt
Snickers havermout
- 30 g havermout
- 1 el chiazaad
- 130 ml melk
- 1.5 tl pindakaas
- 15 g pure chocolade
- 7 g pinda's
Instructies
Carrot cake havermout
- Doe havermout, chiazaad en melk in een bakje en roer door elkaar. Voeg kaneel, nootmuskaat en wortelrasp toe en roer door.
- Schep er de yoghurt bovenop.
- Optioneel garneren met: extra wortelrasp, 1 el rozijnen en een snuf kaneel. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Citroen-blauwe bessen havermout
- Doe havermout, chiazaad en melk in een bakje en roer door elkaar. Voeg citroensap, raspt en blauwe bessen toe en roer door.
- Schep er de yoghurt bovenop.
- Optioneel garneren met: extra blauwe bessen en citroenrasp. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Snickers havermout
- Doe havermout, chiazaad en melk in een bakje en roer door elkaar. Voeg de pindakaas toe en roer door.
- Schep er de yoghurt bovenop.
- Smelt de chocolade au-bain-marie en hak de pinda's fijn. Garneer hiermee de havermout. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Bewaar deze gezonde havermout als ontbijt recepten op Pinterest!
Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkers.
Ben je op zoek naar meer lekkere ontbijt inspiratie? Alle ontbijt recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
